Ces Graines de Sésame complètes sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). La graine de sésame est riche en graisses insaturées, et source d'antioxydants (cuivre, manganèse), phosphore et magnésium. Les Graines de Sésame peuvent être consommées telles quelles ou grillées, au déjeuner ou dîner, dans des préparations sucrées (desserts…) ou salées (plats, salades, soupes…). Elles sont vendues en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien.
Garanties qualité :
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Sesamum indicum L. |
Partie utilisée : | Graines |
Origine : | Inde, Paraguay, Bolivie, Pakistan, Turquie |
Bienfaits sur : | Cheveux, Système immunitaire, Fonction cardiaque, Système respiratoire, Fonction psychologique, Ossature, Stress oxydatif, Dentition, Système nerveux, Fonction musculaire, Transport du fer, Métabolisme, Peau |
Contient : | Manganèse, Cuivre, Magnésium, Phosphore, Graisses insaturées |
Ingrédients : | Graines de sésame complètes, issues de l'agriculture biologique |
Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |
Ce produit possède ces labels :
5 cuillères à café de Graines de Sésame (environ 20 g) par jour suffisent pour profiter de leurs bienfaits.
À consommer telles quelles ou grillées, au déjeuner ou dîner, dans des préparations sucrées (desserts…) ou salées (plats, salades, soupes…).
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
Le Sésame serait originaire du Nord de l'Inde. Ses graines sont utilisées depuis des millénaires pour leur goût exquis et leurs propriétés médicinales et nutritionnelles. La plante, un peu moins connue que ses graines, fait généralement 1 à 1,5 m de haut et donne de mai à juillet des fleurs blanches ou rosées. Après la floraison vont apparaitre des petits fruits à capsule renfermant plusieurs loges. Dans chaque loge seront contenues les graines. En tout, chaque capsule peut contenir jusqu'à 200 ! Les graines peuvent être utilisées natures ou torréfiées pour agrémenter gâteaux, pains ou salades, mais peuvent également être pressées pour en obtenir de l'huile végétale.
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires