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Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Issu de première pression à froid
- Vierge et désodorisé, 100 % pur et naturel
- Conditionné par nos soins à Lyon
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Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
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Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Butyrospermum parkii |
| Partie utilisée : | Amandes |
| Origine : | Burkina Faso, Ghana, Mali |
| Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
| Riche en : | Acide oléique (oméga-9), Acide stéarique |
| Vendu en : | Pot en verre ambré avec obturateur |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Une Qualité sous Contrôle
Critères organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
- Aspect : beurre, solide à T°amb, liquide au dessus de 35°C
- Couleur : jaune clair, blanc, crème, incolore
- Odeur : aucune
- Goût : caractéristique
Critères de composition
Pour que vous puissiez profiter de tous les bienfaits de cette huile, nous contrôlons les teneurs suivantes via une analyse chromatographique :
- acide oléique (AGMI oméga 9) : 42 à 49 %
- acide stéarique (AGS) : 38 à 47 %
- acide linoléique (AGPI oméga 6) : 4 à 10 %
- acide palmitique (AGS) : 2 à 7 %
- insaponifiables : 4 à 9 %
- acide érucique (AGMI oméga 9) : ≤ 2 %
- acide arachidique (AGS) : ≤ 2 %
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
- Pesticides
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Métaux lourds
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HAP
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Alcaloïdes
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
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Microbiologie
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Oxydation
Un pot en verre, résistant et réutilisable
Précautions, stockage et conservation
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Le Beurre de Karité contient naturellement du latex, vigilance aux personnes allergiques.
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À conserver de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Des pots réutilisables à l'infini
