Propolis & Pollens - Propolia

Comment choisir un Pollen et une Propolis de qualité ?

Pollen

Sur le plan nutritionnel et pour bénéficier pleinement des propriétés du Pollen, divers critères doivent être considérés. La qualité du produit, sa méthode de conservation et son caractère biologique jouent un rôle essentiel. Il est important que le Pollen provienne de fleurs cultivées dans un environnement préservé. Des analyses doivent confirmer l'absence de métaux lourds dans sa composition. Privilégier des produits issus de l'agriculture biologique, exempts de pesticides, d'OGM et d'engrais chimiques de synthèse est fortement recommandé. Opter pour du pollen alimentaire frais est préférable, car cela préserve ses composants actifs et ses nutriments, tout en maintenant les ferments lactiques pour favoriser une meilleure digestion. Contrairement à la forme sèche, les pelotes issues de la ruche conservent toutes leurs vertus thérapeutiques. Cependant, pour permettre une consommation tout au long de l'année, la congélation est une option efficace, permettant de congeler et recongeler le produit selon les besoins, sans altérer la teneur en nutriments.

Propolis

À l'heure actuelle, il n'existe pas de normes spécifiques régissant la qualité ou la concentration de la Propolis, et les réglementations ne sont pas explicites quant à la nécessité de spécifier le type, l'origine, ou la concentration en principes actifs de la propolis utilisée. Cependant, plusieurs critères sont cruciaux pour évaluer sa qualité. La méthode de récolte exerce une influence significative : les techniques d'extraction sur grille et sur bandes ont tendance à produire une propolis de meilleure qualité. La transparence concernant l'origine de la Propolis et les garanties sur ses sources botaniques constituent des indicateurs de fiabilité. Certains producteurs vont même jusqu'à préciser une teneur minimale en polyphénols ; une concentration comprise entre 11 et 14 % est considérée comme acceptable, au-delà de laquelle la qualité est jugée très bonne.

La marque : Propolia

Marc-Alain Bernard, apiculteur professionnel et fondateur de Propolia®, a compris dès les années 1970 le rôle essentiel des abeilles en tant que gardiennes de la biodiversité. Installé aux abords du préservé Lac du Salagou en Occitanie, son intérêt croissant pour les bienfaits de la Propolis l'a amené à observer de près le travail minutieux de ces ouvrières de la nature. Cette observation lui a révélé que les fruits du labeur des abeilles renferment de véritables trésors de vitalité pour le corps et l'esprit.

Après plusieurs années de recherche et d'expérimentation, Marc-Alain Bernard a réussi à élaborer un procédé complexe et unique de purification et de transformation de la propolis, permettant d'extraire toutes ses propriétés. C'est ainsi que naît son premier extrait de propolis, qui a été à l'avant-garde de la plupart des produits actuels de la marque. En 1979, en partenariat avec un confiseur local, il crée les toutes premières Gommes de propolis®, de petites gommes agréables à consommer et efficaces pour soulager les maux de gorge. Après avoir étendu la gamme pour inclure divers compléments alimentaires visant à renforcer l'immunité, stimuler le tonus, soulager la gorge, faciliter la digestion et favoriser la circulation, Propolia lance en 1990 ses premiers produits cosmétiques intégrant les quatre autres trésors de la ruche : miel, pollen, gelée royale et cire d'abeille.

Actuellement, la gamme Propolia compte plus de 150 références dédiées au bien-être intérieur et extérieur. L'histoire familiale se poursuit avec les 5 enfants de Marc-Alain Bernard, tous associés, formant ainsi la 3ème génération engagée aux côtés des abeilles. Propolia fonctionne comme un véritable écosystème où chacun a sa place. L’entreprise compte aujourd'hui 30 collaborateurs qui contribuent au dynamsme quotidien de cette joyeuse ruche. Les produits Propolia sont formulés et fabriqués au sein de son propre laboratoire, au cœur de l'Occitanie.

Qu’est-ce que le Pollen ?

Le Pollen trouve son origine dans le grec "palè", signifiant farine ou poussière. Il représente le composant mâle essentiel à la fécondation des fleurs chez les végétaux supérieurs. Ces minuscules grains, souvent de forme ovoïde et mesurant quelques micromètres de diamètre, sont initialement contenus dans l'anthère située à l'extrémité des étamines. Il est important de noter que bien que le grain de pollen ne soit pas un gamète, il agit en tant que gamétophyte, responsable de la production des gamètes.

Au sein des plantes à fleurs, le grain de pollen est composé de deux enveloppes distinctes : l'exine, l’enveloppe externe, et l'intine, l’enveloppe interne. La composition de l'exine varie considérablement d'une espèce végétale à l'autre, permettant ainsi la détermination génétique. Cette enveloppe externe, caractérisée par sa résistance à l'oxydation, rend le grain de pollen pratiquement indestructible. Cette particularité permet au grain de Pollen de préserver son matériel génétique et ses nutriments sur de longues périodes, même dans des environnements peu propices au développement végétal. La branche scientifique dédiée à l'étude des Pollens est la Palynologie.

De nos jours, le Pollen suscite un intérêt croissant en raison de ses potentiels bienfaits sur la santé. Le pollen de fleurs produit par les abeilles est de plus en plus apprécié des consommateurs une fois déshydraté. Il renferme une variété de composés bénéfiques tels que les composés phénoliques, des caroténoïdes, des vitamines ainsi que des micronutriments. Sa saveur sucrée, attribuée à sa teneur en glucose, en fait un accompagnement intéressant dans les jus, desserts ou saupoudré sur les salades.

Qu’est-ce qu’un Pollen polyfloral ?

Il est probable que vous l’ayez compris, le terme "Polyfloral" indique que le Pollen provient de plusieurs espèces florales. C’est le type de Pollen le plus courant. Il existe toutefois des variétés monoflorales aux indications plus spécifiques selon l’apithérapie, c’est-à-dire l’usage des produits de la ruche pour un but thérapeutique. Néanmoins il est essentiel de retenir qu’il n’existe pas encore de preuves scientifiques concrètes à ce sujet et qu’il est préférable de se référer à un professionnel de santé (médecin, pharmacien, nutritionniste) pour avoir un avis plus éclairé.

Quelles différences entre un Pollen frais et un Pollen sec ?

Pollen frais

La collecte à la ruche permet d'obtenir du Pollen frais, un produit naturel qui n'a subi aucune transformation avant d'être consommé. Sa texture moelleuse fond sous la langue et peut être consommée à la cuillère ou ajoutée dans des yaourts, desserts, salades, etc. Cependant, il est particulièrement sensible à l'humidité de l'air ambiant et à la chaleur, d'où la recommandation de le stocker au réfrigérateur pour préserver ses propriétés. Néanmoins, le Pollen frais supporte très bien la congélation, préservant ainsi l'ensemble de ses nutriments, vitamines et minéraux, ainsi que sa texture douce. Il suffit alors d'en prélever la juste dose pour la consommation quotidienne.

Pollen sec

Le Pollen sec, comme son nom l'indique, est déshydraté. Cette déshydratation peut s'effectuer à la chaleur naturelle ou dans un appareil spécifique pour ne pas endommager les grains. Bien qu'il perde environ 20% de son poids, il conserve ses vertus nutritionnelles. Sous cette forme, il a l'avantage de se conserver au sec et à température ambiante, simplement dans un bocal en verre. Son utilisation est similaire à celle du Pollen frais, que ce soit à la cuillère ou ajouté à diverses préparations selon les préférences de chacun. Sur le plan nutritionnel, à quantité équivalente, le Pollen sec aura une quantité de sucre supérieure à celle du Pollen frais.

Qu’est-ce que la Propolis ?

La Propolis tire son nom du grec ancien, signifiant "défense de la ruche". Cette substance est élaborée par les abeilles à partir des bourgeons de certains arbres, qu'elles utilisent pour étanchéifier et protéger leur nid contre les intrus et les microbes, illustrant ainsi l'ingéniosité de la nature. Souvent appelée "colle d'abeille" en raison de sa texture adhésive, la Propolis est composée de résines, de cire d'abeille, d'huiles essentielles, de Pollen, et d'autres composants organiques. Sa composition chimique peut varier en fonction de l'origine spécifique de la résine et des plantes impliquées.

La Propolis, initialement conçue pour protéger la ruche, s'est révélée être une ressource aux multiples usages en santé et en cosmétique. Utilisée en phytothérapie depuis des siècles en raison de ses propriétés potentielles, elle est considérée comme un complément alimentaire par certains et est intégrée dans des produits cosmétiques par d'autres. Cette substance naturelle continue d'attirer l'attention en raison de ses applications variées, soulignant ainsi son potentiel polyvalent dans différents domaines.

La Propolis purifiée est le résultat d’un processus méticuleux de purification, visant à extraire ses propriétés bénéfiques tout en garantissant se biodisponibilité, c'est-à-dire sa facilité d’assimilation par l'organisme humain. La Propolis brute, contenant environ 40 % d'impuretés, n'est pas directement utilisable par l'Homme. La purification permet d’éliminer ces impuretés, isolant ainsi les composants actifs. Cette Propolis ainsi purifiée peut être employée telle quelle ou transformée en extraits liquides ou en poudre, servant de base pour l’élaboration de compléments alimentaires ou de produits de beauté.

Quels goûts ont le Pollen et la Propolis ?

Pollen

Le goût du Pollen peut varier en fonction des fleurs d’origine. En règle générale, le Pollen a un goût doux, fruité et sucré. Cependant, il peut également se teinter d’amertume s’il provient du prunier par exemple, ou encore adopter une légère acidité.

Propolis

La Propolis se distingue par son goût caractéristique, moins sucré que celui du miel, avec des nuances naturelles de vanille et de jacinthe évoquant les forêts de conifères. Une Propolis de qualité est caractérisée par une saveur prononcée, parfois accompagnée d'une légère sensation de picotement en bouche. Disponible sur le marché sous différentes formes telles que gommes, pastilles, sirops ou sprays, chaque présentation offre une expérience gustative de la Propolis plus ou moins marquée. Lorsqu'elle est intégrée dans des compléments alimentaires, elle est souvent associée au miel pour adoucir son goût.

Qu’est-ce que le Pain d’abeilles ?

Bien que son nom puisse faire penser à une tranche de pain tartiné de miel, le Pain d’abeilles est un aliment à part entière. Il est produit directement dans la ruche, à partir des pelotes de Pollen, de miel et de ferments lactiques.

Chez les abeilles mellifères, les butineuses récoltent le Pollen à l’aide de leur langue, des poils de leur corps, ainsi que les peignes et les brosses de leurs pattes. Les grains de pollen, une fois humectés avec la salive, sont compactés en pelotes sur les pattes postérieures, dans la corbeille à pollen. Elles transportent ces pelotes jusqu’à la ruche, où des ouvrières spécialisées les placent dans des alvéoles partiellement remplies. Ces ouvrières enduisent les pelotes de salive et les tassent à l’aide de leurs mandibules. Contrairement au miel, les alvéoles à proximité du couvain ne sont pas operculées avec de fine couche de cire. Au lieu de cela, ces alvéoles sont recouvertes par une fine pellicule de miel. Ces conditions favorisent la fermentation du Pollen, conduisant à la formation du Pain de pollen. Les ferments lactiques, issus du miel stomacal régurgité par les abeilles pour la fabrication du Pain, activent la fermentation du mélange, entraînant différentes modifications chimiques, notamment l’hydrolyse des protéines en acides aminés. Ce processus aboutit à la formation du Pain d’abeilles en approximativement quinze jours.

Pour différencier dans les alvéoles le Pain d’abeille du Pollen, rien de plus facile : le Pollen apparaît terne alors que le Pain d’abeilles apparaît lui brillant car il est recouvert de cette fine pellicule de miel. Le Pain d’abeilles est la nourriture principale de la colonie car composée de protéines, glucides et fibres alimentaires. C’est pourquoi il est essentiel que la récole du Pain d’abeilles se fasse de façon responsable et respectueuse, pour que la ruche puisse maintenir une bonne qualité de vie.

Les personnes allergiques aux Pollens peuvent-elles en consommer ?

L'allergie au Pollen peut se manifester sous forme de réactions respiratoires ou alimentaires. Généralement, l'allergène se trouve dans les Pollens légers transportés par le vent, dans le cadre d'une pollinisation appelée anémophile. Lorsqu'ils sont inhalés, ces Pollens peuvent déclencher des réactions inflammatoires, provoquant des symptômes tels que des éternuements, des démangeaisons, des éruptions cutanées, des yeux rouges et larmoyants, regroupés sous le terme de rhume des foins.

Cependant, il est important de noter que les personnes allergiques aux Pollens anémophiles ne sont pas de facto allergiques aux Pollens entomophiles. En effet, les abeilles jouent un rôle important en modifiant la structure du Pollen lorsqu'elles le mélangent avec leur salive, du nectar et d'autres sécrétions. Cette transformation peut rendre certaines protéines allergènes moins réactives, réduisant ainsi le potentiel allergénique du Pollen.

Dans de nombreuses circonstances, le Pollen apicole est généralement considéré sans danger pour la consommation par les individus allergiques au Pollen anémophile. Toutefois, la littérature scientifique ne parvient pas à des conclusions définitives à ce sujet. Il est toujours préconisé aux personnes allergiques de prendre des précautions et de consulter un professionnel de la santé avant d'incorporer des produits à base de Pollen dans leur alimentation.

Il est essentiel de noter que les réactions aux allergènes peuvent différer d'une personne à l'autre, et l'intensité des allergies peut varier. Une consultation médicale est donc essentielle pour évaluer le risque individuel et déterminer si la consommation de Pollen est appropriée.

Ces produits conviennent-ils aux femmes enceintes et allaitantes ?

Pollen

Alors que VIDAL, déconseille aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les enfants, de prendre du Pollen, d’autres promulgues ses effets bénéfiques, tant grâce à sa composition en vitamines et minéraux que pour favoriser la lactation pour les Pollens frais de cerisier, d’aubépnie et de châtaignier. Il est donc primordial de consulter un professionnel de santé qui pourra statuer sur la prise du Pollen selon le cas de chacun.

Propolis

La Propolis est déconseillée pour les femmes enceintes. Aucune contre-indication particulière n’est mentionnée concernant les femmes allaitantes. Cependant, on suggère par prudence d’éviter son utilisation dans ces deux cas. Il est également conseillé de consulter un professionnel de santé (pharmacien, médecin) avant de se suppléer avec ce complément alimentaire. 

Quelle est la composition du Pollen et de la Propolis ?

Pollen

Le Pollen d’abeilles est composé de :

• Glucides (sucres) : 30 à 50%, principalement du glucose et du fructose
• Protéines : 25 à 30%
• Lipides : de 1 à 20%
• Fibres : environ 10%
• Eau : 3 à 10%
• Vitamines E et une grande quantité de vitamine B (B1, B3, B6 et B9)
• Minéraux (Zinc, Cuivre, Magnésium, Phosphore)
• Polyfénols, flavonoïdes et caroténoïdes.

Propolis

Sa composition chimique est influencée par la source de la résine et les types de plantes dont elle est extraite. En général, la Propolis récoltée dans les ruches contient :

• Environ 50 à 55 % de résines et de baumes,
• 30 % de cire,
• 7 % d'huiles essentielles,
• 3 % de Pollen,
• Et 5 % d'autres substances variées.

La propolis présente une diversité importante de composants, principalement constituée de flavonoïdes, mais également enrichie en composés phénoliques et aromatiques.

Comment consommer le Pollen et la Propolis ?

Pollen

Il est recommandé de consommer entre 10 et 20 grammes de Pollen par jour. Il peut être intégré de diverses manières dans l’alimentation, ajoutant une touche de saveur et de nutrition à différents aliments, plats, ou autres préparations. Voici quelques idées :

• Mélangé avec de fruits frais en compote
• Ajouté dans un potage de légumes
• Saupoudré sur une salade de fruits mais également une salade salée
• Intégré dans des boissons : jus de fruits, smoothies, café, infusion, thé
• Utilisé pour sucrer yaourts, fromages blancs, …
• Saupoudré dans le bol de céréales
• Utilisé pour contrebalancer l’amertume des endives
• Intégré à certaines recettes en pâtisserie.

Propolis

La Propolis peut se trouver sous une multitude de formes consommables :

• La Propolis en poudre siccative
• La teinture mère de Propolis, qui peut être également introduite dans des huiles essentielles
• En gélules
• En gommes à mâcher
• En spray
• Dans des solutions buccales
• En baume
• En inhalateur
• En comprimés, en capsule, en extrait fluide ou sec
• Dans des savons, des shampoings et cosmétiques
• Sous forme de morceaux brutes
• Mais aussi dans des pommades

Quels sont les différents types de Pollen ?

Il existe divers types de Pollen, chacun provenant de différentes plantes. Ces types de Pollen peuvent varier en couleur, en forme et en taille en fonction de la plante d'origine. En voici quelques exemples couramment rencontrés :

• Pollen de fleurs sauvages : Il provient de multiples plantes sauvages et peut être collecté par les abeilles pendant leur butinage.
• Pollen de fleurs de jardin : Les plantes cultivées dans les jardins peuvent produire du Pollen, et celui-ci peut être collecté par les abeilles ou d'autres insectes pollinisateurs.
• Pollen d'arbres : Les arbres produisent également du pollen, et certains types d'arbres sont connus pour déclencher des allergies saisonnières, comme le pollen de bouleau, de chêne, ou de peuplier.
• Pollen de plantes herbacées : Les plantes herbacées, telles que l'herbe à poux, le pissenlit, ou l'ambroisie, produisent également du Pollen pouvant causer des allergies.
• Pollen de céréales : Certaines céréales, comme le blé, l'avoine ou le seigle, produisent également du Pollen. Ces céréales font parties de la famille des Graminées, aussi appelée Poacées.
• Pollen apicole : Collecté par les abeilles, le Pollen apicole est mélangé avec du nectar, de la salive et d'autres sécrétions pour former des pelotes de Pollen dans la ruche. Il est souvent commercialisé comme complément alimentaire.

Chaque type de Pollen a une composition nutritionnelle spécifique en fonction de la plante d'origine.

Il est important de noter que le Pollen de certaines plantes peut déclencher des allergies chez certaines personnes. Avant de consommer du Pollen apicole, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé, surtout s’il y a des antécédents d'allergies au Pollen.

Quelles sont les différents types de Propolis ?

La Propolis existe sous différentes formes, variant selon la région géographique, les plantes sources et les conditions climatiques. On la classe principalement selon trois types de Propolis : la Propolis brune, verte et rouge. Chaque variété a une composition chimique distinctive influencée par les résines collectées par les abeilles à partir des plantes environnantes.

• La Propolis brune largement présente en Europe, est principalement issue de peupliers, mais aussi d'autres arbres comme le bouleau, le frêne, le saule, l'orme, l'épicéa, le sapin et le pin. Sa production abondante et son origine locale en font la variété de propolis brune la plus répandue.

• La Propolis verte élaborée dans l'État du Paraná au Brésil, provient d'un environnement naturel préservé de la pollution. Principalement issue des feuilles de romarin des champs (Baccharis dracunculifolia), appartenant à la famille des Astéracées, elle renferme environ 6 à 8% d'artépilline C (un phénol) soit environ 2 à 3 fois plus que la propolis brune.

• La Propolis rouge : moins répandue, est récoltée le long des côtes du nord-est du Brésil, dans les mangroves. Elle provient des palétuviers Dalbergia Escastaphyllum, où les larves de coléoptères, en perforant les tiges, libèrent des résines rouges, conférant ainsi sa couleur distinctive à la Propolis. Cette variété présente une activité antimicrobienne supérieure à celle de la Propolis brune et est parfois considérée comme la plus puissante.

Chacune de ces variantes sont toutes sont appréciées pour leurs éventuels bienfaits sur la santé, présentant des spécificités qui diffèrent en fonction de la région de collecte.

Comment sont fabriqués le Pollen et la Propolis ?

Pollen

Les grains de Pollen sont produits par les étamines, les organes reproducteurs mâles des fleurs. Plus précisément, ils se forment dans la partie des étamines que l’on nomme anthère et où les grains de Pollen subissent des processus de divisions cellulaires puis de maturation. Pendant cette période, des changements chimiques et structuraux se produisent, préparant le Pollen à être libéré. Ce n’est que lorsque les conditions environnementales sont favorables (température, humidité, lumière, propres à chaque plantes), que l’anthère s’ouvre, libérant les grains de Pollen.

Ce minuscule grain sucré, portant les espoirs de reproduction de l’espèce végétale, peut être transporté par le vent, l’eau ou les insectes. La pollinisation des plantes par les insectes, notamment les abeilles, se qualifie d’entomophile. Lors du butinage, les abeilles mélangent le Pollen à leurs sécrétions salivaires, formant ainsi de petites boules jaunes, appelées pelotes, qu’elles conservent sur leurs pattes arrière dans des corbeilles. Des allers-retours fréquents à la ruche sont nécessaires pour déposer ces pelotes qui sont alors stockées dans les alvéoles. En effet, le Pollen constitue la nourriture des larves, à l’exception des futures reines, alimentées à la gelée royale ! Cette distinction marquée dans l’alimentation influe directement sur les changements morphologiques et fonctionnels entre les futures larves ouvrières et les futures reines. Ainsi, le rôle du Pollen dans la ruche revêt une importance capitale.

L’apiculteur recueille les pelotes de Pollen directement à l’entrée de la ruche à l’aide des trappes à Pollen. Cette collecte doit être effectuée de manière équilibrée et respectueuses des besoins de la ruche.

Propolis

La Propolis est une substance résineuse, visqueuse et balsamique d’origine naturelle, collectée par les abeilles à partir des bourgeons d'arbres tels que l’orme, le bouleau, l’aulne, le saule, le chêne, le frêne et le marronnier, ainsi que sur les écorces d'arbres résineux comme l'épicéa, le pin et le sapin. Les abeilles ouvrières, de la même manière que pour le Pollen, transportent ces résines sur leurs pattes arrière jusqu'à la ruche, où elles sont stockées et utilisées principalement à deux fins.

En premier lieu, la Propolis est employée pour la construction de la ruche, servant à boucher les fissures et à fermer les espaces inutilisés, ce qui prévient l'humidité et l'apparition de moisissures. Dans un second temps, elle joue un rôle essentiel en tant qu'agent de protection sanitaire, maintenant un environnement sain dans la ruche, qui est dense en population et aux allers et venues fréquentes. La Propolis est également utilisée pour embaumer les cadavres d'intrus, évitant leur décomposition grâce à ses propriétés antifongiques et antibactériennes.

Pour collecter la Propolis, les apiculteurs placent des grilles spéciales dans les ruches. Une fois que la Propolis est congelée, elle devient cassante, facilitant ainsi son extraction. La Propolis brute, obtenue après le grattage des hausses et des cadres, contient différentes impuretés. Avant d'être purifiée, elle est soumise à des analyses pour assurer sa qualité.

Il existe différentes méthodes de purification. La plus rapide consiste à immerger la Propolis dans de l'eau chauffée à environ 65 °C, ce qui permet à la cire de fondre et de se séparer de la Propolis, entraînant avec elle d'autres impuretés. Par décantation, la cire reste en surface et la Propolis se retrouve au fond. Une autre méthode consiste à la faire macérer dans de l'éthanol à 70 ou 80 °C à l'abri de la lumière pendant deux semaines, puis de filtrer le mélange. Des techniques plus sophistiquées, telles que la centrifugation, l'utilisation d'ultrasons ou de micro-ondes, sont également employées en laboratoire pour purifier la Propolis.

Qu’est-ce que l’Apithérapie ?

L'apithérapie, dérivée du latin "apis" signifiant abeille, est une pratique qui consiste à traiter divers maux en utilisant des produits dérivés des abeilles. Cette discipline exploite les produits récoltés, transformés ou sécrétés par les abeilles tels que le miel, la gelée royale et le venin, à des fins diététiques et thérapeutiques. Cette approche englobe également l'utilisation des substances que les abeilles produisent ou récoltent dans leur environnement comme le Pollen et la Propolis.

L'apithérapie est aussi vieille que l'apiculture elle-même. Les connaissances sur l'usage médicinal du venin d'abeille remontent à l’Antiquité, comme en témoignent des textes chinois anciens vieux de 2 000 ans. De même, Hippocrate (460-377 av. J.-C.), considéré comme le père de la médecine, préconisait l'utilisation du venin comme remède idéal pour traiter l'arthrite et les problèmes articulaires.

Depuis les années 1950, des études ont contribué à une meilleure compréhension des vertus traditionnellement attribuées au miel et à la Propolis. De plus, elles ont révélé les bienfaits, jusqu'alors méconnus, du Pollen et de la gelée royale. Cependant, l'application la plus anciennement reconnue et fortement thérapeutique des produits de l'abeille réside dans l'utilisation de leur venin pour traiter des affections telles que les troubles rhumatismaux, les maladies inflammatoires comme les tendinites et les bursites, ainsi que la sclérose en plaques.

Il est essentiel de noter que les données sur l'efficacité de l'apithérapie reposent principalement sur des preuves anecdotiques. À ce jour, aucune étude scientifique n'a démontré de manière concluante les effets thérapeutiques de cette pratique.