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Cette huile végétale de Pépins d'Argousier vierge BIO est originaire de Chine. Cet extrait naturel est issu d'une première pression à froid, cultivé et transformé dans son pays d'origine afin de conserver tous ses bienfaits. Nos huiles végétales sont conditionnées dans des flacons en verre opaques, résistants et réutilisables.


Garanties qualité :

  • Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
  • Issue de première pression à froid
  • Vierge et non raffinée, 100 % pure et naturelle
  • Conditionnée par nos soins à Lyon
  • Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
    • DDM : -
    • Origine : -

Caractéristiques du produit :

Partie utilisée : Pépins
Origine : Chine, Roumanie, Allemagne, Mongolie
Qualité : Vierge, Première Pression à Froid
Contient : Acide linoléique (oméga-6), Acide α-linolénique (oméga-3), Acide oléique (oméga-9)
Vendu en : Flacon en verre opaque

Ce produit possède ces labels :

Agriculture Biologique Mis en flacon à Lyon Première pression à froid Non raffiné Disponible en pharmacie

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Produits Recommandés

Notre huile végétale d’Argousier (pépins) est BIO

L'huile végétale d'Argousier (pépins) certifiée biologique présente plusieurs avantages distincts. Cultivée en Asie et en Europe selon des normes strictes d'agriculture biologique, elle est produite sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides, d'engrais chimiques ou d'autres substances synthétiques nocives. Cela garantit que notre huile est exempte de ces éléments indésirables, ce qui réduit significativement son impact environnemental.

En choisissant notre huile d'Argousier (pépins) certifiée biologique, vous bénéficiez d'une méthode d'extraction à froid qui préserve intégralement tous les nutriments, vitamines, polyphénols et acides gras essentiels. Contrairement aux huiles non biologiques qui subissent des procédés de raffinage chimique, notre huile biologique conserve sa qualité et sa pureté naturelles. Soutenir une huile végétale biologique signifie également promouvoir l'agriculture durable, la biodiversité et contribuer à la préservation des sols, des ressources naturelles et des écosystèmes locaux.

Notre engagement envers la qualité et la pureté se reflète à chaque étape de la production. Nous suivons rigoureusement les normes d'agriculture biologique et utilisons des méthodes d'extraction traditionnelles qui préservent intégralement les propriétés naturelles de l'huile d'Argousier (pépins). Ainsi, nous garantissons un produit final d'une qualité irréprochable, répondant aux attentes des consommateurs attentifs à l'origine et à la qualité des produits qu'ils choisissent avec soin.

Notre huile végétale d’Argousier (pépins) est vierge

Notre huile végétale d'Argousier (pépins) se distingue par sa qualité vierge et non raffinée, obtenue grâce à une méthode de première pression à froid qui préserve intégralement ses propriétés naturelles. Ce processus mécanique, sans chaleur ni produits chimiques, permet d'extraire l'huile directement des pépins d'Argousier tout en préservant ses nutriments essentiels tels que les vitamines, les antioxydants et les acides gras. Étiquetée comme "vierge", notre huile d'Argousier (pépins) n'est soumise à aucun traitement chimique avant ou après l'extraction. Elle est simplement filtrée pour éliminer les impuretés, assurant ainsi une pureté optimale et une qualité constante à température ambiante.

En revanche, le processus de raffinage des huiles implique l'utilisation de solvants comme l'alcool pour extraire l'huile, ce qui peut altérer ses composants naturels et entraîner la perte d'acides gras essentiels, tout en introduisant des substances potentiellement nocives. Ainsi, le choix de la méthode d'extraction est crucial pour préserver les propriétés bénéfiques des huiles végétales. Opter pour une huile d'Argousier (pépins) vierge obtenue par pression à froid, comme la nôtre, garantit une qualité supérieure et permet de conserver pleinement les bienfaits naturels qu'elle offre.

Une qualité sous contrôle

Pour assurer la qualité de l'huile végétale d'Argousier (pépins), il est crucial de privilégier des cultures biologiques et durables. L'extraction doit être effectuée par pression à froid, car d'autres méthodes pourraient altérer ses propriétés bénéfiques. Il est également recommandé de choisir une huile d'Argousier (pépins) pure et non diluée afin de maximiser ses effets bénéfiques. Enfin, il est préférable d'opter pour une huile sans conservateurs, conditionnée dans un contenant qui la protège de la lumière et de l'humidité pour garantir sa qualité optimale.

Critères organoleptiques

Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :

  • Aspect : liquide huileux fluide
  • Couleur : orangé
  • Odeur : fruitée, poivrée
  • Goût : fruité, poivré
  • Toucher : sec

Critères de composition

Pour que vous puissiez profiter de tous les bienfaits de cette huile, nous contrôlons les teneurs suivantes via une analyse chromatographique :

  • acide linoléique (AGPI oméga 6) : 28 à 40 %
  • acide alpha-linolénique (AGPI oméga 3) : 20 à 35 %
  • acide oléique (AGMI oméga 9) : 14 à 22 %
  • acide palmitique (AGS) : 6 à 11 %
  • acide stéarique (AGS) : ≤ 4 %
  • acide palmitoléique (AGMI oméga 7) : ≤ 2 %

Pureté du produit

En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :

  • Pesticides
  • Métaux lourds
  • HAP
  • Alcaloïdes

Stabilité dans le temps

Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :

  • Microbiologie
  • Oxydation

Un flacon en verre opaque et résistant

Le choix d'un flacon en verre opaque pour le stockage des huiles végétales offre de nombreux avantages significatifs. Ce type de contenant agit efficacement comme une barrière contre la lumière, qui peut accélérer l'oxydation et altérer la qualité de l'huile au fil du temps. En préservant intégralement les propriétés de l'huile, le verre assure sa pureté et maintient ses bienfaits.

Contrairement à certains plastiques, le verre est non poreux, ce qui évite l'absorption de l'huile et réduit considérablement les risques de contamination ou de détérioration due à une interaction avec le récipient. Opter pour un flacon en verre opaque est donc essentiel pour garantir une qualité optimale, préserver la fraîcheur et maximiser l'efficacité à long terme des huiles végétales, tout en minimisant les pertes de qualité dues aux facteurs environnementaux.

Précautions et stockage

  • Attention, cette huile peut tacher vos vêtements. 
  • À conserver de préférence dans un endroit frais, en dessous de 10°C, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Documentation Réglementaire

Certificat
BIO

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Fiche
technique

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Fiche
de sécurité

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Allergènes
alimentaires

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Traçabilité des lots en vente

Zoom sur l’Argousier

Argousier
Botanique de la plante

L'Argousier, également connu sous son nom scientifique Elaeagnus rhamnoides, est un arbuste largement répandu dans les régions tempérées d'Europe, d'Asie et certaines parties de l'Amérique du Nord. Il se distingue par ses feuilles argentées ou argentées-vert et produit des baies, nommées Argousse, orangées vives, petites et sphériques, regroupées en grappes denses. Ces baies sont non seulement attrayantes visuellement mais sont également riches en nutriments essentiels.

Depuis des siècles, l'Argousier est apprécié à la fois pour ses utilisations médicinales et alimentaires. Les baies sont consommées fraîches ou transformées en jus, confitures et autres produits alimentaires. En médecine traditionnelle, l'Argousier est réputé pour ses propriétés nutritives exceptionnelles et thérapeutiques. Les baies d'Argousier sont particulièrement notables pour leur teneur exceptionnellement élevée en vitamine C, en faisant l'une des sources les plus riches de cette vitamine parmi les plantes. Elles contiennent également des vitamines A, E et K, ainsi que des minéraux et des antioxydants qui contribuent à leurs bénéfices pour la santé. Elles possèdent également une teneur élevée en caroténoïdes, qui lui confèrent sa couleur orangée caractéristique.

En phytothérapie, l’Argousier donne différents produits à partie de ses fruits et de ses pépins. On retrouve de l’huile végétale à partir de la pulpe des baies, des comprimés, de la poudre, des fruits séchés et de la teinture mère. Enfin, dans le domaine de la cosmétique, l'Argousier est devenu une ressource précieuse pour la réalisation de crèmes et autres produits.

Comment notre huile végétale d’Argousier (pépins) est-elle produite ?

L'huile végétale d'Argousier (pépins) est extraite des pépins d'Argousier et voici les principales étapes du processus de production de cette huile précieuse :

  • Récolte des pépins d'argousier : les pépins sont récoltés à pleine maturité, en choisissant ceux qui offrent une qualité optimale et une concentration élevée en nutriments.
  • Séchage : après la récolte, les pépins d'Argousier sont soigneusement séchés pour réduire leur teneur en humidité. Ce processus est crucial pour prévenir la détérioration des graines et garantir la qualité du produit final.
  • Extraction par pression à froid : les pépins d'Argousier sont ensuite pressés mécaniquement pour extraire leur huile précieuse. La méthode de pression à froid est préférée pour préserver au mieux les nutriments et les propriétés naturelles de l'huile.
  • Filtration : l'huile est méticuleusement filtrée afin d'éliminer toutes les particules solides et les impuretés, garantissant ainsi un produit pur et propre.
  • Conditionnement : l'huile végétale d'Argousier (pépins) est conditionnée dans nos installations à Lyon, dans des flacons en verre opaque. Ce choix de contenant protège l'huile contre les rayons UV nocifs qui pourraient altérer sa qualité au fil du temps.
Comment conserver son huile végétale d’Argousier (pépins) ?

Pour préserver efficacement les propriétés bénéfiques des huiles végétales, il est crucial de suivre ces bonnes pratiques :

  • Stockage frais et à l'abri de la lumière : conservez les huiles végétales dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut accélérer l'oxydation et altérer la qualité des huiles.
  • Choix de contenants adaptés : optez pour des bouteilles en verre teinté ou des récipients en plastique opaque afin de protéger les huiles des effets nocifs des rayons UV. Le verre teinté offre une protection efficace contre ces rayons.
  • Fermeture hermétique : après usage, refermez soigneusement le contenant pour limiter l'exposition de l'huile à l'oxygène, prévenant ainsi son oxydation.
  • Évitement de la chaleur et de l'humidité : stockez les huiles végétales dans un endroit où la température reste constante et où l'humidité est contrôlée, évitant ainsi les variations qui pourraient affecter leur stabilité.
  • Surveillance de la date de péremption : bien que les huiles végétales soient généralement durables, vérifiez régulièrement la date de péremption et respectez les recommandations pour garantir leur fraîcheur. Une odeur rance ou un changement de couleur peuvent indiquer que l'huile est périmée.

Une huile orangée

L'huile de pépins d'Argousier est orange en raison de sa teneur élevée en caroténoïdes, particulièrement en béta-carotène. Voici les raisons principales de sa couleur caractéristique :

  • Béta-carotène : c'est un pigment naturel de la famille des caroténoïdes, qui est responsable de la couleur orange à rouge présente dans de nombreux fruits et légumes comme les carottes. L'huile de pépins d'Argousier contient une concentration significative de béta-carotène, ce qui lui confère sa teinte orange vif.
  • Autres caroténoïdes : en plus du béta-carotène, l'huile de pépins d'Argousier peut également contenir d'autres caroténoïdes tels que l'alpha-carotène et le lutéine, qui contribuent également à sa couleur orange.
  • Qualité de l'extraction : la méthode d'extraction de l'huile peut influencer sa couleur. Une extraction à froid est souvent utilisée pour préserver au mieux les nutriments et les pigments naturels présents dans les pépins d'Argousier, ce qui peut intensifier la couleur orange de l'huile.

Pépins ou Pulpe d’Argousier, quelles différences ?

L'huile d'Argousier peut être extraite soit des pépins, soit de la pulpe du fruit. Elles se distinguent principalement par leurs propriétés en raison de leurs différentes compositions chimiques et méthodes d'extraction.

Composition en acides gras :

  • Huile de pépins d'Argousier : riche en acides gras polyinsaturés, notamment en acide linoléique (oméga-6) et en acide alpha-linolénique (oméga-3).
  • Huile de pulpe d'Argousier : contient une proportion plus élevée d'acides gras monoinsaturés, principalement l'acide palmitoléique (oméga-7). Elle est également riche en caroténoïdes, en particulier le bêta-carotène, qui donne à l'huile sa couleur orangée.

Méthode d’extraction :

  • Huile de pépins d'Argousier : extraite par pression à froid, un procédé mécanique sans chaleur.
  • Huile de pulpe d'Argousier : extraite par CO2 supercritique, une méthode qui permet de cibler des composés spécifiques, obtenant ainsi une huile plus concentrée en éléments souhaités.

Huile végétale, beurre végétal et macérat huileux : définitions et différences

Les huiles végétales sont des lipides liquides extrait exclusivement des graines, fruits, pépins ou noyaux des plantes oléagineuses, qui sont naturellement riches en huile. Elles sont obtenues par divers procédés tels que la pression à froid ou à chaud, ainsi que l'utilisation de solvants ou de fluides supercritiques. En raison de leur composition riche en acides gras essentiels, ces huiles jouent un rôle crucial comme véhicules pour les huiles essentielles en aromathérapie. Elles sont cultivées pour leurs nombreuses applications dans l'alimentation, la cosmétique et divers secteurs industriels. Parmi les variétés les plus prisées, on retrouve les huiles de tournesol, de colza, d'arachide, de coco, de noisette et d'argan.

Les beurres végétaux se distinguent par leur texture solide à température ambiante, attribuée à leur haute concentration en acides gras saturés. Extraits des mêmes plantes oléagineuses que les huiles végétales, ils sont obtenus par des méthodes d'extraction similaires. En cuisine, ces beurres sont appréciés comme alternatives végétales au beurre d'origine animale, et sont largement utilisés dans l'industrie cosmétique pour leurs propriétés hydratantes et nourrissantes. Parmi les exemples les plus populaires, on retrouve le beurre de cacao, le beurre de karité et le beurre de mangue.

Les macérats huileux sont obtenus en infusant des éléments végétaux non oléagineux tels que des fleurs, des feuilles, des racines ou des baies dans une huile neutre, de préférence biologique comme l'huile de tournesol ou de pépins de raisin, à température ambiante. Ce processus implique une exposition à la lumière pendant plusieurs semaines ou mois, permettant aux composés actifs des plantes de se diffuser lentement dans l'huile. Une fois cette période écoulée, le mélange est méticuleusement filtré pour éliminer les particules végétales, créant ainsi un macérat huileux prêt à l'emploi. Cet extrait est apprécié en cosmétique et dans les soins personnels pour ses propriétés nourrissantes bénéfiques pour la peau et les cheveux.

Qu’est-ce que le pouvoir oxydatif d’une huile végétale et comment l’identifier ?

Le pouvoir oxydatif d'une huile végétale fait référence à sa capacité à réagir avec l'oxygène de l'air, pouvant ainsi altérer les acides gras qu'elle contient. Ce critère est essentiel car il influence la durabilité de l'huile et sa résistance à la dégradation sous l'effet de facteurs tels que la chaleur, la lumière, l'oxygène et les enzymes. L'oxydation des acides gras peut entraîner la formation de composés potentiellement nuisibles pour la santé, susceptibles de provoquer des réactions allergiques et d'autres problèmes.

Les huiles végétales à fort pouvoir oxydatif ont tendance à se détériorer plus rapidement, compromettant ainsi leur qualité et réduisant leurs bienfaits. Pour préserver leur efficacité, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur.

Les signes courants d'oxydation d'une huile végétale comprennent une odeur rance et un changement de couleur. Plusieurs facteurs peuvent accélérer ce processus, notamment la présence d'oxygène, l'exposition aux rayons UV, le contact avec certains métaux, la présence de pigments comme la chlorophylle, et surtout la chaleur, qui agit comme catalyseur pour ces réactions chimiques.

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