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Cette huile végétale de Mûre est Certifiée à 100 % biologique par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS et garantie vierge et de première pression à froid.
Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Mûre, nous avons vérifié les taux d'acides alpha-linolénique, oléique, linoléique et d'insaponifiables.
La p'tite touche Compagnie des Sens :
- - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Rubus vulgaris Weihe & Nees |
| Partie utilisée : | Graines |
| Origine : | Europe |
| Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
| Nom INCI : | RUBUS FRUTICOSUS FRUIT EXTRACT |
Qualité
Origine : Pologne. La mûre est cultivée en Pologne afin d'obtenir une huile végétale exquise.
Certifications : produit 100 % pur et naturel, certifié à 100 % biologique par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS.
Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.
Caractéristiques
Caractéristiques biochimiques.
Une bonne huile végétale de Mûre doit contenir :
- acide linoléique (oméga-6) : 45 à 70 %
- acide alpha-linolénique (oméga-3) : 20 à 28 %
- acide oléique (oméga-9) : 12 à 25 %
- acide stéarique : 1 à 7 %
- acide palmitique : 1 à 5 %
- acide arachidique : 0 à 2 %
Caractéristiques organoleptiques.
A quoi ressemble une bonne huile végétale de Mûre ?
- Aspect : Liquide ;
- Couleur : Vert ;
- Odeur : Fruitée et caractéristique.
Caractéristiques physiques.
Une bonne huile végétale de Mûre doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0,890 à 0,930
- Indice de réfraction : 1,470 à 1,482
- Indice de peroxyde : 0 à 10 mEqO2/kg
- Indice de saponification : 184 à 191 mg KOH/g
Précautions d'utilisation
Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage
L'huile de Mûre est stable mais doit être conservée de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Mûre
Lot n°MURE-00001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DDM : 07/2021
Principaux composants :
Acide linoléique : 0-2
Acide alpha-linolénique : 20-28
Acide oléique : 12-25
Acide stéarique : 1-7
Acide palmitique : 1-5
Indice de peroxyde : 28,3
Origine : France
DDM : 07/2021
Principaux composants :
Acide linoléique : 0-2
Acide alpha-linolénique : 20-28
Acide oléique : 12-25
Acide stéarique : 1-7
Acide palmitique : 1-5
Indice de peroxyde : 28,3
Lot n°HVMURE-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DDM : 12/2019
Principaux composants :
Acide linoléique : 64,80
Acide alpha-linolénique : 12,48
Acide oléique : 13,80
Acide stéarique : 2,49
Acide palmitique : 3,85
Indice de peroxyde : 3,17
Origine : France
DDM : 12/2019
Principaux composants :
Acide linoléique : 64,80
Acide alpha-linolénique : 12,48
Acide oléique : 13,80
Acide stéarique : 2,49
Acide palmitique : 3,85
Indice de peroxyde : 3,17