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Ces graines de Fenouil sont Certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Elles sont garanties 100% pures et naturelles, sans colorants ni conservateurs et non ionisées pour (re)découvrir le vrai goût des plantes. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts pour vous assurer la meilleure qualité qui soit.
Les p'tits plus de la Compagnie des Sens :
- - Traçabilité rigoureuse de nos plantes, de la récolte jusqu’à votre tisane.
- - Conditionnement à la main dans nos locaux pour les parties de plantes les plus fragiles.
- - Boîte en carton avec fenêtre PET de fabrication française, pour mieux apprécier et conserver la qualité de la plante.
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Foeniculum vulgare Mill. |
| Partie de la plante : | Graines |
Qualité
Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'identification de chaque plante est réalisée par un pharmacien en vue de valider sa conformité. Des analyses organoleptiques, microbiologiques et de pesticides sont également réalisées.
Utilisation et caractéristiques
Conseils d'utilisation et de conservation
- Infusion : verser l'équivalent d'1 cuillère à café de plante par tasse d'eau chaude, puis laisser infuser à couvert 5 à 10 minutes.
- Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien fermer le paquet après chaque utilisation.
Usages traditionnels
- Aérophagie
- Spasmes intestinaux
- Toux grasse
Caractéristiques organoleptiques
- Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
- Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
- Odeur : caractéristique, anisée
- Goût : caractéristique, anisé
Composants actifs
- Huiles essentielles : anéthol, estragol, limonène, alpha-pinène, fenchone
- Flavonoïdes
- Stérols
- Coumarines
Précautions d'emploi
Utilisateurs autorisés pour le Fenouil
Risques d'utilisation du Fenouil
- En raison de la présence d'anéthone, les infusions de Fenouil sont contre-indiquées chez la femme enceinte et allaitante ainsi que chez les personnes atteintes de pathologies hormono-dépendantes.
- A utiliser en complément d'une alimentation variée et équilibrée, dans le cadre d'une hygiène de vie saine. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.
La plante
Le Fenouil appartient à la famille des Apiacées. Originaire du bassin méditerranéen, le Fenouil s'est développé en Europe centrale, en Asie occidentale ainsi qu'en Amérique. On le retrouve dans les lieux arides ou incultes sur sol calcaire et le long des chemins.
Le Fenouil est une plante herbacée à tiges lisses et striées mesurant 1 à 2 m de haut, portant des feuilles vert foncé finement découpées en lanières et pourvues d'une gaine bien développée. Les petites fleurs jaunes forment de grandes ombelles et donnent des fruits de 1 cm de long, des diakènes elliptiques à côtes saillantes. La racine principale blanchâtre est fusiforme. Toute la plante dégage une saveur anisée et sucrée.
Analyses qualité de nos lots de Fenouil
Lot n°PSFE-00003
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Egypte
DDM : 09/2022
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée
Origine : Egypte
DDM : 09/2022
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée
Lot n° PSPSFE-0003 / PSFE-00002
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DDM : 03/2022
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée
Origine : France
DDM : 03/2022
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée
Lot n° PSPSFE-0002
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Egypte
DDM : 06/2022
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée
Origine : Egypte
DDM : 06/2022
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée
Lot n° PSPSFE-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Egypte
DDM : 06/2021
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée
Origine : Egypte
DDM : 06/2021
Aspect : akène striés de forme oblongue, aplatis sur une face
Couleur : jaune-verdâtre à brun clair
Odeur : caractéristique, anisée