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Cette Herbe de Blé en poudre est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.
Les p’tits plus de la Compagnie des Sens :
- - Sélection rigoureuse auprès de producteurs et fournisseurs de confiance
- - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- - Conditionnement dans nos locaux à Lyon par nos opérateurs spécialisés
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Triticum aestivum L. |
| Origine : | Europe |
Qualité
Origine : Europe. La poudre d'Herbe de blé provient d'Europe.
Certifications : produit 100 % naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'analyse des caractéristiques nutritionnelles, la microbiologie, l'absence de contaminants, pesticides et métaux lourds de chaque lot sont vérifiées par des laboratoires certifiés français.
Conseils d'utilisation
1 à 3 cuillères à café rases par jour de poudre d'Herbe de Blé
Mélanger 1 à 3 cuillères à café rases par jour (2 à 6 g) d'herbe de blé dans 300 mL de smoothie, lait végétal ou jus par exemple. À consommer de préférence avant le repas. Peut également être saupoudrée sur des préparations culinaires.
Précautions d'emploi
- Allergènes en gras dans la liste des ingrédients. Traces éventuelles d'arachides, fruits à coque ou graines de sésame.
Stockage et conservation
- Bien refermer après utilisation.
- Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C).
- À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Bienfaits nutritionnels
Bienfaits de la poudre d'Herbe de Blé
-
C'est pour son effet détoxifiant que l'herbe de blé est reconnue et utilisée. Particulièrement riche en fibres, à plus de 50 %, elle nettoie l'organisme, favorise le transit intestinal. Elle contribue ainsi à la perte de poids.
-
L'herbe de blé est également riche en vitamines et minéraux dont la vitamine C, le fer, le calcium qui lui confèrent des propriétés antioxydantes.
Ingrédient et valeurs nutritionnelles moyennes
poudre d'herbe de blé* (Triticum aestivum L.)
*Produit issu de l'agriculture biologique
Energie 259 Kcal / 1071 kJ
Matières grasses 2,1 g
Protéines 13 g
Sel 0,02 g
Vitamine A 21 µg
Vitamine C 46,3 mg
Calcium 428 mg
Fer 18,8 mg
Zinc 21 mg
Matières grasses 2,1 g
dont acides gras saturés 0,45 g
Glucides 20,7 g
dont sucres 9,3 g
Fibres alimentaires 52,5 g Protéines 13 g
Sel 0,02 g
Vitamine A 21 µg
Vitamine C 46,3 mg
Calcium 428 mg
Fer 18,8 mg
Zinc 21 mg
Energie 38,9 Kcal / 161 kJ
Matières grasses 0,315 g
Protéines 1,95 g
Sel 0,003 g
Vitamine A 3,15 µg
Vitamine C 6,945 mg
Calcium 64,2 mg
Fer 2,82 mg
Zinc 0,315 mg
Matières grasses 0,315 g
dont acides gras saturés 0,0675 g
Glucides 3,105 g
dont sucres 1,395 g
Fibres alimentaires 7,875 gProtéines 1,95 g
Sel 0,003 g
Vitamine A 3,15 µg
Vitamine C 6,945 mg
Calcium 64,2 mg
Fer 2,82 mg
Zinc 0,315 mg
Energie 2
Matières grasses 0
Protéines 4
Sel 0
Vitamine A 0
Vitamine C 9
Calcium 8
Fer 20
Zinc 3
*Apports Journaliers Recommandés pour 15 g
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 1
dont sucres 2
Fibres alimentaires Protéines 4
Sel 0
Vitamine A 0
Vitamine C 9
Calcium 8
Fer 20
Zinc 3
*Apports Journaliers Recommandés pour 15 g
En savoir plus sur la plante
L'herbe de blé est issue du blé, cette plante annuelle bien connue appartenant à la famille botanique des graminées. Il s'agit de l'une des plantes les plus cultivées sur la planète avec le riz. Le blé est composé d'une tige creuse pouvant atteindre 1 mètre de haut et se termine par un épi floral. Quand on parle d'herbe de blé, on se réfère à la jeune pousse de la plante. Celle-ci est taillée lorsqu'elle atteint environ 10-15 cm de hauteur. Après sa récolte, elle est déshydratée afin de la réduire par la suite en poudre aux propriétés nutritives épatantes.
Analyses qualité de nos lots de poudre d'Herbe de blé
Lot n° POHB-00002
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Europe
DDM : 03/2023
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Poudre fine
Couleur : Vert
Odeur : Caractéristique, herbacée
Goût : Caractéristique
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < 200 cfu/g
Micro-organismes à 30°C : 15 400 cfu/g
Origine : Europe
DDM : 03/2023
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Poudre fine
Couleur : Vert
Odeur : Caractéristique, herbacée
Goût : Caractéristique
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < 200 cfu/g
Micro-organismes à 30°C : 15 400 cfu/g
Lot n° POHB-00001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Europe
DDM : 03/2023
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Poudre fine
Couleur : Vert
Odeur : Caractéristique, herbacée
Goût : Caractéristique
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < 200 cfu/g
Micro-organismes à 30°C : 15 400 cfu/g
Origine : Europe
DDM : 03/2023
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Poudre fine
Couleur : Vert
Odeur : Caractéristique, herbacée
Goût : Caractéristique
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < 200 cfu/g
Micro-organismes à 30°C : 15 400 cfu/g