Cette poudre de Chlorelle est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.
Les p’tits plus de la Compagnie des Sens :
- - Sélection rigoureuse auprès de producteurs et fournisseurs de confiance
- - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- - Conditionnement dans nos locaux à Lyon par nos opérateurs spécialisés
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Chlorella vulgaris Beijerinck |
| Origine : | Chine |
Ce produit possède ces labels :
Qualité
Certifications : produit 100 % naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'analyse des caractéristiques nutritionnelles, la microbiologie, l'absence de contaminants, pesticides et métaux lourds de chaque lot sont vérifiées par des laboratoires certifiés français.
Conseils d'utilisation
1 à 2 cuillères à café par jour de Chlorelle
A consommer dans les smoothies, les soupes, les jus de fruits et légumes, idéale avec du poisson, en assaisonnement pour salade. Ajoutez 2 cuillères à café dans votre préparation préférée. En cure de 10 jours maximum renouvelable ou en prise occasionnelle.
Précautions d'emploi
- Allergènes en gras dans la liste des ingrédients. Traces éventuelles d'arachides, fruits à coque ou graines de sésame.
Stockage et conservation
- Bien refermer après utilisation.
- Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C).
- À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Bienfaits nutritionnels
Bienfaits de la poudre de Chlorelle
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La Chlorelle est particulièrement reconnue pour son effet détoxifiant. Sa richesse en fibres lui confère ses propriétés de fixation des polluants. De plus, les fibres permettent d'agir au niveau digestif, en favorisant le confort intestinal.
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Par la même occasion, l'intérêt de la chlorelle est visible au niveau du système immunitaire qui se voit renforcé après une cure de chlorelle.
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Naturellement très riche en protéines, la Chlorelle est, au même titre que la Spiruline, très appréciée des sportifs puisqu'elle contribue à augmenter la masse musculaire et sera très utile dans la récupération physique.
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La chlorelle contient de nombreux anti-oxydants naturels, parmi eux la vitamine C, E mais aussi des caroténoïdes et de la chlorophylle. Cela lui permet de protéger les cellules des dégâts causés par les radicaux libres, et permet ainsi de limiter leur vieillissement.
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Finalement, la chlorelle participe au bien-être mental car elle est composée de tryptophane, un acide aminé qui permet d’une part la synthèse de sérotonine, l'hormone du bonheur, et d’autre part la synthèse de mélatonine, celle du sommeil.
Ingrédient et valeurs nutritionnelles moyennes
poudre de chlorella* (Chlorella vulgaris Beijerinck)
*Produit issu de l'agriculture biologique
Matières grasses 2,3 g
Protéines 61 g
Sel 0,2 g
Matières grasses 0,345 g
Protéines 9,15 g
Sel 0,03 g
Matières grasses 0
Protéines 18
Sel 1
*Apports Journaliers Recommandés pour 15 g
En savoir plus sur la plante
La chlorella (Chlorella vulagris), est une microalgue unicellulaire de forme sphérique mesurant environ 5 µm de diamètre. Microalgue d’eau douce, la chlorella est un organisme eucaryote, elle possède donc un noyau délimité par une membrane. Sa richesse en chlorophylle lui confère une couleur verte. Réputée pour sa grande richesse nutritive, la chlorella est utilisée depuis de nombreuses années en Asie, Afrique et Amérique du Sud.
Analyses qualité de nos lots de Chlorelle en poudre
Lot n° POCH-00001
Origine : Chine
DDM : 03/2022
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Poudre fine
Couleur : Verte foncée
Odeur : Caractéristique, iodé, fruits de mer
Goût : Caractéristique
Contaminants :
Plomb 0,015 mg/kg
Mercure 0,005 mg/kg
Cadmium 0,002 mg/kg
Pesticides ND*
*Non Détecté
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < 100 cfu/g
Micro-organismes à 30°C < 10 000 cfu/g