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Ce Thym est Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Il est garanti 100% pur et naturel, sans colorants ni conservateurs et non ionisé pour (re)découvrir le vrai goût des plantes. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts pour vous assurer la meilleure qualité qui soit.
Les p'tits plus de la Compagnie des Sens :
- - Traçabilité rigoureuse de nos plantes, de la récolte jusqu’à votre tisane.
- - Conditionnement à la main dans nos locaux pour les parties de plantes les plus fragiles.
- - Boîte en carton avec fenêtre PET de fabrication française, pour mieux apprécier et conserver la qualité de la plante.
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Thymus vulgaris L. |
| Partie de la plante : | Feuilles |
Ce produit possède ces labels :
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Qualité
Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'identification de chaque plante est réalisée par un pharmacien en vue de valider sa conformité. Des analyses organoleptiques, microbiologiques et de pesticides sont également réalisées.
Utilisation et caractéristiques
Conseils d'utilisation et de conservation
- Infusion : verser l'équivalent d'1 cuillère à café de plante par tasse d'eau chaude, puis laisser infuser 5 à 10 minutes.
- Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien fermer le paquet après chaque utilisation.
Usages traditionnels
- Digestion difficile
- Toux, bronchite
- Infection urinaire
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : petites feuilles lancéolées
- Couleur : vert-gris
- Odeur : caractéristique, très aromatique
- Goût : caractéristique, légèrement âpre
Composants actifs
- Tanins
- Huiles essentielles : thymol, carvacrol
- Flavonoïdes : apigénine, lutéoline, thymonine, cirsilinéol
- Acides phénols : acide rosmarinique, caféique, chlorogénique
- Triterpènes : acide oléanique, ursolique
La plante
Le Thym, célèbre farigoule des garrigues provencales, fait partie de la famille des Labiacées. Sous arbrisseau haut de 20 à 30 cm, il suffit de s'y frotter très légèrement pour se rendre compte de son caractère très aromatique. Il possède des tiges ligneuses et dressées qui comprennent de nombreux rameaux.
Ses feuilles, petites et coriaces, sont opposées et ne font pas plus de 1 cm. Elles sont parsemées de glandes transparentes contenant toutes les essences de la plante. Elles ont la particularité d'être enroulées sur les bords, avec un aspect duveteux et blanchâtre. Le Thym croît à l'état sauvage dans toute la région méditérannéenne française. Il affectionne les terrains calcaires et argileux des rocailles et maquis. Le Thym fleurit à la belle saison et donne des petites fleurs rosées rapprochées, attirant les abeilles.