Cette huile végétale de Noisette vierge BIO est originaire de Turquie. Cet extrait naturel est issu d'une première pression à froid, cultivé et transformé dans son pays d'origine afin de conserver tous ses bienfaits. Nos huiles végétales sont conditionnées dans des flacons en verre opaques, résistants et réutilisables.
Garanties qualité :
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- Issu de première pression à froid
- Vierge et non raffiné, 100 % pur et naturel
- Conditionné par nos soins à Lyon
- Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Corylus avellana L. |
| Partie utilisée : | Fruits |
| Origine : | Turquie |
| Qualité : | Vierge, Première Pression à Froid |
| Vendu en : | Flacon en verre opaque |
Ce produit possède ces labels :
Nos Produits Recommandés
Une qualité sous contrôle
Critères organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
- Aspect : liquide huileux fluide
- Couleur : jaune, jaune clair, jaune ambré
- Odeur : noisette
- Goût : noisette
- Toucher : sec
Critères de composition
Pour que vous puissiez profiter de tous les bienfaits de cette huile, nous contrôlons les teneurs suivantes via une analyse chromatographique :
- acide oléique (AGMI oméga 9) : 74 à 87 %
- acide linoléique (AGPI oméga 6) : 5 à 19 %
- acide palmitique (AGS) : 4 à 9 %
- acide stéarique (AGS) : ≤ 4 %
- insaponifiables : ≤ 1 %
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
- Pesticides
-
Métaux lourds
-
HAP
-
Alcaloïdes
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
-
Microbiologie
-
Oxydation
Un flacon en verre opaque et résistant
Précautions, stockage et conservation
-
Les personnes allergiques aux fruits à coques doivent demander un avis médical avant utilisation.
-
À conserver de préférence dans un endroit frais, en dessous de 20°C, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Traçabilité des lots en vente
Lot n°NOIS-00005
Origine : Turquie
DDM : 03/2022
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,5 %
Acide stéarique : 1,8 %
Acide oléique : 82,9 %
Acide linoléique : 9,1 %
Lot n°NOIS-00004
Origine : Turquie
DDM : 11/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,5 %
Acide stéarique : 2,4 %
Acide oléique : 78,2 %
Acide linoléique : 12,8 %
Lot n°NOIS-00003
Origine : Turquie
DDM : 09/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,2 %
Acide stéarique : 1,4 %
Acide oléique : 75,5 %
Acide linoléique : 9,9 %
Lot n°NOIS-00002
Origine : Turquie
DDM : 06/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,1 %
Acide stéarique : 2,3 %
Acide oléique : 79,7 %
Acide linoléique : 10,7 %
Lot n°NOIS-00001
Origine : Turquie
DDM : 12/2020
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,6 %
Acide stéarique : 2,1 %
Acide oléique : 74,8 %
Acide linoléique : 16,1 %
Lot n°MP-HVNOIS-0007
Origine : Turquie
DDM : 08/2021
Principaux composants :
Acide palmitique : 5,246 %
Acide stéarique : 2,596 %
Acide oléique : 84,035 %
Acide linoléique : 7,035 %