HELICHRYSE ITALIENNE - Hydrolat BIO

Nos hydrolats, sans aucun ajout de conservateurs, évoluent naturellement dans leurs flacons, ce qui témoigne de leur pureté et de leur composition entièrement naturelle. En l'absence de conservateurs, il est normal que des dépôts ou des floculations se forment au fil du temps, résultant de la sédimentation naturelle des particules fines et des composés présents dans l'hydrolat. Ces phénomènes non seulement attestent de l'authenticité et de la richesse en principes actifs de notre hydrolat, mais garantissent également qu'il n'a subi aucune altération due à l'ajout de substances chimiques. 

De plus, notre hydrolat d'Hélichryse italienne renferme des traces d'huiles essentielles aux propriétés antimicrobiennes faibles. Ces huiles essentielles offrent à notre hydrolat une protection modérée contre les contaminations microbiennes et l'oxydation, même en cas de conditions de stockage ou d'utilisation non optimales. Par conséquent, cet hydrolat présente une moindre sensibilité par rapport à ceux qui ne bénéficient pas de telles caractéristiques (comme ceux contenant de l'Hamamélis ou du Bleuet, par exemple).

Il est essentiel de surveiller régulièrement l'état de l'hydrolat pour en préserver la qualité. Tout signe de trouble ou d'apparition d'une odeur désagréable peut indiquer une contamination ou une dégradation microbienne. Dans de telles situations, il est recommandé de cesser l'utilisation du produit et de le remplacer pour éviter tout risque pour la santé. Pour minimiser ces risques, nous conseillons de conserver nos hydrolats dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur, et de les protéger de la lumière en utilisant des contenants en PET bleu ou en verre ambré, offrant ainsi une meilleure protection contre les effets nocifs de la lumière. Il est également crucial de refermer soigneusement les flacons après chaque utilisation pour maintenir leur fraîcheur et leur efficacité à long terme.

Pour garantir la qualité optimale et la durabilité d'un hydrolat, il est crucial de suivre des recommandations spécifiques pour son stockage et sa manipulation :

• Stockage au frais : il est préférable de conserver l'hydrolat dans un endroit frais, comme un réfrigérateur. Les températures basses aident à ralentir la croissance des micro-organismes, prolongeant ainsi la conservation de l'hydrolat.
• Protection contre la lumière : utilisez des flacons en verre ambré ou en PET bleu pour stocker l'hydrolat. Ces contenants offrent une protection efficace contre les rayons UV, qui pourraient altérer les composants actifs présents dans l'hydrolat.
• Conservation hermétique : après chaque utilisation, assurez-vous de refermer soigneusement le flacon de manière hermétique pour éviter toute exposition à l'air. Cela réduit le risque d'oxydation et de contamination microbienne.
• Surveillance régulière : contrôlez régulièrement l'apparence et l'odeur de l'hydrolat. Tout changement tel que la turbidité, la formation de dépôts inhabituels ou une odeur anormale pourrait indiquer une altération de l'hydrolat. En cas de doute, il est recommandé de cesser l'utilisation et de se débarrasser du produit.
• Durée de conservation : malgré un bon stockage, il est conseillé d'utiliser l'hydrolat dans les six mois suivant l'ouverture. Les hydrolats sont sensibles et leur fraîcheur est cruciale pour maintenir leurs propriétés bénéfiques et leur efficacité.

L'Hélichryse italienne, scientifiquement connue sous le nom d'Helichrysum italicum, est une plante herbacée appartenant à la famille des Astéracées. L'Hélichryse italienne est communément appelée Immortelle en raison de sa remarquable capacité à conserver sa fraîcheur et son aspect même après avoir été cueillie. Originaire des régions méditerranéennes, l'Hélichryse italienne est largement répandue dans les zones côtières. On la trouve principalement en Europe du Sud, notamment en Italie, en Corse, en Sardaigne, et dans d'autres régions du pourtour méditerranéen, où l’on trouve des sol sablonneux et riches en silice. L'Hélichryse italienne est une plante herbacée à feuilles étroites et lancéolées, de couleur blanchâtre à argentée. Cette plante peut atteindre jusqu'à 60 cm de hauteur et produit de petites fleurs jaunes regroupées en capitules.

Bien que l'Hélichryse Italienne fleurisse toute l'année, la récolte se concentre uniquement pendant les mois de juin et juillet. Cette période est choisie avec soin car les composants actifs de la plante varient selon la saison, atteignant leur concentration maximale lors des mois les plus ensoleillés. Le rendement de la récolte est parmi les plus bas : il faut cueillir manuellement une tonne de fleurs pour produire seulement un kilogramme d'huile essentielle. Cela explique la rareté et la grande valeur de cette huile essentielle exceptionnelle. 

L'Hélichryse italienne est réputée pour ses propriétés médicinales et thérapeutiques. En plus de ses applications médicinales, elle est utilisée dans l'industrie cosmétique pour ses effets bénéfiques sur la peau. En phytothérapie, l’Hélichryse italienne se décline sous forme, d'hydrolat et d’huile essentielle.

L'Hélichryse italienne (Helichrysum italicum) et l'Hélichryse de Madagascar (Helichrysum gymnocephalum) illustrent la diversité des espèces du genre Helichrysum ; chacune offrant des caractéristiques uniques et des utilisations spécifiques dans la médecine traditionnelle et l'aromathérapie.

• Originaire des régions méditerranéennes comme l'Italie et la Corse, l'Hélichryse italienne se caractérise par ses feuilles argentées et ses fleurs jaune or regroupées en capitules. Sa précieuse huile essentielle est réputée pour ses propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires et régénératrices cutanées, utilisée dans les cosmétiques et le soin de la peau.
• En revanche, l'Hélichryse de Madagascar pousse principalement à Madagascar et dans d'autres régions de l'océan Indien, avec des feuilles plus larges et vertes et des fleurs blanches. Son huile essentielle est prisée pour ses effets antiseptiques, expectorants et apaisants, souvent employée en aromathérapie pour soulager les voies respiratoires.

Les termes "eau florale" et "hydrolat" désignent tous deux le même liquide obtenu par distillation, mais ils diffèrent selon la partie de la plante utilisée. L'eau florale est spécifiquement obtenue par la distillation des fleurs de la plante, tandis que l'hydrolat provient de la distillation d'autres parties telles que les racines, les feuilles, les fruits ou les zestes. Cette distinction terminologique précise reflète la source végétale particulière utilisée lors du processus de distillation. Il est courant que l'eau florale soit parfois improprement appelée hydrolat.

Les hydrolats et les huiles essentielles sont tous deux obtenus par distillation à la vapeur, bien que cette dernière soit généralement plus courte pour les hydrolats. Cependant, ils présentent plusieurs différences fondamentales :

• Concentration : les hydrolats se caractérisent par une faible concentration en principes actifs aromatiques, tandis que les huiles essentielles sont extrêmement concentrées en molécules aromatiques volatiles et hydrophobes issues de la plante.
• Composition : les hydrolats sont principalement composés d'eau contenant des molécules aromatiques ainsi que des composés hydrosolubles comme les flavonoïdes et les acides phénoliques. En revanche, les huiles essentielles renferment une diversité de constituants aromatiques spécifiques tels que le citronellol, le géraniol et le nérol, qui leur confèrent leurs propriétés thérapeutiques distinctes et leur parfum caractéristique.
• Nature : les hydrolats sont des extraits aqueux et hydrophiles, se mélangeant facilement avec l'eau mais pas avec les huiles. En raison de leur nature hydrophile, les hydrolats contiennent également des molécules solubles dans l'eau qui ne se trouvent pas dans les huiles essentielles.
• Utilisation : les hydrolats sont facilement biodisponibles pour l'organisme du fait de leur caractère principalement aqueux, composé à plus de 60% d'eau. Ils peuvent être utilisés sans dilution, que ce soit par voie orale ou externe, même sur des zones sensibles comme les muqueuses et les peaux délicates. En revanche, en raison de leur concentration élevée en molécules actives, les huiles essentielles doivent être diluées avant toute application interne ou sur des zones sensibles, particulièrement en raison du potentiel dermocaustique de certaines de leurs molécules aromatiques.

De nombreux producteurs optent pour l'ajout d'additifs ou de conservateurs dans leurs hydrolats afin d'améliorer leur stabilité et de prolonger leur durée de conservation. Ces substances supplémentaires sont efficaces pour prévenir la croissance des micro-organismes, garantissant ainsi une sécurité accrue et une stabilité à long terme du produit. L'intégration de conservateurs facilite également la manipulation des hydrolats en réduisant le risque de contamination microbiologique.

Cependant, l'utilisation d'hydrolats contenant des conservateurs n'est généralement pas recommandée pour l'hydrolathérapie, surtout lorsqu'ils sont destinés à une utilisation par voie orale. En raison de leur formulation modifiée, ces produits sont principalement destinés à des applications externes, notamment à des fins cosmétiques. Chaque hydrolat est étiqueté conformément à la réglementation cosmétique avec une liste d'ingrédients selon la liste INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients), détaillant précisément sa composition. Bien que cette liste puisse parfois être complexe à interpréter en raison de son format en anglais et en latin, elle fournit des informations essentielles sur les composants présents dans le produit, y compris la présence de conservateurs. L'absence de cette liste indique généralement que l'hydrolat est pur et n'a pas été altéré par l'ajout de conservateurs.

La qualité des hydrolats disponibles sur le marché peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs clés, notamment la méthode de production, l'origine des matières premières, l'ajout éventuel de conservateurs et les conditions de stockage :

• Distillation à la vapeur : privilégiée pour sa capacité à préserver efficacement les composés volatils et les propriétés thérapeutiques des plantes, la distillation à la vapeur est la méthode traditionnelle pour produire des hydrolats de haute qualité.
• Distillation rapide ou industrielle : certaines méthodes plus rapides et économiques peuvent altérer les propriétés des hydrolats ou réduire leur concentration en composés actifs.
• Ratio : le ratio utilisé lors de la distillation influence directement la concentration des composés actifs. Un ratio élevé comme 1:1 signifie une concentration plus élevée, tandis qu'un ratio plus faible comme 1:10 indique une dilution plus importante.

• Qualité des matières premières : l'utilisation de plantes biologiques ou sauvages, cultivées sans pesticides ni herbicides, est cruciale pour garantir la qualité des hydrolats.
• Fraîcheur des matières premières : la récolte des plantes au pic de leur cycle de croissance contribue à obtenir des hydrolats riches en principes actifs.

• Hydrolats contenant des conservateurs : même si l’ajout de conservateurs prolonge la durée de conservation, cet ajout peut altérer les propriétés naturelles des hydrolats et limiter leur utilisation, notamment en hydrolathérapie.
• Hydrolats sans ajout de conservateurs : bien que plus purs, ces produits nécessitent des conditions de stockage rigoureuses pour éviter la contamination et ont une durée de conservation plus courte.

• Conservation : il est essentiel de stocker les hydrolats dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, pour préserver leurs propriétés. Un mauvais stockage peut entraîner une altération rapide du produit.
• Emballage : privilégier les contenants en verre ambré ou en plastique opaque de qualité supérieure permet de protéger les hydrolats contre les effets néfastes de la lumière et des variations de température.

• Étiquetage : une liste d'ingrédients complète et claire sur l'emballage est essentielle pour assurer la transparence sur la composition du produit. Une étiquette incomplète peut indiquer une qualité inférieure.
• Certifications : les certifications biologiques ou autres labels de qualité aident les consommateurs à identifier les hydrolats fiables et de haute qualité.