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Cette huile végétale de Noisette est Certifiée à 100 % biologique par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie vierge et de première pression à froid.
Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse chromatographique, en vue d'une qualité optimale. Ainsi, dans cette huile de Noisette, nous avons vérifié les taux d'acides linoléique, oléique, palmitique et stéarique.
La p'tite touche Compagnie des Sens :
- - Expédié dans les 24h (sauf le weekend pardi !) et livré en 48h
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Corylus avellana L. |
| Partie utilisée : | Fruits |
| Origine : | France, Turquie |
| Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
Qualité
Origine : France. Le parcours de nos huiles végétales est simple : chacune est obtenue par pression dans son pays d'origine, puis est envoyée directement à notre fournisseur.
Certifications : produit 100 % pur et naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : La composition biochimique de chaque lot est vérifiée via une analyse chromatographique réalisée par des laboratoires certifiés.
Caractéristiques
Caractéristiques biochimiques
Une bonne huile végétale de Noisette doit contenir :
- acide linoléique : 8 à 25%
- acide oléique : 66 à 83%
- acide palmitique : 5 à 9%
- acide stéarique : 1 à 4%
Contient naturellement : vitamines A et E
Caractéristiques organoleptiques
A quoi ressemble une bonne huile végétale de Noisette ?
- Aspect : liquide huileux ;
- Couleur : jaune clair à jaune ambré ;
- Odeur : parfum de noisette.
Caractéristiques physiques
Une bonne huile végétale de Noisette doit avoir les caractéristiques physiques suivantes :
- Densité à 20°C : 0,910 à 0,916
- Point éclair : > 175°C
- Indice de péroxyde : < 15 meqO2/kg
- Indice d'acide : < 2% acide oléique
Précautions d'utilisation
Voies d'utilisation autorisées
Utilisateurs autorisés
Les personnes allergiques aux fruits à coques doivent demander un avis médical avant utilisation.
Stockage
A conserver de préférence dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Composition biochimique de nos lots d'huile végétale de Noisette
Lot n°NOIS-00004
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Turquie
DDM : 11/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,5 %
Acide stéarique : 2,4 %
Acide oléique : 78,2 %
Acide linoléique : 12,8 %
Origine : Turquie
DDM : 11/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,5 %
Acide stéarique : 2,4 %
Acide oléique : 78,2 %
Acide linoléique : 12,8 %
Lot n°NOIS-00003
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Turquie
DDM : 09/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,2 %
Acide stéarique : 1,4 %
Acide oléique : 75,5 %
Acide linoléique : 9,9 %
Origine : Turquie
DDM : 09/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,2 %
Acide stéarique : 1,4 %
Acide oléique : 75,5 %
Acide linoléique : 9,9 %
Lot n°NOIS-00002
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Turquie
DDM : 06/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,1 %
Acide stéarique : 2,3 %
Acide oléique : 79,7 %
Acide linoléique : 10,7 %
Origine : Turquie
DDM : 06/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,1 %
Acide stéarique : 2,3 %
Acide oléique : 79,7 %
Acide linoléique : 10,7 %
Lot n°NOIS-00001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Turquie
DDM : 12/2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,6 %
Acide stéarique : 2,1 %
Acide oléique : 74,8 %
Acide linoléique : 16,1 %
Origine : Turquie
DDM : 12/2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,6 %
Acide stéarique : 2,1 %
Acide oléique : 74,8 %
Acide linoléique : 16,1 %
Lot n°MP-HVNOIS-0007
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Turquie
DDM : 08/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,246 %
Acide stéarique : 2,596 %
Acide oléique : 84,035 %
Acide linoléique : 7,035 %
Origine : Turquie
DDM : 08/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,246 %
Acide stéarique : 2,596 %
Acide oléique : 84,035 %
Acide linoléique : 7,035 %
Lot n°MP-HVNOIS-0006
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Turquie
DDM : 03/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,276 %
Acide stéarique : 2,491 %
Acide oléique : 82,035 %
Acide linoléique : 8,063 %
Origine : Turquie
DDM : 03/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,276 %
Acide stéarique : 2,491 %
Acide oléique : 82,035 %
Acide linoléique : 8,063 %
Lot n°MP-HVNOIS-0004
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DDM : Octobre 2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.6 %
Acide stéarique : 2.9 %
Acide oléique : 79.7 %
Acide linoléique : 10.0 %
Origine : France
DDM : Octobre 2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.6 %
Acide stéarique : 2.9 %
Acide oléique : 79.7 %
Acide linoléique : 10.0 %
Lot n°MP-HVNOIS-0002
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DDM : Juin 2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.5%
Acide stéarique : 2.5%
Acide oléique : 80.8%
Acide linoléique : 8.5%
Origine : France
DDM : Juin 2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.5%
Acide stéarique : 2.5%
Acide oléique : 80.8%
Acide linoléique : 8.5%
Lot n°MP-HVNOIS-0003
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Union Européenne
DDM : Janvier 2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.529%
Acide stéarique : 2.508%
Acide oléique : 80.837%
Acide linoléique : 8.503%
Origine : Union Européenne
DDM : Janvier 2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.529%
Acide stéarique : 2.508%
Acide oléique : 80.837%
Acide linoléique : 8.503%
Lot n°MP-HVNOIS-0001
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DDM : Septembre 2019
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.4%
Acide stéarique : 2.2%
Acide oléique : 75.2%
Acide linoléique : 15.7%
Origine : France
DDM : Septembre 2019
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.4%
Acide stéarique : 2.2%
Acide oléique : 75.2%
Acide linoléique : 15.7%
Lot n°FB050071
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Mai 2019
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.4%
Acide stéarique : 2.3%
Acide oléique : 83.0%
Acide linoléique : 8.5%
Origine : France
DLUO : Mai 2019
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.4%
Acide stéarique : 2.3%
Acide oléique : 83.0%
Acide linoléique : 8.5%
Lot n°FB050070
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Mars 2019
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.4%
Acide stéarique : 2.4%
Acide oléique : 82.7%
Acide linoléique : 8.7%
Origine : France
DLUO : Mars 2019
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.4%
Acide stéarique : 2.4%
Acide oléique : 82.7%
Acide linoléique : 8.7%
Lot n°AK251841
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Octobre 2018
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,763 %
Acide stéarique : 2,246 %
Acide oléique : 82,546 %
Acide linoléique : 6,682 %
Origine : France
DLUO : Octobre 2018
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,763 %
Acide stéarique : 2,246 %
Acide oléique : 82,546 %
Acide linoléique : 6,682 %
Lot n°FB050068
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Juin 2018
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.1%
Acide stéarique : 1.7%
Acide oléique : 75.3%
Acide linoléique : 17.0%
Origine : France
DLUO : Juin 2018
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.1%
Acide stéarique : 1.7%
Acide oléique : 75.3%
Acide linoléique : 17.0%
Lot n°FB050066
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Février 2018
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.0%
Acide stéarique : 1.7%
Acide oléique : 75.5%
Acide linoléique : 17.2%
Origine : France
DLUO : Février 2018
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.0%
Acide stéarique : 1.7%
Acide oléique : 75.5%
Acide linoléique : 17.2%
Lot n°AK251489
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Novembre 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.59%
Acide stéarique : 2.33%
Acide oléique : 81.09%
Acide linoléique : 9.89%
Origine : France
DLUO : Novembre 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.59%
Acide stéarique : 2.33%
Acide oléique : 81.09%
Acide linoléique : 9.89%
Lot n°AK251386
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Novembre 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.59%
Acide stéarique : 2.33%
Acide oléique : 81.09%
Acide linoléique : 9.89%
Origine : France
DLUO : Novembre 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.59%
Acide stéarique : 2.33%
Acide oléique : 81.09%
Acide linoléique : 9.89%
Lot n°40213
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : Italie
DLUO : Décmbre 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.05%
Acide stéarique : 2.58%
Acide oléique : 81.33%
Acide linoléique : 9.21%
Origine : Italie
DLUO : Décmbre 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.05%
Acide stéarique : 2.58%
Acide oléique : 81.33%
Acide linoléique : 9.21%
Lot n°FB050064
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert
Origine : France
DLUO : Mars 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.30%
Acide stéarique : 2.20%
Acide oléique : 77.7%
Acide linoléique : 13.0%
Origine : France
DLUO : Mars 2017
Principaux composants :
Acide palmitique : 5.30%
Acide stéarique : 2.20%
Acide oléique : 77.7%
Acide linoléique : 13.0%