Neem - Huile Végétale Vierge BIO - Flacon en verre

Le Neem (Azadirachta indica), également connu sous le nom de Margousier ou de Lilas des Indes, est un arbre originaire des régions tropicales et subtropicales d'Asie du Sud, principalement répandu en Inde, au Sri Lanka, au Pakistan et au Bangladesh. Cet arbre à feuillage persistant peut atteindre une hauteur de 15 à 20 mètres, avec une couronne dense et étalée. Ses fleurs, petites et blanches, dégagent un parfum doux et donnent naissance à des fruits vert clair en forme de drupes, dont les graines sont particulièrement recherchées pour leur huile aux multiples usages. Mais on retrouve aussi de la poudre de Neem et des gélules de Neem.

En médecine traditionnelle, le Neem occupe une place de choix depuis des siècles. En effet, sa richesse en composés bioactifs en fait une plante exceptionnelle. Parmi ses principaux composants, on trouve les flavonoïdes et les polysaccharides dans les feuilles. L'huile de Neem extraite des graines est riche en acides gras et triterpénoïdes, notamment l'azadirachtine. L'écorce, quant à elle, contient des tanins. Les fleurs de Neem apportent également des flavonoïdes et des tanins bénéfiques. Grâce aux différentes parties de la plante, les feuilles de neem sont utilisées fraîches ou séchées. On trouve également des comprimés, des poudres et de la teinture-mère. Enfin, l'arbre Neem joue un rôle crucial dans la préservation des écosystèmes locaux en offrant un habitat à une variété d'espèces végétales et animales, contribuant ainsi à la biodiversité et à la régénération environnementale.

L'huile de Neem est principalement produite à partir des graines de Neem. Pour garantir une huile végétale de haute qualité, le processus commence par la récolte des graines dans leur pays d'origine, où elles sont également transformées en huile végétale. Ensuite, elles sont conditionnées en France, à Lyon, par notre équipe. Voici les étapes typiques du processus de production de notre huile de Neem :

• Récolte des graines : Les graines de Neem sont récoltées lorsque les capsules contenant les graines ont atteint leur maturité, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne.
• Séchage : Après la récolte, les graines sont séchées dans des conditions contrôlées pour préserver leur qualité et réduire l'humidité.
• Pression à froid : La méthode d'extraction privilégiée pour l'huile de Neem est la pression à froid. Cette technique utilise une presse mécanique qui applique une pression sur les graines de Neem pour en extraire l'huile, sans recourir à une chaleur excessive. Cela permet de préserver intégralement les nutriments et les composés bioactifs naturellement présents dans l'huile.
• Filtration : Après l'extraction, l'huile de Neem est minutieusement filtrée pour éliminer les particules solides résiduelles, assurant ainsi une huile propre et claire.
• Conditionnement : Une fois filtrée, notre huile de Neem est soigneusement conditionnée dans nos installations à Lyon, dans des bouteilles en verre opaque. Ce choix de contenant protège l'huile de la lumière et de l'oxydation, préservant ainsi sa qualité et ses propriétés bénéfiques.

Ce processus rigoureux garantit que notre huile de Neem conserve toute sa pureté et son efficacité, répondant aux normes élevées que nous nous engageons à maintenir.

Pour assurer une conservation optimale des huiles végétales et préserver leur fraîcheur ainsi que leurs bienfaits, il est conseillé d'adopter les pratiques suivantes :

• Stockage au frais et à l'abri de la lumière : Rangez les huiles végétales dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut accélérer l'oxydation des huiles, ce qui affecte leur qualité.
• Choix de contenants appropriés : Utilisez de préférence des bouteilles en verre teinté ou des récipients en plastique opaque pour protéger les huiles contre la lumière. Le verre teinté est particulièrement efficace pour bloquer les rayons UV nocifs.
• Fermeture hermétique : Après usage, refermez soigneusement le contenant pour limiter le contact de l'huile avec l'oxygène, ce qui pourrait conduire à son oxydation.
• Évitement de la chaleur et de l'humidité : Les fluctuations de température et l'humidité peuvent altérer la stabilité des huiles végétales. Stockez-les dans un environnement où la température reste stable et l'humidité est contrôlée.
• Surveillance de la date de péremption : Bien que les huiles végétales aient une longue durée de conservation, vérifiez régulièrement la date de péremption et utilisez-les dans les délais recommandés pour assurer leur fraîcheur. Une odeur rance ou un changement de couleur peuvent signaler que l'huile est périmée.

Les huiles végétales sont des lipides liquides à température ambiante, obtenus exclusivement à partir de plantes oléagineuses telles que leurs graines, fruits, pépins ou noyaux, qui sont naturellement riches en huile. Leur production fait appel à diverses techniques d'extraction comme la pression à froid ou à chaud, ainsi que l'utilisation de solvants ou de fluides supercritiques. En raison de leur haute teneur en acides gras, les huiles végétales sont fréquemment utilisées comme véhicules pour les huiles essentielles en aromathérapie. Elles sont largement cultivées pour leurs applications alimentaires, cosmétiques et industrielles. Parmi les variétés les plus répandues, on compte les huiles de tournesol, de colza, d'arachide, de coco, de noisette et d'argan.

Les beurres végétaux se distinguent par leur texture solide à température ambiante, due à leur haute concentration en acides gras saturés. Comme les huiles végétales, ils sont extraits des mêmes plantes oléagineuses en utilisant des méthodes d'extraction similaires. Les beurres végétaux sont prisés en cuisine comme alternatives au beurre d'origine animale et sont également appréciés dans l'industrie cosmétique pour leurs propriétés hydratantes et nourrissantes. Les exemples les plus connus comprennent le beurre de cacao, le beurre de karité et le beurre de mangue.

Les macérats huileux sont obtenus en infusant des éléments végétaux non oléagineux tels que des fleurs, des feuilles, des racines ou des baies dans une huile neutre, de préférence biologique comme l'huile de tournesol ou de pépins de raisin, à température ambiante. Ce processus implique une exposition à la lumière pendant plusieurs semaines ou mois, permettant aux composés actifs des plantes de se diffuser lentement dans l'huile. Après cette période de macération, le mélange est soigneusement filtré pour éliminer les particules végétales, laissant ainsi un macérat huileux prêt à être utilisé. Il est largement apprécié pour ses nombreux bienfaits dans les soins naturels et en cosmétique, grâce à ses propriétés enrichissantes et nourrissantes pour la peau et les cheveux.

Le pouvoir oxydatif d'une huile végétale désigne sa propension à réagir avec l'oxygène de l'air, ce qui peut provoquer la dégradation des acides gras qu'elle renferme. Ce paramètre revêt une importance cruciale car il détermine la stabilité de l'huile et sa capacité à résister à la détérioration due à des facteurs tels que la chaleur, la lumière, l'oxygène et les enzymes. L'oxydation des acides gras peut conduire à la formation de composés potentiellement nocifs pour l'organisme, susceptibles de déclencher des réactions allergiques et d'autres complications.

Une huile ayant un pouvoir oxydatif élevé a tendance à s'oxyder plus rapidement, ce qui peut altérer sa qualité et ses bienfaits. Pour préserver leur efficacité, il est généralement recommandé de stocker les huiles végétales au réfrigérateur.

Les signes courants d'oxydation d'une huile végétale incluent une odeur rance ou un changement de couleur visible. Plusieurs facteurs accélèrent ce processus, notamment la présence d'oxygène, l'exposition à la lumière UV, le contact avec certains métaux, la présence de pigments comme la chlorophylle, et particulièrement la chaleur, qui agit comme un catalyseur pour ces réactions chimiques.