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Cet hydrolat frais d'Hamamélis, est certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Bien qu'il soit souvent qualifié d'eau florale, ce sont en réalité les feuilles d'Hamamélis qui sont distillées pour obtenir l'hydrolat. La distillation ne permet toutefois pas d'obtenir d'huile essentielle.

Notre hydrolat d'Hamamélis respecte le "ratio minimum 1:1", ce qui signifie qu'1 kg de plante a permis d'obtenir 1 L d'hydrolat. Ce rendement garantit un hydrolat concentré, quand certains ratios vont jusqu'à 1:50 (1 kg de plante pour 50 L d'hydrolat).

Il ne contient aucun conservateur, ce qui permet de l'utiliser également par voie orale sans aucun risque.


Garanties qualité :

  • Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
  • Sans conservateurs
  • Microfiltration à 0,2 microns
  • Conservé au frais dans nos locaux
  • Conditionné par nos soins à Lyon
  • Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
    • DDM : -
    • Origine : -

Caractéristiques du produit :

Autre(s) nom(s) : Eau florale d'Hamamélis
Partie utilisée : Feuilles
Méthode d'extraction : Distillation
Famille botanique : Hamamelidaceae
Origine : France
Vendu en : Flacon en PET bleu, réducteur operculé, bouchon en plastique.
Stockage : À conserver bien fermé au réfrigérateur.
Livraison : Privilégiez la livraison express pour les hydrolats en cas de fortes chaleurs

Ce produit possède ces labels :

Agriculture Biologique Cultivé en France Mis en flacon à Lyon Sans conservateurs Microfiltration

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Les précieux avis de nos clients

Comment est produit notre hydrolat d’Hamamélis ?

La fabrication de notre hydrolat d'Hamamélis commence par une récolte méticuleuse des feuilles, souvent réalisée à la main. Cette étape est cruciale pour assurer une qualité optimale de l'hydrolat, tant au niveau de son parfum que de ses propriétés bénéfiques. Nous maintenons également un ratio minimum de 1:1, ce qui signifie qu'un kilogramme de feuilles est distillé pour obtenir un litre d'hydrolat, garantissant ainsi la pureté et l'efficacité du produit final.

Après la récolte des feuilles, celles-ci sont soigneusement disposées dans un alambic, un équipement traditionnel utilisé pour la distillation. Les composés aromatiques des feuilles sont extraits par distillation à la vapeur. L'alambic est chauffé pour générer de la vapeur d'eau, qui traverse les feuilles d'Hamamélis. Cette vapeur capture les molécules aromatiques et les composés volatils présents dans les feuilles, les transportant à travers le processus de distillation.

La vapeur, chargée en huiles essentielles et en composés aromatiques, est ensuite acheminée vers un condenseur où elle est refroidie et transformée en liquide. Ce liquide condensé se sépare naturellement en deux phases distinctes : l'huile essentielle d'Hamamélis, qui flotte en surface en raison de sa légèreté, et l'hydrolat d'Hamamélis, qui constitue l'eau aromatique située en dessous. Ces deux phases sont soigneusement séparées : l'huile essentielle est collectée séparément, tandis que l'hydrolat d'Hamamélis est récupéré comme produit principal.

Après avoir été filtré pour éliminer les impuretés, l'hydrolat d'Hamamélis est soigneusement conditionné dans des flacons hermétiques pour préserver sa fraîcheur et ses propriétés bénéfiques. Une fois conditionné, cet hydrolat est prêt à être utilisé et est largement apprécié en phytothérapie et en cosmétique pour ses multiples vertus.

Notre hydrolat d’Hamamélis est certifié biologique

Choisir notre hydrolat d'Hamamélis certifié biologique offre de nombreux avantages. Cultivé en France selon les strictes normes de l'agriculture biologique, ce produit est produit sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides, d'engrais chimiques ni d'autres substances synthétiques dangereuses pour la santé et l'environnement. Ainsi, notre hydrolat d'Hamamélis biologique garantit l'absence de composés nuisibles dans le produit final et contribue à minimiser l'impact environnemental lié à sa fabrication.

En choisissant notre hydrolat d'Hamamélis certifié biologique, vous optez pour une méthode traditionnelle de distillation à la vapeur qui préserve intégralement les nutriments, polyphénols et composés aromatiques naturellement présents dans l’hydrolat. Contrairement aux hydrolats non biologiques qui peuvent subir des traitements chimiques, notre hydrolat d'Hamamélis conserve sa qualité et sa pureté originelles. Opter pour un hydrolat biologique soutient le développement d'une agriculture durable, contribue à préserver la biodiversité et participe à la protection des sols et des ressources naturelles, ainsi que des écosystèmes locaux.

Notre hydrolat d'Hamamélis certifié biologique est fabriqué selon des normes de qualité rigoureuses. Grâce à des méthodes traditionnelles de distillation, ses propriétés sont soigneusement préservées, assurant un produit pur et efficace. Cette approche garantit également une traçabilité et une transparence optimales tout au long du processus de production, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de l'origine et de l'intégrité des produits qu'ils choisissent.

Un hydrolat concentré, sans conservateurs et microfiltré

Chaque hydrolat proposé par la Compagnie des Sens répond à un ensemble de critères stricts, de la production jusqu'à la mise en flacon, afin de garantir une grande qualité :

  • Ratio minimum 1:1 : cela signifie qu'1 kilo de plante distillée permet d'obtenir 1 litre d'hydrolat. Les hydrolats de moindre qualité sont souvent issus d'un rendement plus élevé, où 1 kilo de plante a permis d'obtenir 10, 20, voire 50 litres d'hydrolat. Ces derniers sont alors considérés comme très dilués, et présentent peu d'intérêt. En effet, bien que la teneur en molécules aromatiques ne soit pas systématiquement analysée dans les hydrolats, le ratio minimum 1:1 est un gage de qualité car il permet d’obtenir un hydrolat concentré.

  • Sans conservateurs : les hydrolats étant très sensibles aux contaminations microbiologiques, des conservateurs sont souvent ajoutés pour assurer leur bonne stabilité dans le temps. Les hydrolats contenant des conservateurs sont toutefois exclusivement réservés à l'usage cosmétique. Ils sont donc impropres à l'usage par voie orale. Pour cette raison, la Compagnie des Sens a fait le choix de ne pas ajouter de conservateurs dans ses hydrolats. Ils sont donc plus sensibles et doivent être conservés au frais, de préférence au réfrigérateur, afin de limiter au mieux les risques de contamination microbiologique.

  • Microfiltration : les hydrolats sont de nature aqueuse, ce qui favorise le développement de microorganismes tels que les bactéries, levures et moisissures. Pour limiter au maximum leur développement, une étape de microfiltration est effectuée au moment de la mise en flacon. L'hydrolat traverse successivement 3 filtres de différentes porosités permettant de retenir les microorganismes : un premier filtre à 1 micron, un deuxième à 0,5 microns et un dernier à 0,2 microns, assurant la propreté de l'hydrolat en flacon.

Une qualité sous contrôle

Pour assurer la qualité exceptionnelle de notre hydrolat d'Hamamélis, il est essentiel de choisir un produit cultivé selon des normes biologiques rigoureuses et durables. La méthode traditionnelle de distillation à la vapeur est cruciale pour préserver intégralement ses propriétés bénéfiques, contrairement à d'autres méthodes qui pourraient compromettre sa qualité. Opter pour un hydrolat d'Hamamélis pur et non dilué est recommandé pour maximiser son efficacité. De plus, l'utilisation d'un emballage opaque qui protège contre la lumière et l'humidité, sans ajout de conservateurs, est idéale pour garantir sa conservation optimale à long terme.

Critères organoleptiques

Variants par nature, ces critères organoleptiques sont également de précieux indices sur la fraîcheur de l'hydrolat, c'est pourquoi nous les contrôlons systématiquement :

  • Aspect : liquide
  • Couleur : incolore, jaune pâle
  • Odeur : fraîche, agréable
  • Goût : végétal

Pureté du produit

En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants ou fraudes :

  • Métaux lourds
  • Pesticides
  • HAP
  • Alcaloïdes

Stabilité dans le temps

Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :

  • Microbiologie

Un flacon pratique en PET bleu

Le choix d'un contenant adapté pour un hydrolat est crucial pour préserver ses qualités intactes. Un flacon en PET bleu offre une protection robuste contre les rayons UV, assurant ainsi la stabilité et l'efficacité des composés aromatiques et thérapeutiques contenus dans l'hydrolat. Sa légèreté réduit les risques de dommages pendant le transport, tout en respectant l'environnement grâce à sa recyclabilité et à l'utilisation de matériaux recyclés.

Le flacon est équipé d'un réducteur operculé qui facilite l'utilisation tout en minimisant les risques de contamination. Ce dispositif prévient l'entrée d'air avant l'ouverture, limitant ainsi l'oxydation du contenu. Un bouchon en PP assure une fermeture hermétique, préservant ainsi la fraîcheur de l'hydrolat. Ensemble, ces caractéristiques garantissent une conservation optimale tout en encourageant des pratiques responsables en matière de recyclage.

Précautions d'utilisation

  • Tenir hors de portée des enfants.

  • Ne pas dépasser la dose conseillée.

  • Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.

Stockage et Conservation

Statut réglementaire : Complément alimentaire

  • Privilégiez les livraisons express. Les hydrolats étant sensibles, il est préférable de les récupérer rapidement, surtout en cas de fortes chaleurs. 

  • À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.

  • Utiliser rapidement après ouverture.

  • Nos hydrolats étant sans conservateurs, ils continuent d'évoluer dans leurs flacons. Ainsi, il peut se produire un dépôt ou une floculation, sans pour autant que cela soit nocif ou altère la qualité de l'hydrolat. Cependant, si celui-ci devenait trouble ou présentait une odeur désagréable, il convient de ne plus l'utiliser et le jeter.


Documentation Réglementaire

Certificat
BIO

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Fiche
technique

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Fiche
de sécurité

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Traçabilité des lots en vente

Un hydrolat très sensible

Nos hydrolats, dépourvus de conservateurs, continuent d'évoluer naturellement dans leurs flacons, témoignant ainsi de leur pureté et de leur composition entièrement naturelle. En l'absence de conservateurs, il est possible que des dépôts ou des floculations se forment avec le temps, résultant de la sédimentation naturelle des particules fines et des composés présents dans l'hydrolat. Ces observations non seulement confirment l'authenticité et la richesse en principes actifs de l'hydrolat, mais garantissent également qu'il n'a subi aucune altération due à l'ajout de substances chimiques. 

De plus, notre hydrolat d’Hamamélis ne contient pas d’huiles essentielles antimicrobiennes, le rendant ainsi largement plus vulnérable aux contaminations microbiennes et à l’oxydation. En effet, certains hydrolats contiennent des huiles essentielles dotées de propriétés antimicrobiennes qui les protègent mieux contre les contaminations, même en cas de conditions de stockage ou d’utilisation non optimales.

Il est crucial de surveiller régulièrement l'état de l'hydrolat pour préserver sa qualité. Tout signe de trouble ou d'apparition d'une odeur désagréable peut indiquer une contamination ou une dégradation microbienne. Dans de telles situations, il est recommandé d'arrêter son utilisation et de se débarrasser du produit pour éviter tout risque pour la santé. Pour minimiser ces risques, il est conseillé de conserver les hydrolats dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur, et de les protéger de la lumière en utilisant des contenants en PET bleu ou en verre ambré, qui offrent une meilleure protection contre les effets nocifs de la lumière. Il est également essentiel de bien refermer les flacons après chaque utilisation.

Comment conserver un hydrolat sans conservateur ?

Pour maintenir la qualité optimale d'un hydrolat et assurer sa durabilité, il est essentiel de suivre quelques recommandations de stockage et de manipulation :

  • Stockage au frais : il est recommandé de conserver l'hydrolat dans un endroit frais, tel qu'un réfrigérateur. Les températures basses aident à ralentir la croissance des micro-organismes, prolongeant ainsi la conservation de l'hydrolat.
  • Protection contre la lumière : utilisez des flacons en verre ambré ou en PET bleu pour stocker l'hydrolat. Ces contenants offrent une protection efficace contre les rayons UV, qui peuvent altérer les composants actifs présents dans l'hydrolat.
  • Conservation hermétique : après chaque utilisation, assurez-vous de refermer soigneusement le flacon de manière hermétique pour éviter toute exposition à l'air. Cela réduit le risque d'oxydation et de contamination microbienne.
  • Surveillance régulière : contrôlez régulièrement l'apparence et l'odeur de l'hydrolat. Tout changement comme la turbidité, la formation de dépôts inhabituels ou une odeur anormale pourrait indiquer une altération de l'hydrolat. En cas de doute, il est recommandé de cesser l'utilisation et de se débarrasser du produit.
  • Durée de conservation : malgré un bon stockage, il est conseillé d'utiliser l'hydrolat dans les six mois suivant l'ouverture. Les hydrolats sont sensibles et leur fraîcheur est cruciale pour maintenir leurs propriétés bénéfiques et leur efficacité.

Zoom sur l’Hamamélis

hamamélis

L'hamamélis (Hamamelis virginiana L.), également connu sous le nom de noisetier des sorcières ou digitaline des veines (Virginian Witch Hazel en anglais), est un arbuste indigène de la famille des Hamamelidaceae, originaire de la partie Est du continent américain, notamment du Québec et de la Virginie. Son nom latin "virginiana" fait référence à sa provenance de la Virginie. Cet arbuste est célèbre pour ses floraisons hivernales très élégantes, où les fleurs éclosent à l'automne après la chute des feuilles. Dans la culture amérindienne, l'hamamélis était largement apprécié à la fois en médecine traditionnelle pour ses propriétés curatives et pour la confection d'arcs grâce à ses branches flexibles.

En phytothérapie, l’Hamamélis se décline sous forme, d'hydrolat, de teinture mère et de gélules. En cosmétique, l’Hamamélis est largement utilisé dans de nombreux produits cosmétiques.

Hydrolat, huile essentielle et conservateurs ?

Hydrolat ou eau florale ?

Les termes "eau florale" et "hydrolat" désignent tous deux le même liquide obtenu par distillation, mais leur appellation varie en fonction de la partie de la plante distillée. L'eau florale est spécifiquement obtenue par la distillation des fleurs de la plante, tandis que l'hydrolat provient de la distillation d'autres parties telles que les racines, les feuilles, les fruits ou les zestes. Cette distinction terminologique reflète donc la partie spécifique de la plante utilisée dans le processus de distillation. Il est courant que l'eau florale soit par erreur désignée sous le terme d'hydrolat.

Hydrolat ou huile essentielle ?

Les hydrolats et les huiles essentielles sont tous deux obtenus par distillation à la vapeur, bien que la distillation soit généralement plus courte pour les hydrolats. Cependant, ils présentent plusieurs différences fondamentales :

  • Concentration : les hydrolats sont caractérisés par une faible concentration en principes actifs aromatiques, tandis que les huiles essentielles sont extrêmement concentrées en molécules aromatiques volatiles et hydrophobes issues de la plante.
  • Composition : les hydrolats sont principalement composés d'eau contenant des molécules aromatiques ainsi que des composés hydrosolubles comme les flavonoïdes et les acides phénoliques. En revanche, les huiles essentielles renferment une diversité de constituants aromatiques spécifiques tels que le citronellol, le géraniol et le nérol, qui leur confèrent leurs propriétés thérapeutiques distinctes et leur parfum caractéristique.
  • Nature : les hydrolats sont des extraits aqueux et hydrophiles, ce qui signifie qu'ils se mélangent facilement avec l'eau mais pas avec les huiles. En raison de leur nature hydrophile, les hydrolats contiennent également des molécules solubles dans l'eau qui ne se trouvent pas dans les huiles essentielles.
  • Utilisation : les hydrolats sont facilement biodisponibles pour l'organisme en raison de leur caractère principalement aqueux, composé à plus de 60% d'eau. Ils peuvent être utilisés sans dilution, que ce soit par voie orale ou externe, même sur des zones sensibles comme les muqueuses et les peaux délicates. En revanche, en raison de leur concentration élevée en molécules actives, les huiles essentielles doivent être diluées avant toute application interne ou sur des zones sensibles, en particulier en raison du potentiel dermocaustique de certaines de leurs molécules aromatiques.
Hydrolat avec conservateurs ou sans conservateurs ?

De nombreux producteurs choisissent d'ajouter des additifs ou des conservateurs à leurs hydrolats pour en améliorer la stabilité et prolonger leur durée de conservation. Ces substances supplémentaires sont efficaces pour prévenir la croissance des micro-organismes, assurant ainsi une sécurité accrue et une stabilité à long terme du produit. L'intégration de conservateurs facilite également la manipulation des hydrolats en réduisant le risque de contamination microbiologique.

Toutefois, les hydrolats contenant des conservateurs ne sont généralement pas recommandés pour l'hydrolathérapie, surtout lorsqu'ils sont destinés à une utilisation par voie orale. En raison de leur formulation modifiée, ces produits sont principalement destinés à des applications externes, principalement à des fins cosmétiques. Chaque hydrolat est étiqueté conformément à la réglementation cosmétique avec une liste d'ingrédients selon la liste INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients), détaillant précisément sa composition. Bien que cette liste puisse parfois être complexe à interpréter en raison de son format en anglais et en latin, elle fournit des informations essentielles sur les composants présents dans le produit, y compris la présence de conservateurs. L'absence de cette liste indique généralement que l'hydrolat est pur et n'a pas été modifié par l'ajout de conservateurs.

Hydrolats : des qualités inégales

La qualité des hydrolats disponibles sur le marché peut varier considérablement en raison de plusieurs facteurs clés, notamment la méthode de production utilisée, l'origine des matières premières, l'ajout éventuel de conservateurs et les conditions de stockage :

Méthode de production
  • Distillation à la vapeur : privilégiée pour sa capacité à préserver efficacement les composés volatils et les propriétés thérapeutiques des plantes, la distillation à la vapeur est la méthode traditionnelle pour produire des hydrolats de haute qualité.
  • Distillation rapide ou industrielle : certaines méthodes plus rapides et économiques peuvent altérer les propriétés des hydrolats ou réduire leur concentration en composés actifs.
  • Ratio : le ratio utilisé lors de la distillation influence directement la concentration des composés actifs. Un ratio élevé comme 1:1 signifie une concentration plus élevée, tandis qu'un ratio plus faible comme 1:10 indique une dilution plus importante.
Provenance des matières premières
  • Qualité des matières premières : l'utilisation de plantes biologiques ou sauvages, cultivées sans pesticides ni herbicides, est cruciale pour garantir la qualité des hydrolats.
  • Fraîcheur des matières premières : la récolte des plantes au pic de leur cycle de croissance contribue à obtenir des hydrolats riches en principes actifs.
Ajout de conservateurs
  • Hydrolats contenant des conservateurs : même si cela prolonge la durée de conservation, l'ajout de conservateurs peut altérer les propriétés naturelles des hydrolats et restreindre leur utilisation, notamment en hydrolathérapie.
  • Hydrolats sans ajout de conservateurs : bien que plus purs, ces produits nécessitent des conditions de stockage rigoureuses pour éviter la contamination et présentent une durée de conservation plus courte.
Stockage et emballage
  • Conservation : Il est essentiel de stocker les hydrolats dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, pour préserver leurs propriétés. Un mauvais stockage peut entraîner une altération rapide du produit.
  • Emballage : privilégier les contenants en verre ambré ou en plastique opaque de qualité supérieure permet de protéger les hydrolats contre les effets néfastes de la lumière et des variations de température.
Transparence et réglementation
  • Étiquetage : une liste d'ingrédients complète et claire sur l'emballage est essentielle pour assurer la transparence sur la composition du produit. Une étiquette incomplète peut indiquer une qualité inférieure.
  • Certifications : les certifications biologiques ou autres labels de qualité aident les consommateurs à identifier les hydrolats fiables et de haute qualité.