Ces Graines de Lin sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Elles sont riches en acides gras oméga-3, et sources de fibres, antioxydants (manganèse, cuivre), phosphore et magnésium. Les Graines de Lin sont vendues en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien. Elles peuvent être consommées telles quelles ou broyées, tout au long de la journée, dans des préparations sucrées (desserts, laitages…) ou salées (plats, salades…).
Garanties qualité :
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Linum usitatissimum L. |
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | Kazakhstan, Italie, République Tchèque, France |
Bienfaits sur : | Transport du fer, Métabolisme, Peau, Dentition, Stress oxydatif, Fatigue, Système nerveux, Fonction psychologique, Ossature, Cheveux, Santé cardiovasculaire, Énergie, Système immunitaire, Fonction musculaire |
Contient : | Fibres, Magnésium, Oméga 3, Cuivre, Graisses insaturées, Manganèse, Phosphore |
Ingrédients : | Graines de Lin Brun, issues de l'agriculture biologique. |
Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |
Ce produit possède ces labels :
4 cuillères à café de graines de Lin (environ 20 g) par jour suffisent pour profiter de leurs bienfaits.
À consommer telles quelles ou broyées, tout au long de la journée, dans des préparations sucrées (desserts, laitages…) ou salées (plats, salades…)
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
Le Lin appartient à la famille des Linacées et les graines de Lin Brun du genre Linum et de l'espèce usitatissimum est largement cultivée en Europe mais aussi en Asie. On le retrouve également à l'état sauvage. On cultive cette plante pour l'industrie du textile mais également pour ses graines très bénéfiques en alimentation et donnant également une huile nutritive, l'huile de Lin.
Le Lin est une plante herbacée annuelle se présentant sous forme d'une longue tige pouvant atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur surplombée de fleurs bleues, violacées. Chaque fleur donne un fruit, une capsule renfermant les fameuses graines de Lin.
Le Lin Brun se différencie du Lin Doré, Blond par sa couleur d'une part, quelque peu par son goût mais surtout par sa teneur en fibres. Le Lin Brun est deux fois plus riche en fibres que le Lin Doré, c'est d'ailleurs pour cette raison qu'il a été préféré lors de sa sélection à la Compagnie des Sens. Ses bienfaits nutritionnels et pour la santé, notamment ses effets sur le transit intestinal, seront de ce fait plus important.
Il semblerait que le Lin soit une des plus anciennes espèces de plante cultivée. Originaire du bassin méditerranéen, elle aurait dès ses débuts été cultivée pour ses fibres mais aussi pour ses graines. Les fibres servaient à la confection de vêtements comme c'est toujours le cas aujourd'hui, mais également à des tissus, voiles de bateaux ou filets. Concernant les fameuses graines de Lin, ses qualités nutritionnelles et médicinales semblaient déjà connues du temps des anciens Égyptiens. Les médecines chinoise et ayurvédique font également état de la graine de Lin.
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires