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Ces Poires en lamelles, séchées avec leur peau, sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Sources de fibres et sans graisses saturées, elles peuvent être consommées telles quelles ou réhydratées, mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées ou salées et à tout moment de la journée en tant qu'en-cas sain.
Garanties qualité :
- 100% d'ingrédients naturels
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- 0% d'additifs
- Conditionné par nos soins à Lyon
-
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
- DDM : -
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Pyrus communis L. |
| Partie utilisée : | Fruits avec peau |
| Origine : | Turquie |
| Contient : | Fibres |
| Ingrédients : | Poires, issues de l'agriculture biologique |
| Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Bienfaits nutritionnels
- Fibres : Source de fibres
Conseils d'utilisation
6 lamelles de Poires (environ 30 g) par jour suffisent pour profiter de leurs bienfaits.
Nous conseillons une réhydratation des lamelles pour profiter de leur moelleux !
Sous quelle forme ?
- Réhydratées
- Natures
A quel moment de préférence ?
- Petit déjeuner
- En-cas
- Tout au long de la journée
Idées d'utilisation
- Dans un gâteau
- Coupé en morceaux dans un laitage
- En mélange avec d'autres fruits secs
- Dans des préparations salées
Valeurs nutritionnelles
Pour 100G
- Énergie 340 Kcal / 1423 kJ
- Matières grasses 0,22 g
- dont acides gras saturés 0,077 g
- Glucides 82,16 g
- dont sucres 42,4 g
- Fibres alimentaires 11,4 g
- Protéines 2,29 g
- Sel 0,002 g
% des VNR*
- Énergie 17 %
- Matières grasses 0 %
- dont acides gras saturés 0 %
- Glucides 32 %
- dont sucres 47 %
- Fibres alimentaires -
- Protéines 5 %
- Sel 0 %
*VNR (Valeur Nutritionnelle de Référence) - anciennement appelé AJR (Apports Journaliers Recommandés) : apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Une qualité sous contrôle
Critères organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
- Aspect : lamelles souples
- Couleur : brun foncé, brun
- Odeur : caractéristique
- Goût : caractéristique
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
- Pesticides
-
Métaux lourds
-
HAP
-
Alcaloïdes
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
-
Microbiologie
Un sachet refermable pour une meilleure conservation
Précautions et Stockage
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Traçabilité des lots en vente
Documentation Réglementaire
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires