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Cet hydrolat frais de Rose de Damas, aussi appelé eau florale de Rose de Damas est certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Cet hydrolat est obtenu par distillation des fleurs de la Rose de Damas. Il est plus couramment utilisé que l'huile essentielle, qui est bien plus précieuse de par son faible rendement.
Notre hydrolat de Rose de Damas respecte le "ratio minimum 1:1", ce qui signifie qu'1 kg de plante a permis d'obtenir 1 L d'hydrolat. Ce rendement garantit un hydrolat concentré, quand certains ratios vont jusqu'à 1:50 (1 kg de plante pour 50 L d'hydrolat).
Il ne contient aucun conservateur, ce qui permet de l'utiliser également par voie orale sans aucun risque.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Sans conservateurs
- Microfiltration à 0,2 microns
- Ratio "1:1" : 1 kg de plante pour 1 L d'eau
- Conservé au frais dans nos locaux
- Conditionné par nos soins à Lyon
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Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
- DDM : -
Caractéristiques du produit :
| Autre(s) nom(s) : | Eau florale de Rose de Damas |
| Partie utilisée : | Fleurs |
| Famille botanique : | Rosaceae |
| Origine : | Bulgarie |
| Vendu en : | Flacon en PET bleu, réducteur operculé, bouchon en plastique. |
| Stockage : | À conserver bien fermé au réfrigérateur. |
| Méthode d'extraction : | Distillation |
| Livraison : | Privilégiez la livraison express pour les hydrolats en cas de fortes chaleurs |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Comment est produit notre hydrolat de Rose de Damas ?
La production d'un hydrolat de Rose de Damas, également connu sous le nom d'eau florale de Rose, commence par la récolte minutieuse des pétales de cette variété spécifique de Rose, la Rosa damascena. Cette récolte se fait généralement à la main. Ce moment est crucial pour garantir que l'hydrolat obtenu possède la meilleure qualité possible en termes de fragrance et de propriétés bénéfiques. D’autant plus que nous tenons à avoir un ratio minimum de 1:1, c’est-à-dire au moins 1 kilo de plante distillée pour obtenir 1 litre d’hydrolat.
Une fois les pétales récoltés, ils sont soigneusement placés dans un alambic, un appareil traditionnel utilisé pour la distillation. La distillation à la vapeur est la méthode employée pour extraire les composés aromatiques des pétales. L'alambic est chauffé pour produire de la vapeur d'eau qui traverse les pétales de Rose. La vapeur absorbe les molécules aromatiques et les composés volatils présents dans les pétales, les emportant avec elle.
La vapeur enrichie en huiles essentielles et en composés aromatiques est ensuite dirigée vers un condenseur où elle est refroidie et transformée en liquide. Ce liquide condensé se divise en deux phases distinctes : l’huile essentielle de rose, qui flotte à la surface en raison de sa faible densité, et l’hydrolat de Rose de Damas, qui est l'eau aromatique située en dessous. Ces deux phases sont séparées soigneusement, l'huile essentielle étant recueillie séparément tandis que l'hydrolat de Rose de Damas est collecté comme produit principal.
Pour finir, l’hydrolat de Rose de Damas est filtré pour éliminer toute impureté et conditionné dans des flacons hermétiques. Ce conditionnement permet de préserver la fraîcheur et les propriétés bénéfiques de l'hydrolat. L’eau florale de Rose obtenue est alors prête à être utilisée, devenant ainsi un produit prisé en phytothérapie et en cosmétique pour ses propriétés.
Notre hydrolat de Rose de Damas est certifié biologique
Choisir notre hydrolat de Rose de Damas certifié biologique présente de nombreux avantages. Cet hydrolat est issu de cultures respectant des normes strictes d'agriculture biologique, garantissant une production sans l'utilisation de pesticides, herbicides, engrais chimiques ou tout autre produit de synthèse nuisible à la santé et à l'environnement. Ainsi, notre hydrolat de Rose de Damas BIO assure l'absence de substances nocives dans le produit final et contribue à réduire la pollution environnementale liée à sa production.
En optant pour notre hydrolat de Rose de Damas BIO, vous choisissez également une méthode de distillation traditionnelle à la vapeur. Ce procédé permet de préserver tous les nutriments, polyphénols et composés aromatiques présents dans l’hydrolat. Contrairement aux hydrolats non biologiques, souvent traités chimiquement, notre hydrolat conserve sa qualité et sa pureté originelles. Préférer un hydrolat biologique soutient également le développement d'une agriculture durable, encourage la biodiversité et contribue à la protection de la qualité des sols et des ressources naturelles, notamment les écosystèmes locaux.
Enfin, notre hydrolat de Rose de Damas BIO est produit selon des standards de qualité élevés. Le processus de production utilise des méthodes traditionnelles qui préservent au mieux les propriétés de l'hydrolat, garantissant ainsi un produit plus pur et plus efficace. De plus, cela assure une meilleure traçabilité et transparence des procédés de production, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de l'origine et de l'intégrité des produits qu'ils choisissent.
Un hydrolat concentré, sans conservateurs et microfiltré
Chaque hydrolat proposé par la Compagnie des Sens répond à un ensemble de critères stricts, de la production jusqu'à la mise en flacon, afin de garantir une grande qualité :
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Ratio minimal 1:1 : cela signifie qu'au moins 1 kilo de plante distillée permet d'obtenir 1 litre d'hydrolat. Les hydrolats de moindre qualité sont souvent issus d'un rendement plus élevé, où 1 kilo de plante a permis d'obtenir 10, 20, voire 50 litres d'hydrolat. Ces derniers sont alors considérés comme très dilués, et présentent peu d'intérêt. En effet, bien que la teneur en molécules aromatiques ne soit pas systématiquement analysée dans les hydrolats, le ratio minimal 1:1 est un gage de qualité car il permet d’obtenir un hydrolat concentré.
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Sans conservateurs : les hydrolats étant très sensibles aux contaminations microbiologiques, des conservateurs sont souvent ajoutés pour assurer leur bonne stabilité dans le temps. Les hydrolats contenant des conservateurs sont toutefois exclusivement réservés à l'usage cosmétique. Ils sont donc impropres à l'usage par voie orale. Pour cette raison, la Compagnie des Sens a fait le choix de ne pas ajouter de conservateurs dans ses hydrolats. Ils sont donc plus sensibles et doivent être conservés au frais, de préférence au réfrigérateur, afin de limiter au mieux les risques de contamination microbiologique.
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Microfiltration : les hydrolats sont de nature aqueuse, ce qui favorise le développement de microorganismes tels que les bactéries, levures et moisissures. Pour limiter au maximum leur développement, une étape de microfiltration est effectuée au moment de la mise en flacon. L'hydrolat traverse successivement 3 filtres de différentes porosités permettant de retenir les microorganismes : un premier filtre à 1 micron, un deuxième à 0,5 microns et un dernier à 0,2 microns, assurant la propreté de l'hydrolat en flacon.
Une qualité sous contrôle
Pour garantir la qualité de l'hydrolat de Rose de Damas, il est essentiel qu'il provienne de cultures biologiques et durables. Ensuite, l'hydrolat doit être obtenu par distillation à la vapeur, car les autres méthodes peuvent altérer ses propriétés et ses bienfaits. Il est également recommandé de choisir un hydrolat de Rose de Damas pur et non dilué pour assurer son efficacité maximale. Enfin, il est préférable de sélectionner un hydrolat sans conservateurs, conditionné dans un contenant qui le protège de la lumière et de l'humidité.
Critères organoleptiques
Variants par nature, ces critères organoleptiques sont également de précieux indices sur la fraîcheur de l'hydrolat, c'est pourquoi nous les contrôlons systématiquement :
- Aspect : liquide
- Couleur : incolore
- Odeur : fraîche, rosée
- Goût : frais, floral
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants ou fraudes :
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Métaux lourds
- Pesticides
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HAP
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Alcaloïdes
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
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Microbiologie
Un flacon pratique en PET bleu
La sélection appropriée du contenant pour un hydrolat est cruciale : l’utilisation d’un flacon en PET bleu offre de nombreux bénéfices. En effet, le PET bleu offre une protection efficace contre les rayons UV, qui peuvent dégrader les composants actifs de l'hydrolat, assurant ainsi la stabilité et l'efficacité des composés aromatiques et thérapeutiques. En outre, le PET est un matériau léger et durable, résistant aux chocs, ce qui réduit les risques de casse et facilite le transport. De plus, le PET est recyclable et fait à partir de matière recyclée, ce qui en fait une option plus respectueuse de l'environnement.
Le flacon est également équipé d’un réducteur operculé, pour simplifier son utilisation et éviter les risques de contamination. En effet, il prévient l'entrée d'air avant l'ouverture, limitant ainsi davantage l'oxydation. Enfin, un bouchon en PP scelle hermétiquement le flacon. Finalement, tous ces composants sont soigneusement conçus dans une optique de recyclage.
Précautions d'utilisation
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Tenir hors de portée des enfants.
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Ne pas dépasser la dose conseillée.
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Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Conservation
Statut réglementaire :
Complément alimentaire
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Privilégiez les livraisons express. Les hydrolats étant sensibles, il est préférable de les récupérer rapidement, surtout en cas de fortes chaleurs.
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À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.
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Utiliser rapidement après ouverture.
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Nos hydrolats étant sans conservateurs, ils continuent d'évoluer dans leurs flacons. Ainsi, il peut se produire un dépôt ou une floculation, sans pour autant que cela soit nocif ou altère la qualité de l'hydrolat. Cependant, si celui-ci devenait trouble ou présentait une odeur désagréable, il convient de ne plus l'utiliser et le jeter.
Documentation Réglementaire
Certificat
BIO
Fiche
technique
Fiche
de sécurité
Traçabilité des lots en vente
Un hydrolat légèrement sensible
Nos hydrolats étant sans conservateurs, ils continuent d'évoluer naturellement dans leurs flacons, ce qui témoigne de leur pureté et de leur composition entièrement naturelle. En l'absence de conservateurs, il est possible que des dépôts ou des floculations se forment au fil du temps. Ces phénomènes sont le résultat de la sédimentation naturelle des particules fines et des composés présents dans l'hydrolat, et ne constituent pas un signe de dégradation ou de danger. En réalité, la présence de ces dépôts confirme l'authenticité et la richesse en principes actifs de l'hydrolat, garantissant ainsi qu'il n'a pas été altéré par des additifs chimiques.
En outre, notre hydrolat de Rose de Damas renferme des huiles essentielles ayant des propriétés antimicrobiennes. Ces composés assurent à notre hydrolat une protection contre les contaminations microbiennes et l'oxydation, même lorsque les conditions de stockage ou d'utilisation ne sont pas optimales. En conséquence, cet hydrolat est bien plus résistant que celui de l'Hamamélis, qui ne dispose pas des huiles essentielles antimicrobiennes.
Cependant, il est important de surveiller l'état de l'hydrolat pour s'assurer de sa qualité continue. Si l'hydrolat devient trouble ou développe une odeur désagréable, cela peut indiquer une contamination ou une dégradation microbienne. Dans ce cas, il est prudent de ne plus l'utiliser et de le jeter pour éviter tout risque pour la santé. Pour minimiser ces risques, il est recommandé de conserver les hydrolats dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur, et à l'abri de la lumière, de bien refermer les flacons après chaque utilisation et d'utiliser des flacons en PET bleu ou en verre ambré, qui offrent une meilleure protection contre les effets de la lumière.
Comment conserver un hydrolat sans conservateur ?
Pour conserver un hydrolat dans les meilleures conditions et préserver sa qualité, il est important de suivre quelques conseils de stockage et de manipulation. En suivant ces conseils, vous pourrez prolonger la durée de vie et profiter pleinement de ses propriétés bienfaisantes. Voici quelques recommandations :
- Stockage au frais : Conservez l'hydrolat dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur. La température basse ralentit le développement de micro-organismes et prolonge la durée de vie de l'hydrolat.
- Protection contre la lumière : Utilisez des flacons en verre ambré ou en PET bleu pour stocker l'hydrolat. Ces contenants protègent l'hydrolat des rayons UV, qui peuvent dégrader ses composants actifs.
- Conservation à l'abri de l'air : Assurez-vous que le flacon est bien fermé après chaque utilisation pour éviter l'exposition à l'air, qui peut favoriser l'oxydation et la contamination microbienne.
- Surveillance de l'état : Vérifiez régulièrement l'apparence et l'odeur de l'hydrolat. Si vous remarquez qu'il devient trouble, présente des dépôts inhabituels ou développe une odeur désagréable, il est préférable de ne plus l'utiliser et de le jeter.
- Durée de conservation : Même avec de bonnes conditions de stockage, il est recommandé d'utiliser l'hydrolat dans les six mois suivant l'ouverture. Les hydrolats sont des produits sensibles et leur fraîcheur est essentielle pour garantir leurs bienfaits.
Zoom sur la Rose de Damas
Botanique de la plante
La Rose de Damas, ou Rosa damascena, est une rose emblématique appréciée depuis des siècles pour son parfum envoûtant et ses multiples utilisations. Originaire de la région de Damas en Syrie, cette Rose se distingue par ses grandes fleurs doubles aux pétales délicatement teintés de rose pâle à foncé. Il s’agit d’un arbuste épineux à feuilles caduques appartenant à la famille des Rosaceae. Cultivée également en Bulgarie, en Turquie et en Iran, la Rose de Damas est célèbre pour la production de son hydrolat (eau florale de Rose) et de son huile essentielle, toutes deux extrêmement recherchées en phytothérapie, en parfumerie et en cosmétique pour leurs propriétés. Sa récolte minutieuse à la main, souvent dès les premières lueurs du jour pour capturer ses huiles essentielles à leur pic de concentration et à leur fraicheur optimale, souligne son statut précieux et sa richesse aromatique incomparable.
La Rose de Damas, se distingue par une composition complexe et riche en composés bioactifs. Les principaux constituants de cette Rose comprennent des huiles essentielles, principalement composées de citronellol, de géraniol, de nérol, de méthyl eugénol et d'autres monoterpènes. Ces composés confèrent à la Rose de Damas son parfum floral caractéristique et ses propriétés thérapeutiques. En plus des huiles essentielles, la Rose de Damas contient des flavonoïdes, des tanins et des acides phénoliques. Cette combinaison unique de substances actives fait de la Rose de Damas un ingrédient de choix dans les produits cosmétiques et en phytothérapie, tout en offrant une expérience sensorielle agréable grâce à son parfum et son goût délicat et persistant.
La Rose de Damas est utilisée en phytothérapie sous plusieurs formes, en huile essentielle, en hydrolat (eau florale), et en boutons séchés pour faire des infusions. Elle entre dans la composition de nombreuses crèmes en cosmétique et dans de nombreux parfums.
Quelle différence entre la Rose musquée et la Rose de Damas ?
La Rose musquée et la Rose de Damas sont deux variétés distinctes de roses, chacune ayant des caractéristiques et des utilisations spécifiques. La Rose musquée, également connue sous les noms de Rosa moschata ou Rosa rubiginosa, est principalement cultivée pour ses fruits dont est extraite l'huile de Rose musquée. Cette huile, riche en acides gras essentiels et en vitamines, est réputée pour ses propriétés régénérantes et cicatrisantes sur la peau, souvent utilisée pour atténuer les cicatrices, les vergetures et les rides.
En revanche, la Rose de Damas, scientifiquement nommée Rosa damascena, est célèbre pour son parfum riche et floral. Originaire principalement de la région de Damas en Syrie, cette Rose est largement utilisée en phytothérapie, parfumerie, et cosmétique pour extraire son huile essentielle, prisée pour ses vertus thérapeutiques. En plus de son huile essentielle, la Rose de Damas se trouve en hydrolat, aussi appelée eau florale. Ses boutons floraux sont également prisés pour faire des infusions. Finalement cette Rose propose différentes utilisations, permettant de répondre aux besoins de chacun.
Hydrolat, eau florale, huile essentielle et conservateurs : comparaison et effets
Hydrolat ou eau florale ?
L'eau florale et l'hydrolat sont deux termes qui se réfèrent effectivement au même liquide obtenu par distillation, mais leur appellation varie en fonction de la partie de la plante distillée. L'eau florale provient spécifiquement de la distillation des fleurs, tandis que l'hydrolat est le produit de la distillation d'autres parties de la plante telles que les racines, les feuilles, les fruits ou les zestes. Cette différence dans le nom reflète donc la partie de la plante utilisée lors du processus de distillation. Toutefois, l'eau florale est fréquemment désignée comme hydrolat par mégarde.
Hydrolat ou huile essentielle ?
L'hydrolat et l'huile essentielle sont produits par un processus commun de distillation à la vapeur, bien que cette dernière soit plus longue pour l'huile essentielle. Cependant, ils se distinguent par plusieurs caractéristiques :
- Concentration : les hydrolats sont caractérisés par une concentration faible en principes actifs aromatiques, tandis que les huiles essentielles sont extrêmement concentrées en molécules aromatiques, volatils et hydrophobes de la plante.
- Composition : les hydrolats contiennent principalement de l'eau chargée de molécules aromatiques, ainsi que des composés hydrosolubles comme les flavonoïdes et les acides phénoliques. En revanche, les huiles essentielles sont riches en constituants aromatiques spécifiques tels que le citronellol, le géraniol et le nérol, qui leur confèrent leur parfum distinctif et leurs propriétés thérapeutiques.
- Nature : les hydrolats sont des extraits aqueux et hydrophiles, tandis que les huiles essentielles sont hydrophobes et ne se mélangent pas à l'eau. En raison de leur nature hydrophile, les hydrolats contiennent également des molécules solubles dans l'eau qui ne se retrouvent pas dans les huiles essentielles.
- Utilisation : en raison de leur caractère principalement aqueux, les hydrolats sont facilement biodisponibles pour l'organisme, composé de plus de 60% d'eau. Ils peuvent être utilisés sans dilution, que ce soit par voie orale ou externe, y compris sur des zones délicates comme les muqueuses et les peaux sensibles. En revanche, en raison de leur concentration élevée en molécules actives, les huiles essentielles nécessitent d'être diluées avant toute application interne ou sur des zones sensibles, en particulier en raison du potentiel dermocaustique de certaines de leurs molécules aromatiques.
Hydrolat avec conservateurs ou sans conservateurs ?
De nombreux fabricants ajoutent des additifs ou des conservateurs pour garantir une meilleure stabilité du produit. Un hydrolat avec conservateurs bénéficie d'une durée de conservation prolongée, grâce à la prévention de la prolifération de micro-organismes, ce qui le rend plus sûr et stable pour une utilisation à long terme. De plus, l'ajout de conservateurs permet de manipuler les hydrolats avec moins de précautions, car le risque de prolifération microbienne est réduit.
Toutefois, ces hydrolats enrichis en conservateurs ne sont pas adaptés à l'hydrolathérapie, en particulier pour une utilisation par voie orale. En raison de leur composition modifiée, leur usage est limité à la voie cutanée, principalement à des fins cosmétiques. La réglementation cosmétique exige la présence d'une liste d'ingrédients sur l'emballage du produit, connue sous le nom de liste INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients). Cette liste, rédigée en anglais et en latin, bien que souvent difficile à déchiffrer, fournit des informations cruciales sur la composition du produit. Pour les hydrolats, c'est cette liste qui révèle la présence de conservateurs. Si aucune liste INCI n'est mentionnée, cela signifie que l'hydrolat est pur et ne contient aucun conservateur.
Hydrolats : des qualités inégales
Les hydrolats disponibles sur le marché peuvent varier considérablement en termes de qualité en raison de plusieurs facteurs clés, notamment la méthode de production, la provenance des matières premières, l'ajout de conservateurs et le stockage.
Méthode de production
- Distillation à la vapeur : la méthode traditionnelle et la plus courante pour produire des hydrolats de haute qualité est la distillation à la vapeur. Cette méthode préserve les composés volatils et les propriétés thérapeutiques des plantes.
- Distillation rapide ou industrielle : certaines méthodes plus rapides et moins coûteuses peuvent compromettre la qualité de l'hydrolat, en altérant ses propriétés ou en réduisant sa concentration en composés actifs.
- Ratio : un ratio élevé (par exemple, 1:1) signifie qu’une grande quantité de matière végétale (1 kilo de plante) a été utilisée pour une petite quantité d’eau (1 litre), ce qui peut augmenter la concentration de composés actifs dans l’hydrolat. Toutefois, certaines entreprises utilisent un ratio plus faible (par exemple, 1:10) indiquant une dilution plus importante, réduisant ainsi la concentration en composés actifs.
Provenance des matières premières
- Qualité des Plantes : la qualité des plantes utilisées est cruciale. Les plantes biologiques ou sauvages, cultivées sans pesticides ni herbicides, produisent des hydrolats de meilleure qualité.
- Fraîcheur des Plantes : l'utilisation de plantes fraîches, récoltées au bon moment de leur cycle de croissance, assure un hydrolat riche en principes actifs.
Ajout de conservateurs
- Hydrolats avec Conservateurs : l'ajout de conservateurs peut prolonger la durée de conservation des hydrolats, mais cela peut également altérer leurs propriétés naturelles et limiter leur utilisation, notamment en hydrolathérapie.
- Hydrolats sans Conservateurs : ces hydrolats sont plus purs mais ont une durée de vie plus courte et nécessitent des conditions de stockage plus strictes pour éviter la contamination.
Stockage et emballage
- Condition de Stockage : les hydrolats doivent être stockés à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver leurs propriétés. Un stockage inadéquat peut entraîner une dégradation rapide du produit.
- Type d'Emballage : les contenants en verre ambré ou en plastique opaque de haute qualité sont préférés pour protéger les hydrolats de la lumière et des variations de température.
Transparence et réglementation
- Étiquetage : la présence d'une liste d'ingrédients claire et complète est essentielle pour garantir la transparence sur la composition du produit. Un étiquetage incomplet ou trompeur peut indiquer une qualité inférieure.
- Certifications : les certifications biologiques ou autres labels de qualité peuvent aider les consommateurs à identifier les hydrolats de haute qualité.