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L'association parfaite du livre "Les Épices, conseils d'experts" pour découvrir les épices ou perfectionner leur connaissance et de 10 gousses de vanille BIO de Madagascar pour mettre la théorie en pratique ! Ce pack se compose de :
- Le livre "Les Épices, conseils d'experts" par le Docteur Stuart Farrimond
Plus de 50 épices y sont décrites sous toutes leurs coutures, des plus connues comme le piment et la muscade, aux moins connues comme le mahaleb ou les graines de Selim. On y retrouve également plus de 20 recettes de cuisine, et de nombreuses recettes de mélanges d'épices.
- Vanille Bourbon BIO de Madagascar - Qualité noir gourmet - 10 gousses
Cette Vanille Noir Gourmet BIO est approvisionnée par la Compagnie des Sens depuis Madagascar, en relation directe avec son producteur dans la région de Sambava (nord-est de l'île). Elle est ensuite conditionnée sous vide à Lyon par nos soins, après une analyse qualité drastique. Elle est certifiée BI, catégorie "A1 non fendue" (la plus qualitative), les gousses mesurent entre 15 et 18cm. Cette vanille est vendue en sachet sous vide recyclable, pour préserver au mieux sa fraîcheur et sa saveur.
- Le livre "Les Épices, conseils d'experts" par le Docteur Stuart Farrimond
Plus de 50 épices y sont décrites sous toutes leurs coutures, des plus connues comme le piment et la muscade, aux moins connues comme le mahaleb ou les graines de Selim. On y retrouve également plus de 20 recettes de cuisine, et de nombreuses recettes de mélanges d'épices.
- Vanille Bourbon BIO de Madagascar - Qualité noir gourmet - 10 gousses
Cette Vanille Noir Gourmet BIO est approvisionnée par la Compagnie des Sens depuis Madagascar, en relation directe avec son producteur dans la région de Sambava (nord-est de l'île). Elle est ensuite conditionnée sous vide à Lyon par nos soins, après une analyse qualité drastique. Elle est certifiée BI, catégorie "A1 non fendue" (la plus qualitative), les gousses mesurent entre 15 et 18cm. Cette vanille est vendue en sachet sous vide recyclable, pour préserver au mieux sa fraîcheur et sa saveur.
Caractéristiques du produit :
| Ingrédients : | Gousses de Vanille Bourbon, issues de l'agriculture biologique |
Ce produit possède ces labels :
