Ces Abricots entiers sont Certifiés BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantis sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.
Les p’tits plus de la Compagnie des Sens :
- - Sélection rigoureuse auprès de producteurs et fournisseurs de confiance
- - Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- - Conditionnement dans nos locaux à Lyon par nos opérateurs spécialisés
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Prunus armeniaca L. |
| Origine : | Turquie |
Ce produit possède ces labels :
Qualité
Certifications : produit 100 % naturel, issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Analyse qualité : l'analyse des caractéristiques nutritionnelles, la microbiologie, l'absence de contaminants, pesticides et métaux lourds de chaque lot sont vérifiées par des laboratoires certifiés français.
Conseils d'utilisation
1 poignée d'Abricots secs par jour
À consommer natures ou mélangés avec d’autres fruits secs, fruits à coques comme les amandes, dans des desserts, coupés en morceaux dans des laitages ou encore dans des préparations salées, farces ou salades.
Précautions d'emploi
- Allergènes en gras dans la liste des ingrédients. Traces éventuelles d'arachides, fruits à coque ou graines de sésame.
Stockage et conservation
- Bien refermer après utilisation.
- Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C).
- À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Bienfaits nutritionnels
Bienfaits des Abricots entiers séchés
-
Les abricots secs sont une excellente source d'énergie, ils permettent de lutter contre la fatigue car ils sont riches en glucides mais pas que !
-
Comme de nombreux fruits secs, ils sont également riches en fibres. Cette richesse en fibres favorise le confort digestif en évitant la constipation notamment.
-
Autre intérêt des abricots secs : leur richesse en vitamines et minéraux. Parmi eux, le beta-carotène, précurseur de la vitamine A, bénéfique pour la vision mais également pour l'éclat du teint. Aussi, le potassium est très utile aux sportifs pour éviter les crampes musculaires.
Ingrédient et valeurs nutritionnelles moyennes
abricots* (Prunus armeniaca L.)
*Produit issu de l'agriculture biologique
Matières grasses 0,5 g
Protéines 2,88 g
Sel 0,013 g
Matières grasses 0,08 g
Protéines 0,43 g
Sel 0 g
Matières grasses 0
Protéines 1
Sel 0
*Apports Journaliers Recommandés pour 15 g
En savoir plus sur la plante
La plante
L'abricotier est un petit arbre fruitier de 4 à 6 mètres de hauteur, cultivé pour son fruit. Originaire du bassin méditerranéen, il affectionne les climats chauds. Sa floraison est précoce et sensible aux gelées printanières. Son fruit, l'abricot, est une drupe comestible dont la peau est veloutée et de couleur jaune orangé lorsque le fruit est frais et plutôt marron s'il est séché. A la Compagnie des Sens, vous retrouvez aussi l'huile végétale issue de la pression à froid de l'amande contenue dans le noyau du fruit.
Le saviez-vous ?
Les abricots sélectionnés ne sont pas traités c'est pourquoi ils deviennent naturellement bruns. Attention donc si vous avez affaire à des abricots secs de couleur orange, ceux-ci auront certainement subi un traitement !
Analyses qualité de nos lots d'Abricots entiers
Lot n° ABEN-00004
Origine : Turquie
DDM : 04/2022
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Fruits moelleux, séchés
Couleur : Orange, brun à brun foncé
Odeur : Caractéristique
Goût : Doux, fruité, acidulé
Contaminants :
Plomb ND*
Mercure ND*
Cadmium ND*
Pesticides ND*
*Non Détecté
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < cfu/g
Micro-organismes à 30°C < cfu/g
Lot n° ABEN-00003
Origine : Turquie
DDM : 03/2022
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Fruits moelleux, séchés
Couleur : Orange, brun à brun foncé
Odeur : Caractéristique
Goût : Doux, fruité, acidulé
Contaminants :
Plomb ND*
Mercure ND*
Cadmium ND*
Pesticides ND*
*Non Détecté
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < cfu/g
Micro-organismes à 30°C < cfu/g
Lot n° ABEN-00002
Origine : Turquie
DDM : 03/2022
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Fruits moelleux, séchés
Couleur : Orange, brun à brun foncé
Odeur : Caractéristique
Goût : Doux, fruité, acidulé
Contaminants :
Plomb ND*
Mercure ND*
Cadmium ND*
Pesticides ND*
*Non Détecté
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < cfu/g
Micro-organismes à 30°C < cfu/g
Lot n° ABEN-00001
Origine : Turquie
DDM : 12/2021
Caractéristiques organoleptiques :
Aspect : Fruits moelleux, séchés
Couleur : Orange, brun à brun foncé
Odeur : Caractéristique
Goût : Doux, fruité, acidulé
Contaminants :
Plomb ND*
Mercure ND*
Cadmium ND*
Pesticides ND*
*Non Détecté
Analyse microbiologique :
Levures et moisissures < cfu/g
Micro-organismes à 30°C < cfu/g