Jardin Provençal Thé Vert Lavande BIO en sachets - Le Dauphin

La Compagnie des Sens a choisi d'introduire le Thé Vert Lavande BIO dans sa collection de plantes en vrac certifiées. Cette infusion présente plusieurs avantages

• Sa composition en produits issus de l'agriculture biologique certifiés par FR-BIO-01.
  
• Son conditionnement en sachets individuels qui assure une utilisation facile et pratique.
  
• Son engagement écologique avec des infusettes fabriquées à partir de papier non blanchi au chlore, l'enveloppe de conservation qui est biodégradable et compostable en fibre de bois.
• Son étui est conçu en carton recyclable issu de forêts gérées de manière durable.
  

Pour une infusion chaude, versez de l'eau à 90°C sur le mélange, laissez infuser pendant 2 à 4 minutes, puis dégustez.

La Lavande Vraie, également connue sous le nom botanique de Lavandula angustifolia ou vera, est une plante aromatique de la famille des Lamiacées. Elle se distingue par ses feuilles étroites et allongées, ainsi que par ses épis floraux portant de petites fleurs violettes très parfumées. Cette variété de Lavande est réputée pour son parfum doux et floral, qui la rend populaire en cosmétique et en aromathérapie. Traditionnellement utilisée pour ses effets sur le sommeil, la Lavande vraie est encore conseillée de nos jours pour contribuer à une relaxation optimale. Ses fleurs peuvent aussi être ajoutées pour parfumer des plats, des desserts ou des infusions.

La caféine et la théine sont en réalité la même substance. La distinction vient juste de la plante dont elles ont été extraites à l'origine : le café pour la caféine et le thé pour la théine. Leurs effets stimulants sur le corps sont donc semblables.

Plusieurs variétés de Thés existent, bien que tous dérivent de la même plante Camellia sinensis. Les différences se fondent sur la manière dont les feuilles sont récoltées, traitées, préparées, ainsi que leur origine géographique. On peut retrouver 3 catégories principales incluant le Thé Blanc, le Thé Vert et le Thé Noir.

La production du Thé comprend la cueillette des feuilles de Camellia sinensis, suivie du flétrissage, du roulage pour libérer les enzymes, de l'oxydation (ou non, selon la variété de Thé), et enfin du séchage pour stopper l'oxydation. Chaque type de Thé est élaboré d'une manière particulière, influençant leur goût, leur arôme et leur couleur.

La principale différence entre un Thé et une tisane réside dans les composants. Dans le langage de tous les jours, on utilise souvent le mot "tisane" pour désigner les boissons à base d'infusions de plantes qui, à la différence du Thé (et également du café, du maté ou du guarana), ne renferment pas de caféine. Dans le domaine de l'herboristerie, le terme "tisane" englobe de manière plus générale les boissons composées de plantes aromatiques ou médicinales, obtenues par macération, infusion ou décoction dans de l'eau froide ou chaude.

Les indices de théine, classés de 1 à 3, déterminent la concentration de caféine dans les Thés.

• La catégorie 1 englobe les Thés peu caféinés, comme certains Thés Verts, Thés Blancs et Thés décaféinés, pouvant être consommé toute la journée.
• La catégorie 2 correspond à une concentration modérée en caféine, incluant des Thés Noirs légers et certains Thés Verts. Renfermant une quantité significative de caféine, leur consommation est à privilégier le matin et à éviter en soirée.
• La catégorie 3 regroupe la majorité des Thés Noirs ainsi que certains Thés Verts corsés, renfermant une quantité notable de caféine.

Il est à noter que la quantité de caféine peut varier au sein d'une même catégorie, justifiant ainsi la vérification de l'indice de théine, particulièrement si l'on souhaite éviter les troubles du sommeil liés à la consommation de Thé en soirée.

Pas vraiment. Il n'existe pas de limite quotidienne stricte pour la consommation quotidienne de Thé, mais il est recommandé de ne pas dépasser entre 4 à 5 tasses pour éviter les effets indésirables associés à la caféine.

Vous êtes libre de savourer du Thé à tout moment de la journée, mais il est judicieux de le faire avec modération pour éviter une surconsommation de caféine. Il est préférable d'éviter les Thés fortement caféinés, surtout si vous êtes sensible à la caféine ou si vous rencontrez des problèmes de sommeil. En outre, veillez à maintenir une hydratation appropriée en buvant de l'eau en parallèle à votre consommation de Thé.

Il est possible de consommer du Thé pendant la grossesse, mais il est préconisé de limiter sa consommation en raison de la caféine. Il est préférable d'opter pour des Thés faibles en caféine, tels que le Thé blanc ou vert, ou encore le décaféiné.

En général, il est acceptable de consommer du Thé pendant l'allaitement, mais il est recommandé de limiter la consommation à 2 tasses par jour et de privilégier les Thés décaféinés ou à faible teneur en caféine si nécessaire.

Le Thé a la capacité de réduire l'absorption du fer en formant des complexes avec le fer non héminique provenant de sources végétales, principalement en raison de la présence de tanins. Pour optimiser l'absorption du fer, il est conseillé de consommer du Thé en dehors des repas, de l'accompagner de sources de vitamine C et/ou d'apporter du fer héminique avec des aliments tels que le boudin noir ou certaines viandes rouges.

Les sachets de Thé présentent des avantages étant pré-dosés, faciles à transporter et hermétiquement scellés pour prévenir les fuites. Cependant, ils peuvent souffrir d'une moindre qualité des plantes, qui sont souvent coupées plus finement, et d'une fraîcheur réduite par rapport au vrac.

D'un autre côté, le vrac offre une qualité supérieure, préserve la fraîcheur des plantes. De plus, il est économique en termes de coût au kilo. Néanmoins, le vrac présente l'inconvénient d'un dosage moins précis, car il n'est pas pré-dosé, ce qui peut entraîner une utilisation excessive ou insuffisante des plantes. De plus, il nécessite l'utilisation d'un infuseur.

Tisanes le Dauphin,  une entreprise familiale établie depuis 70 ans dans la région de la Drôme Provençale, s'engage activement dans la culture des plantes aromatiques et médicinales locales. Depuis ses débuts en herboristerie jusqu'à la création d'infusions bien-être délicieuses, Le Dauphin met en avant les richesses botaniques de la région, en particulier de la Drôme et de l'Ardèche, réputées pour leurs qualités exceptionnelles, leurs bienfaits et leurs parfums extraordinaires. Leurs valeurs en 3 mots : le Bio, du Local et de l’Humain.