Cette huile végétale de Pépins de Figue de Barbarie est Certifiée à 100 % biologique par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS et garantie vierge et de première pression à froid.
Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Pépins de Figue de Barbarie, nous avons vérifié les taux d'acides oléique, linoléique, palmitique et d'insaponifiables.
La p'tite touche Compagnie des Sens :
- - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Opuntia ficus indica |
| Partie utilisée : | Graines |
| Origine : | Maroc |
| Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
| Nom INCI : | OPUNTIA FICUS-INDICA SEED OIL |
Ce produit possède ces labels :
Qualité
Caractéristiques
Caractéristiques biochimiques.
Une bonne huile végétale de pépins de Figue de Barbarie doit contenir :
- acide linoléique : 56 à 64 %
- acide oléique : 15 à 26 %
- acide palmitique : 10 à 12 %
- acide stéarique : 3 à 6 %
- acide linolénique : < 1 %
- acide palmitoléique : < 1 %
Contient naturellement des insaponifiables dont des tocophérols, des stérols (stigmastérol, campestérol, béta-sitostérol), vitamine E.
Caractéristiques organoleptiques.
A quoi ressemble une bonne huile végétale de pépins de Figue de Barbarie ?
- Aspect : liquide fluide ;
- Couleur : jaune à verte ;
- Odeur : forte, légèrement piquante et acide ;
- Toucher : sec, pénètre facilement et rapidement.
Caractéristiques physiques.
Une bonne huile végétale de pépins de Figue de Barbarie doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0,920
- Indice de péroxyde : < 10 meqO2/kg
- Indice d'acide : < 10 mg KOH/g
- Indice d'iode : 160 à 161
- Indice de saponification : 190 à 200.
Précautions d'utilisation
Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Stockage
L'huile végétale de pépins de Figue de Barbarie est relativement stable, elle doit se converser à l'abri de la lumière et dans un endroit frais.
Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Pépins de Figue de Barbarie
Lot n° PEFB-00006
Origine : Maroc
DDM : 03/2023
Principaux composants (%) :
Acide linoléique : 64,0
Acide alpha-linolénique : 0,2
Acide oléique : 19,2
Acide stéarique : 3,1
Acide palmitique : 12,3
Indice de peroxyde (meqO2/kg) : 3,06
Lot n° PEFB-00003
Origine : Maroc
DDM : 10/2022
Principaux composants (%) :
Acide linoléique : 64,7
Acide alpha-linolénique : ND
Acide oléique : 17,5
Acide stéarique : 2,9
Acide palmitique : 12
Indice de peroxyde (meqO2/kg) : 2,14
Lot n° PEFB-00002
Origine : Maroc
DDM : 03/2022
Principaux composants (%) :
Acide linoléique : 64
Acide alpha-linolénique : ND
Acide oléique : 19,2
Acide stéarique : 3,1
Acide palmitique : 12,3
Indice de peroxyde (meqO2/kg) : 1,43
Lot n° PEFB-00001
Origine : Maroc
DDM : 01/2022
Principaux composants :
Acide linoléique : 64
Acide alpha-linolénique : nd
Acide oléique : 19,2
Acide stéarique : 3,1
Acide palmitique : 12,3
Indice de peroxyde : 4,72
Lot n°HVPEFB-0005
Origine : Maroc
DDM : 07/2021
Principaux composants :
Acide linoléique : 60
Acide alpha-linolénique : nd
Acide oléique : 23
Acide stéarique : 3,6
Acide palmitique : 12
Indice de peroxyde : 5.81
Lot n°HVPEFB-0003 / HEPEFB-0003
Origine : Maroc
DDM : 02/2021
Principaux composants :
Acide linoléique : 60,8
Acide alpha-linolénique : nd
Acide oléique : 21,8
Acide stéarique : 3,5
Acide palmitique : 12
Indice de peroxyde : 4.6
Lot n°HVPEFB-0004
Origine : Maroc
DDM : 02/2021
Principaux composants :
Acide linoléique : 60,8
Acide alpha-linolénique : nd
Acide oléique : 21,8
Acide stéarique : 3,5
Acide palmitique : 12
Indice de peroxyde : 4.6
Lot n°HVPEFB-0002
Origine : Maroc
DDM : 09/2020
Principaux composants :
Acide linoléique : 60,3
Acide alpha-linolénique : nd
Acide oléique : 22,7
Acide stéarique : 3,5
Acide palmitique : 11,4
Indice de peroxyde : 4
Lot n°HVPEFB-0001
Origine : Maroc
DDM : 11/2019
Principaux composants :
Acide linoléique : 60,1
Acide alpha-linolénique : 0,4
Acide oléique : 21,9
Acide stéarique : 3,4
Acide palmitique : 12,1
Indice de peroxyde : 5