Nous nous engageons à expédier votre colis dans les 24 heures ouvrées suivant votre commande.
Cette poudre de Camu-Camu est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.
Les p’tits plus de la Compagnie des Sens :
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Myrciaria dubia |
Origine : | Pérou |
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Une question sur votre commande ? Une inquiétude ? Besoin d’un conseil ? Envie de nous dire bonjour tout simplement ? Amandine, Maëlys, Rabah et Yolande se font une joie de vous répondre du lundi au vendredi de 9h à 12h15 et de 13h30 à 17h, par téléphone ou via notre formulaire de contact.
Contact: 04.82.53.40.22
Nous vous offrons la livraison en Point Relais pour toute commande de plus de 35€ d’achats.
La livraison en Colissimo à domicile est bien sûr également possible, et nous participons tant que possible aux frais de ports afin de vous proposer une livraison peu onéreuse.
La livraison en Chronopost express à domicile est aussi possible, votre colis sera livré avant 13h le jour ouvré suivant son expédition (commande passée du lundi au vendredi avant 15h).
Quant à la récupération sur place dans nos locaux, elle est suspendue en attente de pouvoir vous accueillir de nouveau dans les meilleures conditions possibles.
Plusieurs moyens de paiement sont disponibles pour finaliser votre commande :
Carte bancaire
Paypal
Virement bancaire
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Tous ces moyens de paiements sont extrêmement sécurisés, vos coordonnées bancaires sont protégées et non conservées.
À noter : en payant par virement bancaire ou chèque, le traitement de votre commande sera plus long.Origine : Pérou. Les baies de Camu-Camu poussent essentiellement dans la forêt tropicale d'Amazonie.
Certifications : produit 100 % naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'analyse des caractéristiques nutritionnelles, la microbiologie, l'absence de contaminants, pesticides et métaux lourds de chaque lot sont vérifiées par des laboratoires certifiés français.
La poudre de Camu-Camu est idéale dans les smoothies, les mueslis et porridges ou encore dans une boisson végétale.
Ajoutez ½ cuillère à café rase 2 fois par jour dans votre préparation préférée, en cure de 30 jours renouvelable.
Riche en nutriments et particulièrement en fibres, la poudre de Camu-Camu facilite le transit intestinal et favorise ainsi le confort digestif.
Sa particularité ? Sa richesse en vitamine C. La poudre de Camu-Camu aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif et va avoir une action antioxydante sur l'organisme. Elle contribue également à un métabolisme énergétique normal et participe au bon fonctionnement du système immunitaire. Son action énergisante, lui permettra de réduire la fatigue et de maintenir les fonctions psychologiques normales.
Baies de Camu-Camu, issues de l'agriculture biologique.
Pour le fond du cheesecake :
Mixer l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir un mélange friable. Ajouter ensuite de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte collante. Presser ensuite la pâte sur le fond du moule et placer au réfrigérateur le temps de préparer la crème.
Pour la crème :
Mélanger les noix de cajou avec l’huile de noix de coco et le jus de citron jusqu’à consistance lisse. Ajouter le miel, le zeste et la poudre de Camu-Camu, puis bien mélanger à nouveau.
Verser le mélange dans le moule avec le fond de cheesecake et congeler pendant deux heures. Une fois la préparation terminée, retirer et laisser revenir à température ambiante, puis garnir de zeste de citron supplémentaire, d’une rondelle de citron et d’écorce d’orange séchée.
Mixer le tout et déguster bien frais !
Le Camu-Camu (Myrciaria dubia) est un arbuste de la famille des Myrtacées et originaire d'Amazonie. Il pousse généralement sur des sol humides et peut atteindre jusqu'à 4 mètres de hauteurs et peut donner jusqu'à 12 kg de fruits. Le fruit du Camu-Camu est une petite baie de couleur rose violet, mesurant environ 1 à 3 cm de diamètre et ayant un goût acidulé.
Les baies de Camu-Camu sont utilisées depuis de nombreuses années dans la culture culinaire péruvienne. Populaires, elles constituent une source de nourriture et de bienfaits importants. Le Camu-Camu est traditionnellement consommé mélangé à de l'eau, après avoir été écrasé et égoutté afin d'enlever toute aigreur.
Ce n'est qu'à partir de la fin du 20ème siècle, qu'une entreprise péruvienne décide de créer des recettes innovantes de boisson à base de Camu-Camu. C'est ainsi que les connaissances sur les bienfaits de ce fruit et notamment sur sa forte teneur en vitamine C, se sont répandues dans plusieurs régions du monde.