Ces Noisettes décortiquées sont Certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garanties sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.
Les p’tits plus de la Compagnie des Sens :
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Corylus avellana L. |
Origine : | Turquie |
Riche en : | Fibres |
Ingrédients : | Noisettes décortiquées, issues de l'agriculture biologique |
Ce produit possède ces labels :
Certifications : produit 100 % naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'analyse des caractéristiques nutritionnelles, la microbiologie, l'absence de contaminants, pesticides et métaux lourds de chaque lot sont vérifiées par des laboratoires certifiés français.
À consommer natures ou mélangées avec d’autres fruits secs ou fruits à coques. Elles sont idéales dans des préparations sucrées, des laitages ou encore dans des préparations salées en cake ou crumble, en association avec des courges par exemple.
Parmi les fruits à coques les plus connus, on compte évidemment les noisettes ! Pour un en-cas sain, rassasiant et bourré d'énergie, vous pouvez compter sur elles.
Les noisettes sont très riches en lipides, mais entendez par là des bonnes graisses, les acides gras insaturés, notamment des oméga 9. Leur consommation est donc bénéfique sur la santé cardiovasculaire et sur le taux de cholestérol.
Les noisettes sont également riches en fibres et contiennent également une bonne part de protéines.
Enfin, ce sont les antioxydants, vitamine E, minéraux, qui offrent des avantages à ces petits fruits à coques.
noisettes décortiquées* (Corylus avellana L.)
*Produit issu de l'agriculture biologique