Ces Noix de Coco en lamelles toastées sont Certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garanties sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.
Les p’tits plus de la Compagnie des Sens :
- - Sélection rigoureuse auprès de producteurs et fournisseurs de confiance
- - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- - Conditionnement dans nos locaux à Lyon par nos opérateurs spécialisés
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Cocos nucifera L. |
| Origine : | Sri Lanka |
Ce produit possède ces labels :
Qualité
Certifications : produit 100 % naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'analyse des caractéristiques nutritionnelles, la microbiologie, l'absence de contaminants, pesticides et métaux lourds de chaque lot sont vérifiées par des laboratoires certifiés français.
Conseils d'utilisation
1 poignée de Noix de Coco
À consommer natures ou mélangées avec d’autres fruits secs, fruits à coques, dans des laitages et mueslis. Les copeaux de noix de coco toastés peuvent également entrer dans la préparation de desserts.
Précautions d'emploi
- Allergènes en gras dans la liste des ingrédients. Traces éventuelles d'arachides, fruits à coque, graines de sésame ou soja.
Stockage et conservation
- Bien refermer après utilisation.
- Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C).
- À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Bienfaits nutritionnels
Bienfaits des Noix de Coco en lamelles toastées
-
La noix de coco, elle est exquise, et ça c'est déjà bon pour le bien-être et le moral !
-
Elle est naturellement très riche et énergisante car elle se compose essentiellement de lipides, mais attention il ne faut pas en abuser.
-
Sa richesse en fibres stimule le transit intestinal et joue sur la satiété, ce qui indirectement contribue à la perte de poids.
-
N'oublions pas la richesse de la coco en micronutriments, parmi eux des antioxydants comme les polyphénols, mais aussi des vitamines et minéraux tels que le manganèse, le cuivre ou encore le potassium, le fer et le phosphore. Ils contribuent au métabolisme normal de l'organisme, luttent contre le stress oxydatif et participent au renforcement du système immunitaire.
Ingrédient et valeurs nutritionnelles moyennes
noix de coco* (Cocos nucifera L.)
*Produit issu de l'agriculture biologique
Matières grasses 60,5 g
Protéines 7,4 g
Sel 0,041 g
Matières grasses 9,075 g
Protéines 1,11 g
Sel 0,00615 g
Matières grasses 13
Protéines 2
Sel 0
*Apports Journaliers Recommandés pour 15 g
En savoir plus sur la plante
Analyses qualité de nos lots de Noix de Coco en lamelles toastées
Lot n° NOCO-00003
Origine : Sri Lanka
DDM : 01/2022
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Lamelles craquantes, friables, 5 cm
Couleur : Blanc, blanc crème
Odeur : Caractéristique, douce, plaisante
Goût : Caractéristique, rochers coco
Lot n° NOCO-00002
Origine : Sri Lanka
DDM : 11/2021
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Lamelles craquantes, friables, 5 cm
Couleur : Blanc, blanc crème
Odeur : Caractéristique, douce, plaisante
Goût : Caractéristique, rochers coco
Lot n° NOCO-00001
Origine : Sri Lanka
DDM : 05/2021
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Lamelles craquantes, friables, 5 cm
Couleur : Blanc, blanc crème
Odeur : Caractéristique, douce, plaisante
Goût : Caractéristique, rochers coco