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Cette huile végétale de Macadamia vierge BIO est originaire du Kenya. Cet extrait naturel est issu d'une première pression à froid, cultivé et transformé dans son pays d'origine afin de conserver tous ses bienfaits. Nos huiles végétales sont conditionnées dans des flacons en verre opaques, résistants et réutilisables.


Garanties qualité :

  • Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
  • Issu de première pression à froid
  • Vierge et non raffiné, 100 % pur et naturel
  • Conditionné par nos soins à Lyon
  • Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Macadamia integrifolia Maiden & Betche
Partie utilisée : Noix
Origine : Kenya
Qualité : Vierge, Première Pression à Froid
Vendu en : Flacon en verre opaque

Ce produit possède ces labels :

Agriculture Biologique Mis en flacon à Lyon Première pression à froid Non raffiné

4,60 €

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Nos Produits Recommandés

Une qualité sous contrôle

Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :

Critères organoleptiques

Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :

  • Aspect : liquide huileux fluide
  • Couleur : jaune clair, orangé
  • Odeur : noisette
  • Goût : noix
  • Toucher : sec

Critères de composition

Pour que vous puissiez profiter de tous les bienfaits de cette huile, nous contrôlons les teneurs suivantes via une analyse chromatographique :

  • acide oléique (AGMI oméga 9) : 50 à 60 %
  • acide palmitoléique (AGMI oméga 7) : 18 à 28 %
  • acide palmitique (AGS) : 5 à 11 %
  • acide stéarique (AGS) : 3 à 6 %

Pureté du produit

En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :

  • Pesticides
  • Métaux lourds
  • HAP
  • Alcaloïdes

Stabilité dans le temps

Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :

  • Microbiologie
  • Oxydation

Un flacon en verre opaque et résistant

Précautions, stockage et conservation

  • Les personnes allergiques aux fruits à coques doivent demander un avis médical avant utilisation.

  • À conserver de préférence dans un endroit frais, en dessous de 20°C, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Traçabilité des lots en vente

Lot n°MACA-00005
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Kenya
DLUO :  02/2023

Principaux composants : 
Acide palmitique : 8,13 %
Acide palmitoléique : 23,901 %
Acide stéarique : 2,597 %
Acide oléique : 49,598 %

Lot n°MACA-00004
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Kenya
DLUO :  07/2023

Principaux composants : 
Acide palmitique : 8,12 %
Acide palmitoléique : 22,21 %
Acide stéarique : 2,83 %
Acide oléique : 52,41 %

Lot n°MACA-00003
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Kenya
DLUO :  Novembre 2022

Principaux composants : 
Acide palmitique : 8,45 %
Acide palmitoléique : 23.63 %
Acide stéarique : 3,06 %
Acide oléique : 49.86 %

Lot n° HVMACA-0006 / MACA-00001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert

Origine :
 Kenya
DLUO :  Mars 2021

Principaux composants : 
Acide palmitique : 8,253 %
Acide palmitoléique : 22,765 %
Acide stéarique : 3,020 %
Acide oléique : 51,512 %

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