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Ces Noix de Coco en lamelles toastées sont Certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garanties sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.  


Les p’tits plus de la Compagnie des Sens :

  • - Sélection rigoureuse auprès de producteurs et fournisseurs de confiance
  • - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
  • - Conditionnement dans nos locaux à Lyon par nos opérateurs spécialisés

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Cocos nucifera L.
Origine : Sri Lanka

6,30 €

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Qualité

Origine : Sri Lanka. Les Noix de Coco proviennent d'un producteur Sri Lankais.

Certifications : produit 100 % naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Analyse qualité : l'analyse des caractéristiques nutritionnelles, la microbiologie, l'absence de contaminants, pesticides et métaux lourds de chaque lot sont vérifiées par des laboratoires certifiés français.

Conseils d'utilisation

1 poignée de Noix de Coco

À consommer natures ou mélangées avec d’autres fruits secs, fruits à coques, dans des laitages et mueslis. Les copeaux de noix de coco toastés peuvent également entrer dans la préparation de desserts.

Précautions d'emploi

  • Allergènes en gras dans la liste des ingrédients. Traces éventuelles d'arachides, fruits à coque, graines de sésame ou soja.

Stockage et conservation

  • Bien refermer après utilisation.
  • Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C).
  • À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).

Bienfaits nutritionnels

Bienfaits des Noix de Coco en lamelles toastées

  • La noix de coco, elle est exquise, et ça c'est déjà bon pour le bien-être et le moral !

  • Elle est naturellement très riche et énergisante car elle se compose essentiellement de lipides, mais attention il ne faut pas en abuser.

  • Sa richesse en fibres stimule le transit intestinal et joue sur la satiété, ce qui indirectement contribue à la perte de poids.

  • N'oublions pas la richesse de la coco en micronutriments, parmi eux des antioxydants comme les polyphénols, mais aussi des vitamines et minéraux tels que le manganèse, le cuivre ou encore le potassium, le fer et le phosphore. Ils contribuent au métabolisme normal de l'organisme, luttent contre le stress oxydatif et participent au renforcement du système immunitaire.

Ingrédient et valeurs nutritionnelles moyennes

noix de coco* (Cocos nucifera L.)
*Produit issu de l'agriculture biologique

Energie 610 Kcal / 2552 kJ
Matières grasses 60,5 g
dont acides gras saturés 56,6 g
Glucides 16,88 g
dont sucres 7,45 g
Fibres alimentaires 11,8 g     
Protéines 7,4 g  
Sel 0,041 g  
Energie 91,5 Kcal / 383 kJ
Matières grasses 9,075 g
dont acides gras saturés 8,49 g
Glucides 2,532 g
dont sucres 1,1175 g
Fibres alimentaires 1,77 g
Protéines 1,11 g
Sel 0,00615 g
Energie 5
Matières grasses 13
dont acides gras saturés 42
Glucides 1
dont sucres 1
Fibres alimentaires
Protéines 2
Sel 0

*Apports Journaliers Recommandés pour 15 g

En savoir plus sur la plante

Le cocotier est une plante appartenant à la famille des palmiers qu'on retrouve dans toutes les zones tropicales humides et notamment le long des côtes. Il possède une couronne foliaire composée d'une trentaine de palmes vertes mesurant 4 à 7 mètres de long et porte environ 200 folioles de part et d'autre du rachis. Son tronc a une croissance continue en hauteur. Ses fruits (les « noix de coco ») sont situés à l'aisselle de chaque palme ; ils produisent une pulpe qui est à l'origine de plusieurs régals pour les papilles : huile de coco, noix de coco râpée, copeaux de coco, il y en a pour tous les goûts !

Analyses qualité de nos lots de Noix de Coco en lamelles toastées

Lot n° NOCO-00003

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Sri Lanka 
DDM : 01/2022

Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Lamelles craquantes, friables, 5 cm
Couleur : Blanc, blanc crème
Odeur : Caractéristique, douce, plaisante
Goût : Caractéristique, rochers coco

Lot n° NOCO-00002

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Sri Lanka 
DDM : 11/2021

Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Lamelles craquantes, friables, 5 cm
Couleur : Blanc, blanc crème
Odeur : Caractéristique, douce, plaisante
Goût : Caractéristique, rochers coco

Lot n° NOCO-00001

Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Sri Lanka 
DDM : 05/2021

Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Lamelles craquantes, friables, 5 cm
Couleur : Blanc, blanc crème
Odeur : Caractéristique, douce, plaisante
Goût : Caractéristique, rochers coco

Ce que nos clients pensent de ce produit

4.8/5
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