Cette huile végétale de Cameline est Certifiée à 100 % biologique par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie vierge et de première pression à froid.
Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Cameline, nous avons vérifié les taux d'acides alpha-linolénique, oléique, linoléique et d'insaponifiables.
La p'tite touche Compagnie des Sens :
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Camelina sativa (L.) Crantz |
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | Espagne, France |
Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
Ce produit possède ces labels :
Certifications : produit 100% pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Caractéristiques biochimiques.
Une bonne huile végétale de Cameline doit contenir :
Contient naturellement des insaponifiables dont de la vitamine E et de la provitamine A.
Caractéristiques organoleptiques.
A quoi ressemble une bonne huile végétale de Cameline ?
Caractéristiques physiques.
Une bonne huile végétale de Cameline doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
L'huile végétale de Cameline est très sensible à l'oxydation. Elle se conserve 6 à 8 mois après ouverture dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'air.
L'huile de Cameline est sensible à la cuisson, préférez une utilisation en assaisonnement à froid.