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Cette poudre de Guarana est certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Elle contient de la caféine à une haute teneur naturelle de 3,5 % en provenance du Brésil. La poudre de Guarana est vendue en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous ses bienfaits et l'utiliser facilement au quotidien. Il est possible de la diluer ou la saupoudrer dans une boisson, une infusion, une compote ou un laitage par exemple.


Garanties qualité :

  • 100% d'ingrédients naturels
  • Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
  • 0% d'additifs
  • Conditionné par nos soins à Lyon
  • Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
    • DDM : -
    • Origine : -

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Paullinia cupana Kunth
Partie utilisée : Graines
Origine : Brésil
Contient : Caféine
Ingrédients : Graines de Guarana, issues de l'agriculture biologique
Vendu en : Sachet kraft refermable, intérieur aluminium

Ce produit possède ces labels :

Agriculture Biologique Mis en sachet à Lyon Non ionisé Sans Sucres Sans Additifs Sans OGM

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Produits Recommandés

Bienfaits nutritionnels

  • Caféine : Contient de la caféine naturelle - contribue à maintenir une fonction cognitive normale ; renforce la vigilance et la concentration ; améliore la performance physique et renforce l'énergie.

Conseils d'utilisation

1 cuillère à café de poudre de Guarana (environ 4 g) par jour suffit pour profiter de ses bienfaits.

À consommer diluée ou saupoudrée, au petit déjeuner, dans des préparations sucrées (compotes, laitages…) ou des boissons (eau, infusion, boisson chaude, jus, smoothies…)

Sous quelle forme ?

  • Diluée
  • Saupoudrée

A quel moment de préférence ?

  • Petit déjeuner
  • Tout au long de la journée

Idées d'utilisation

  • Dans un smoothie
  • Dans une compote
  • Dilué dans un jus de fruit
  • Dans une boisson
  • Dans des préparations sucrées
  • Dans un laitage
  • Dans un verre d'eau
  • En infusion

Valeurs nutritionnelles

Pour 100G

  • Énergie 274 kcal / 1146 kJ 
  • Matières grasses 2,47 g 
    • dont acides gras saturés 0,43 g 
    • dont acides gras mono-insaturés 1,36 g
    • dont acides gras poly-insaturés 0,48 g
  • Glucides 49,49 g
    • dont sucres 0 g
  • Fibres alimentaires 24,6 g
  • Protéines 13,37 g 
  • Sel 0,03 g 
  • Caféine 3,45 g

% des VNR*

  • Énergie 14 %
  • Matières grasses 4 %
    • dont acides gras saturés 2 %
    • dont acides gras mono-insaturés -
    • dont acides gras poly-insaturés -
  • Glucides 19 %
    • dont sucres 0%
  • Fibres alimentaires -
  • Protéines 27 %
  • Sel 1 %
  • Caféine -
*VNR (Valeur Nutritionnelle de Référence) - anciennement appelé AJR (Apports Journaliers Recommandés) : apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Une qualité sous contrôle

Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :

Critères organoleptiques

Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :

  • Aspect : poudre
  • Couleur : brun clair, brun foncé
  • Odeur : épicée, fermentée
  • Goût : peu caractéristique, rappelant le café

Pureté du produit

En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :

  • Pesticides
  • Métaux lourds
  • HAP
  • Alcaloïdes

Stabilité dans le temps

Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :

  • Microbiologie

Précautions et Stockage

Allergènes : Traces éventuelles d’arachides, fruits à coques, graines de moutarde et de sésame.

Statut réglementaire : Alimentaire

Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Déconseillé en cas d'hypertension, de troubles gastro-vasculaires, d'ulcère gastrique, de diabète, d'épilepsie, d'anxiété, d'insomnie et d'hyperthyroïdie.

Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).


Traçabilité des lots en vente

Documentation Réglementaire

Certificat
BIO

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Fiche
technique

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Allergènes
alimentaires

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