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Cette huile végétale d'Arachide ou Cacahuète toastée BIO est originaire de Chine. Cet extrait naturel est issu d'une première pression à froid des arachides toastées, cultivé et transformé dans son pays d'origine afin de conserver tous ses bienfaits. Nos huiles végétales sont conditionnées dans des flacons en verre opaques, résistants et réutilisables.

Garanties qualité :

  • Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
  • Issue de première pression à froid
  • Vierge et non raffinée, 100 % pure et naturelle
  • Conditionnée par nos soins à Lyon
  • Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
    • DDM : -
    • Origine : -

Caractéristiques du produit :

Nom latin : Arachis hypogaea L.
Partie utilisée : Fruits
Origine : Chine
Qualité : Vierge, Première Pression à Froid
Contient : Acide linoléique (oméga-6), Acide oléique (oméga-9)
Vendu en : Flacon en verre opaque

Ce produit possède ces labels :

Agriculture Biologique Mis en flacon à Lyon Première pression à froid Non raffiné

4,20 €

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Une qualité sous contrôle

Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :

Critères organoleptiques

Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :

  • Aspect : liquide huileux fluide
  • Couleur : jaune pâle
  • Odeur : caractéristique
  • Goût : caractéristique
  • Toucher : sec

Critères de composition

Pour que vous puissiez profiter de tous les bienfaits de cette huile, nous contrôlons les teneurs suivantes via une analyse chromatographique :

  • acide oléique (AGMI oméga 9) : 35 à 80 %
  • acide linoléique (AGPI oméga 6) : 4 à 43 %
  • acide palmitique (AGS) : 5 à 14 %
  • acide stéarique (AGS) : 1 à 4 %
  • acide arachidique (AGS) : ≤ 2 %
  • acide béhénique (AGS) : 1 à 4 %
  • acide lignocérique (AGS) : ≤ 2 %

Pureté du produit

En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :

  • Pesticides
  • Métaux lourds
  • HAP
  • Alcaloïdes

Stabilité dans le temps

Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :

  • Microbiologie
  • Oxydation

Un flacon en verre opaque et résistant

Précautions, stockage et conservation

Par mesure de précaution, les personnes allergiques aux arachides et aux fruits à coque doivent s'abstenir d'utiliser cette huile, que ce soit par voie orale ou cutanée. De plus, elle n'est pas recommandée durant la grossesse ou encore chez les jeunes enfants. À conserver de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Documentation Réglementaire

Certificat
BIO

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Fiche
technique

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Fiche
de sécurité

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Allergènes
alimentaires

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Traçabilité des lots en vente

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4.8/5
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