Cette huile végétale de Chia est Certifiée à 100 % biologique par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie vierge et de première pression à froid.
Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Chia, nous avons vérifié les taux d'acides linolénique, oléique, linoléique, palmitique et d'insaponifiables.
La p'tite touche Compagnie des Sens :
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Salvia hispanica L. |
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | France |
Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
Ce produit possède ces labels :
Certifications : produit 100 % pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Caractéristiques biochimiques.
Une bonne huile végétale de Chia doit contenir :
Contient naturellement des insaponifiables ainsi que des polyphénols.
Caractéristiques organoleptiques.
A quoi ressemble une bonne huile végétale de Chia ?
Caractéristiques physiques.
Une bonne huile végétale de Chia doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
L'huile végétale de Chia est très sensible à l'oxydation du fait de sa riche composition en oméga-3. Elle se conserve 6 à 8 mois après ouverture dans un endroit frais, de préférence au réfrigérateur, à l'abri de la lumière.
L'huile de Chia est sensible à la cuisson, préférez une utilisation en assaisonnement à froid.