Baies d'Aronia BIO - Fruits séchés en vrac

• Naturellement riches en fibres, les baies d'Aronia vont améliorer le transit intestinal et ainsi favoriser le confort digestif.

• Les baies d'Aronia ont une teneur élevée en antioxydants qui leur permettent de lutter contre le stress oxydatif et ainsi de protéger l'organisme et notamment le système cardio-vasculaire. En effet, l'Aronia aurait une action positive sur la circulation et la pression sanguine.

• L'Aronia permettrait également, grâce à sa teneur en flavonoïdes qui sont des protecteurs de la rétine, de mieux filtrer les UV et ainsi de protéger les yeux de la dégénérescence maculaire. Elle aurait donc une action de prévention des troubles oculaires.

Baies d'Aronia, issues de l'agriculture biologique.

• 100 g de beurre fondu
• 150 g de sucre
• 130 g de flocon d'avoine
• 130 g de farine
• 30 ml de lait végétal ou autre
• 1 œuf
• 1 c. à c. de levure
• 1 pincée de vanille en poudre
• 1 grosse poignée de baies d'Aronia réhydratées

Mettre les baies d'Aronia séchées dans un bol de thé et les laisser se réhydrater toute la nuit. Le lendemain, préchauffer le four à 180°C et mélanger la farine, le sucre, la lavure et la vanille. Dans un récipient à part battre l'oeuf, le beurre fondu et le lait, ajouter ensuite ce mélange au premier. Une fois bien mélangé, ajouter les flocons et les baies d'Aronia. Sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson, disposer des petits tas de pâte assez espacés les uns des autres. Faire cuire pendant 10 minutes environ et laisser refroidir avant de déguster.

• 1 banane bien mûre
• 80 ml de lait végétal
• 1 c. à s. de yaourt à la grecque
• 1 poignée de baies d'Aronia réhydratées

Mettre les baies d'Aronia séchées dans un bol de thé et les laisser se réhydrater toutes la nuit. Le lendemain, mixer l'ensemble des ingrédients et servir bien frais !