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Ces lamelles de Noix de Coco toastées sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Elles peuvent être consommées telles quelles ou broyées, tout au long de la journée, seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées (desserts, laitages, mueslis…) ou salées (plats…). On apprécie leur goût exquis, gourmand et le craquant des lamelles toastées ! Ces lamelles de Noix du Coco sont vendues dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien.
Garanties qualité :
- 100% d'ingrédients naturels
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- 0% d'additifs
- Conditionné par nos soins à Lyon
-
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
- DDM : -
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Cocos nucifera L. |
| Origine : | Sri Lanka |
| Ingrédients : | Noix de coco, issues de l'agriculture biologique |
| Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Conseils d'utilisation
1 cuillère à soupe de lamelles de Noix de Coco (environ 5 g) par jour suffit pour profiter de leurs bienfaits.
Les lamelles de Noix de Coco peuvent être consommées telles quelles ou broyées, tout au long de la journée, seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées (desserts, laitages, mueslis…) ou salées (plats…).
Sous quelle forme ?
- Moulues
- Natures
- Telles quelles
A quel moment de préférence ?
- Tout au long de la journée
Idées d'utilisation
- En mélange avec d'autres fruits secs
- Dans des préparations salées
- Dans un muesli
- Dans un dessert
- Dans un laitage
Valeurs nutritionnelles
Pour 100G
- Énergie 610 Kcal / 2552 kJ
- Matières grasses 60,5 g
- dont acides gras saturés 56,6 g
- Glucides 16,88 g
- dont sucres 7,45 g
- Fibres alimentaires 11,8 g
- Protéines 7,4 g
- Sel 0,041 g
- Cuivre 0,82 mg
- Manganèse 2,3 mg
% des VNR*
- Énergie 30 %
- Matières grasses 86 %
- dont acides gras saturés 283 %
- Glucides 6 %
- dont sucres 8 %
- Fibres alimentaires -
- Protéines 15 %
- Sel 1 %
- Cuivre 82 %
- Manganèse 115 %
Une qualité sous contrôle
Critères organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
- Aspect : lamelles craquantes, friables
- Couleur : blanc, crème
- Odeur : caractéristique, douce, plaisante
- Goût : caractéristique
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
-
HAP
-
Métaux lourds
- Pesticides
-
Alcaloïdes
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
-
Microbiologie
Un sachet refermable pour une meilleure conservation
En savoir plus sur la plante
Précautions et Stockage
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Traçabilité des lots en vente
Documentation Réglementaire
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires