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Cette huile essentielle d'Orange Sanguineest certifiée BIO par Ecocert et originaire de Sicile. Elle est 100% pure, intégrale et chémotypée. La sélection des lots, les contrôles qualité et le conditionnement des huiles essentielles sont réalisés en France, à Lyon, par nos soins.
Garanties qualité :
Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
100 % pure, naturelle, intégrale
Chémotype et composition biochimique garantis par analyse chromatographique pour chaque lot
Conditionnée par nos soins à Lyon
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
DDM : -
Origine : -
Caractéristiques du produit :
Nom latin :
Citrus sinensis (L.) Osbeck
Partie utilisée :
Zestes
Méthode d'extraction :
Expression
Famille botanique :
Rutaceae
Origine :
Sicile
Vendu en :
Flacon en verre ambré avec codigoutte
Ce produit possède ces labels :
Agriculture Biologique
Produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Direct producteur
Nous achetons cet extrait naturel directement au producteur, sans aucun intermédiaire.
Mis en flacon à Lyon
Le conditionnement de ce produit a été effectué dans nos locaux à Lyon en France : mise en flacon, bouchonnage, étiquetage.
Huile essentielle chémotypée et intégrale
- Le chémotype est déterminé par les conditions de culture et l'environnement de la plante. Il constitue une carte d’identité permettant de différencier les huiles essentielles extraites de la même espèce de plante. - Une huile essentielle est dite intégrale lorsque la durée de distillation a permis l'extraction de l'ensemble des molécules aromatiques - Des analyses chromatographiques sont réalisées sur toutes nos huiles essentielles pour connaître leur composition biochimique, établir leur chémotype et garantir leur intégralité.
Pour la plupart de ses essences d'agrumes, couramment appelées huiles essentielles, la Compagnie des Sens a développé depuis quelques années une collaboration avec un producteur sicilien. Le climat de la Sicile, et notamment son soleil, est reconnu pour fournir des agrumes aux couleurs plus éclatantes les unes que les autres, aux saveurs sucrées et acidulées, et au parfum délicatement fruité. Les vergers, majoritairement situés dans la région de Catane au pied de l'Etna, appartiennent à des familles et sont transmis de génération en génération.
Notre producteur se fournit en agrumes auprès des coopératives de cueilleurs locaux, chargés de collecter manuellement ces fruits. Les récoltes sont ensuite acheminées à l'usine, elle-même située dans la vallée de l'Etna, au plus proche des champs. Soucieux de son impact environnemental, notre producteur s'est équipé pour transformer la totalité des fruits et proposer aussi bien des jus, que des colorants extraits des fruits, ou les fameuses essences. Son activité est orientée vers le BIO, et sa production est 100% locale.
Une Qualité sous Contrôle
Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :
Critères organoleptiques
Variants par nature, ces critères organoleptiques sont également de précieux indices sur la qualité de production d'une huile essentielle, c'est pourquoi il est important de les contrôler :
Aspect : liquide, limpide
Couleur : rouge, orange
Odeur : douce, fruitée, zestée
Critères Physico-chimiques
Afin de vous garantir une huile essentielle chémotypée et intégrale, nous vérifions la composition sur chaque lot de produit :
limonène :
89 à 97 %
β-myrcène :
≤ 5 %
Densité à 20°C :
0.840 à 0.860
Indice de réfraction à 20°C:
1.470 à 1.480
Pouvoir rotatoire à 20°C:
90° à 100°
Point éclair:
53°C
Pureté et Naturalité
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants ou fraudes :
Coupage
Pesticides
HAP
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
Oxydation
Un flacon pratique et résistant, sans suremballage
L'expression à froid : méthode d'extraction des essences d'agrumes
Les huiles essentielles d'agrumes ne sont pas obtenues par distillation à la vapeur d'eau, comme la plupart des huiles essentielles, mais par "expression". On parle d'ailleurs plus précisément d'essence d'agrume, et non d'huile essentielle. La méthode d'extraction est totalement différente.
L'expression à froid, ou pression à froid, consiste à extraire les huiles essentielles renfermées dans les glandes du péricarpe des fruits (zestes), et plus précisément dans le flavédo. Cette méthode était réalisée manuellement dans le passé, en frottant les fruits sur des parois garnies de picots. Elle a été mécanisée dans les années 1900 pour plus de rendement grâce à l'utilisation de différentes machines :
procédé mécanique "FMC in line" : le fruit est placé dans un bol constitué de doigts métalliques fixes, et pressé par un deuxième bol supérieur, aux doigts métalliques mobiles. Le jus est ainsi extrait dans un tuyau inférieur, et l'essence est écoulée latéralement et emportée par un jet d'eau pour former une émulsion et éviter de ne rentrer en contact avec le jus. Le mélange d'eau et d'essence est ensuite séparé par centrifugation.
machines pelatrices : les fruits sont pulvérisés d'eau et le péricarpe subit une abrasion pour en extraire l'huile essentielle. A nouveau, l'eau et les huiles essentielles forment une émulsion séparée par centrifugation.
machines sfumatrices : le fruit est partagé pour en extraire le jus, puis l'écorce est pliée en deux et pressée. Cette dernière est ensuite lavée pour entraîner l'émulsion formée avec l'huile essentielle, et centrifugée pour séparer la phase aqueuse de l'essence.
Après extraction, les essences d'agrumes restent généralement colorées par la présence de traces de pigments flavonoïdiques en suspension. Contrairement à la distillation à la vapeur d'eau, l'ensemble du procédé d'expression se fait à froid. Cela a l'avantage de conserver au mieux les qualités physiques et organoleptiques des essences. En effet, elles sont plus sensibles à l'oxydation que les huiles essentielles, et plus volatiles.
Précautions générales d'utilisation
Les huiles essentielles sont des produits naturels puissants, qu’il faut utiliser avec précaution.
Tenir hors de portée des enfants.
Déconseillé chez l’enfant et la femme enceinte ou allaitante.
Demander un avis médical avant utilisation, surtout en cas de traitement médicamenteux ou de maladie chronique (asthme, épilepsie, pathologies hormono-dépendantes...).
Ne pas utiliser de manière prolongée. Ne pas utiliser sur ou dans les muqueuses (yeux, oreilles, nez, parties génitales...).
En cas d’application cutanée, diluer dans une huile végétale.
En cas d’irritation, cesser l’utilisation et consulter un médecin.
Éviter l’exposition au soleil après utilisation d’huiles essentielles photosensibilisantes.
Stockage et Conservation
A conserver dans son emballage d’origine fermé, à l’abri de la lumière et des fortes chaleurs. Tenir hors de la portée des enfants et des animaux de compagnie.
Traçabilité des lots en vente
Lot n° ORSA-00003
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
