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Ce complément alimentaire contient de la Gelée royale, du Miel, de la Propolis, du Pollen, de l’Echinacée (Echinacea purpurea L.), de l’Eucalyptus (Eucalyptus globulus), du Thym (Thymus vulgaris) et l'Orange BIO. Il est fabriqué en France. Cette synergie de 7 ingrédients d’origine naturelle encourage les défenses naturelles de l’organisme.


Les plus produit : 

  • Extraits issus de l’agriculture biologique
  • Ampoules monodoses

Produit en France par :

Nat & Form® marque bretonne fondée en 1996 à Ploemeur et spécialisée depuis plus de 20 ans dans la fabrication de compléments alimentaires.


Ingrédients : Extrait aqueux de feuilles de thym bio*. Extrait aqueux de feuilles d’eucalyptus bio*. Extrait aqueux de racines d’échinacée bio*. Miel bio*. Jus concentré d’orange bio*. Gelée royale bio*. Extrait de propolis bio*. Pelotes de pollen bio*. Eau qsp 10 mL (Quantité suffisante pour). *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Dosage pour 1 ampoule :
Produits de la ruche bio et extraits de plantes bio : 6.3 g, dont extrait aqueux de feuilles de Thym bio 1500 mg (150 mg EPS**). Extrait aqueux de feuilles d’Eucalyptus bio 1500 mg (150 mg EPS**). Extrait aqueux de racines d’Echinacée bio 1500 mg (150 mg EPS**). Miel bio 1000 mg. Gelée royale bio 500 mg. Extrait de Propolis bio 150 mg. Pelotes de Pollen bio 125 mg. ** Équivalent Plante Sèche.


Caractéristiques du produit :

Bienfaits sur : Immunité
Conseils d'utilisation : 1 ampoule par jour au petit-déjeuner.
Stockage : À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Conditionnement équivalent à  : 20 ampoules : 20 jours à raison d'une ampoule par jour.

Ce produit possède ces labels :

Agriculture Biologique Fabriqué en France Sans Additifs

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Produits Recommandés

L’avis de la Compagnie des Sens

La Compagnie des Sens a choisi ce complément alimentaire Complexe immunité BIO de la marque Nat&Form® pour diverses raisons :

  • Des ingrédients biologiques de haute qualité.
  • Aucun ajout d'additifs ni de conservateurs.
  • Facilité d'utilisation grâce à la consommation d'ampoules.

Zoom sur les ingrédients

Thym

Le Thym, ou Thymus vulgaris en latin, est un arbrisseau vivace de la famille des Lamiacées. Il se développe abondamment dans la région méditerranéenne, dont il est originaire, et où il fait l'objet d'une culture intensive. Ses feuilles et ses tiges sont comestibles. Il est d'ailleurs fréquemment employée en cuisine. Les actifs, dont les huiles essentielles, se trouvent principalement dans les feuilles séchées et les fleurs. Utilisé depuis l'Antiquité par les Égyptiens pour l'embaumement des corps, et par les Grecs comme offrande à brûler en raison de son odeur naturellement agréable, le thym se distingue notamment par sa teneur en thymol et linalol.

L'utilisation du thym est principalement basée sur des pratiques traditionnelles, et il existe peu d'études cliniques à son sujet. Toutefois, les autorités de santé attribuent au thym « un usage traditionnel comme expectorant, contre la toux et lors de rhume ». En phytothérapie il est notamment reconnu pour contribuer aux défenses naturelles de l’organisme et soutenir le système immunitaire.

Eucalyptus

L'Eucalyptus globuleux (Eucalyptus globulus), également connu sous le nom de Gommier bleu de Tasmanie, kinimpotsy ou kininimpotsy (en malgache), est un majestueux arbre ornemental atteignant jusqu'à 30 mètres de hauteur, appartenant à la famille des Myrtaceae. Originaire d'Australie méridionale et de Tasmanie, cette espèce a été introduite dans de nombreux pays au climat tempéré chaud tels que l'Espagne, le Portugal et l'Australie. Le terme "Labill." fréquemment associé à son nom latin fait référence à Labillardière, l'explorateur qui découvrit l'Eucalyptus globuleux au cours d'un voyage en Australie en 1800. On attribue souvent à cet arbre la capacité d'assainir les régions marécageuses en raison de sa faculté à absorber l'eau.

En plus de ses vertus, de nombreuses études se sont penchées sur les potentiels bienfaits de cette plante pour la santé. Utilisé pour son effet apaisant sur la gorge et le pharynx dans les régions où il prospère, les chercheurs ont examiné de près les avantages de l'Eucalyptus sur le système respiratoire. Les résultats ont été si prometteurs que les autorités sanitaires ont validé des allégations de santé concernant les bienfaits de l'Eucalyptus. Il est ainsi aujourd'hui reconnu que l'Eucalyptus contribue à améliorer le fonctionnement du système respiratoire grâce à son effet apaisant pour la bouche et la gorge. Par conséquent, il peut être utilisé pour soulager les irritations dans la gorge et le pharynx.

Gelée royale

La Gelée royale est une substance blanchâtre produite par les glandes pharyngiennes et mandibulaires des abeilles ouvrières entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence. De consistance gélatineuse, elle joue un rôle crucial en nourrissant exclusivement toutes les larves de la colonie, qu'elles deviennent reines ou non, ainsi que la reine de la colonie tout au long de sa vie. La Gelée royale garantit l'apport de tous les nutriments essentiels nécessaires à la survie de la reine.

Composée de divers nutriments bénéfiques tels que les lipides, les glucides (notamment le glucose et le fructose), des protéines, de l'eau, ainsi que des vitamines et des minéraux, la Gelée royale a fait l'objet de nombreuses recherches récentes quant à son potentiel bienfait pour la santé humaine. Cependant, à l'heure actuelle, aucune allégation de santé ne permet de confirmer cette hypothèse.

Miel

Le Miel, produit par les abeilles mellifères (Apis mellifera), est un aliment sucré et ambré issu de la transformation du nectar des fleurs ou de sécrétions végétales vivantes qu'elles butinent. Le Miel peut présenter une consistance fluide, pâteuse ou cristallisée. Malgré sa saveur sucrée, il possède une acidité qui lui confère des propriétés repoussant les microorganismes. Ses acides organiques et ses composés volatils contribuent à son arôme, sa saveur et ses caractéristiques.

Consommé depuis plus de 12 000 ans, le Miel est apprécié tant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits sur la santé. Associé à la Gelée Royale, le miel agit comme un excellent conservateur. En effet, le mélange de ces deux produits permet de maintenir la préparation à température ambiante sans altérer les bienfaits et les qualités nutritionnelles de la Gelée Royale.

Propolis

La Propolis, dont le nom dérive du grec ancien signifiant littéralement "défense de la ruche", est un matériau complexe récolté par les abeilles à partir des bourgeons de certains arbres. Les abeilles européennes l'utilisent pour sceller et protéger leur habitat contre les envahisseurs et les microbes, démontrant ainsi l'ingéniosité de la nature en offrant aux abeilles une ressource naturelle pour garantir la sécurité et la stabilité de leur ruche. Souvent qualifiée de "colle d'abeille" en raison de sa texture collante, la Propolis est composée de résines, de cire d'abeille, d'huiles essentielles, de pollen, et d'autres composés organiques. Sa composition chimique peut varier en fonction de la source de la résine et des plantes à partir desquelles elle est collectée.

Bien qu’initialement créée par les abeilles pour la protection de leur ruche, la Propolis a trouvé de nombreuses applications dans le domaine de la santé et de la cosmétique. Utilisée depuis des siècles en phytothérapie pour ses propriétés potentielles, certains la considèrent comme un complément alimentaire, tandis que d'autres l'intègrent dans des produits de soins pour la peau. Même en dentisterie, la Propolis trouve son utilité. Cette substance naturelle continue d'attirer l'attention en raison de ses utilisations variées, mettant en lumière son potentiel multifonctionnel dans divers domaines.

Pollen

Le Pollen est un minuscule grain (mesurant entre 20 et 55 µm) produit par l'anthère, située à l'extrémité des étamines des plantes à graines. Il est considéré comme l'élément mobile mâle généré par la fleur, constituant ainsi un gamétophyte mâle puisqu'il produit, contient et facilite le déplacement des gamètes mâles haploïdes (un seul exemplaire de chromosome, n'opérant pas par paire). Une confusion courante est de le considérer à tort comme le gamète mâle lui-même. Le rôle fertilisateur du Pollen est documenté depuis l'Antiquité, comme en attestent certaines gravures sur pierre découvertes dans le palais assyrien d'Assurbanipal. Ces représentations dépeignent des individus secouant des spathes mâles de dattiers dans le but de recueillir le Pollen et ainsi féconder artificiellement les spathes femelles.

Le Pollen suscite même l'intérêt des humains en raison de ses potentiels bienfaits sur la santé. Une fois déshydraté, le Pollen de fleurs collecté par les abeilles gagne en popularité auprès des consommateurs. Il est couramment utilisé pour agrémenter des yaourts, des compotes ou encore des céréales. En effet, le Pollen renferme des composés phénoliques, des caroténoïdes, des vitamines du groupe B, ainsi que des micronutriments tels que le calcium, le cuivre, le fer et le magnésium. Son goût sucré, dû à sa teneur en glucose, en fait un complément alimentaire intéressant lorsqu'il est consommé sous forme sèche.

Echinacée

L'Échinacée (Echinacea purpurea L.) est une plante appartenant à la famille des Asteraceae, originaire d'Amérique du Nord. Son nom dérive du grec "echinos", signifiant hérisson, en référence à l'aspect hérissé de son capitule lors de la fructification. Aux États-Unis, cette plante, qui pousse dans les prairies et les collines sèches, a été largement utilisée au 19e siècle. Les peuples autochtones d'Amérique ont également eu recours à l'Échinacée pour traiter les plaies infectées et en application locale contre les morsures de serpent. Ils broyaient la plante fraîche pour l'appliquer localement ou la mâchaient.

Cet usage traditionnel a suscité l'intérêt des chercheurs pour les éventuelles propriétés bénéfiques de l'Échinacée sur la santé, en particulier son impact sur les systèmes de défense de l'organisme. Les résultats des études ont été si prometteurs que certaines allégations de santé liées à l'Échinacée ont été validées par les instances de santé. Ainsi, il est désormais reconnu que l'Échinacée contribue au bon fonctionnement du système de défense de l'organisme et renforce le système immunitaire. De plus, l'Échinacée offre un soutien immunitaire pendant les périodes froides.

Orange

L'Orange, également connue sous le nom d'Orange douce, est le fruit de l'oranger (Citrus sinensis L.), un arbre appartenant à la famille des Rutacées. Elle fait partie de la famille des agrumes et a donné son nom à une couleur située entre le jaune et le rouge. Ce fruit est revêtu d'une peau épaisse et relativement rugueuse. Présente à l'échelle mondiale, l'orange est largement consommée. Il est courant de déguster l'orange crue, épluchée, ou de l'intégrer dans des salades de fruits. De plus, elle peut être utilisée pour préparer des confitures. L'orange est un fruit très apprécié, populaire pour la dégustation de son jus.

Les avantages d'une ampoule

Les compléments alimentaires se déclinent en diverses formes telles que comprimés, gélules, capsules, sachets, ampoules, et solutions buvables. Nat&Form a opté pour la forme de solution buvable en multidoses en raison de plusieurs bénéfices :

  • Assurer une homogénéité constante de la formulation tout au long de la période d'utilisation.
  • Simplifier la manipulation de substances présentant des textures spécifiques.
  • Optimiser la biodisponibilité et accélérer l'efficacité du produit.
  • Faciliter la consommation, notamment pour les enfants et les personnes âgées qui pourraient éprouver des difficultés à avaler.
  • Fournir un dosage extrêmement précis et fiable.
  • Protéger efficacement les composants actifs contre l'oxydation.

Comment utiliser une ampoule ?

  • Avant d'ouvrir l'ampoule, il est essentiel de la secouer vigoureusement.
  • Lors de la manipulation, assurez-vous de tenir l'ampoule en vous positionnant à l'extérieur du verre afin d'éviter la chute de petits éclats de verre.
  • Pour casser la première extrémité, procédez avec un mouvement rapide et ferme, sans excès de force. L'ampoule se brisera naturellement au niveau du col.
  • Renversez ensuite l'ampoule au-dessus d'un verre pour rompre la deuxième extrémité, permettant ainsi au liquide de s'écouler.
  • Vérifiez qu'aucun fragment de verre ne se soit détaché.
  • Vous pouvez diluer le contenu de l'ampoule dans un peu d'eau ou de jus de fruit.
  • Pour plus de sécurité, utilisez un coton ou un mouchoir pour casser les extrémités de l'ampoule.
  • Notez que la présence d'un dépôt naturel est possible en raison de la concentration et de la naturalité du produit, sans altérer sa qualité.

Un engagement environnemental

La marque derrière ce produit, Nat&Form, s'est engagée en faveur d'une planète plus saine et écologique. Leur initiative PROTECT, lancée en 2014, découle de la volonté d'encourager les agents du changement. Ils ont ainsi choisi de soutenir financièrement des associations œuvrant pour la protection de l'environnement et des animaux. À cet effet, PROTECT alloue des fonds à hauteur de 1 500 euros par an à six associations, contribuant ainsi au financement d'infrastructures, d'équipements, et à la mise en œuvre d'actions de sensibilisation en faveur de la préservation de la faune et de la flore. En 2023, le projet PROTECT a pu soutenir 30 associations à travers le territoire français.

Parallèlement, Nat&Form a instauré un objectif ambitieux pour 2025, celui du "zéro plastique". Actuellement, 93 % de leurs produits sont conditionnés dans des emballages respectueux de l'environnement. Les piluliers sont fabriqués à partir de cartons entièrement recyclables. De plus, les couvercles sont conçus en matières végétales totalement compostables. Enfin, les étiquettes sont produites à partir de canne à sucre. Toutes ces alternatives contribuent à la réduction des déchets, participant ainsi à un geste concret en faveur de la planète.

Quel est le rôle d'un complément alimentaire ?

Les compléments alimentaires sont définis comme des "denrées alimentaires ayant pour objectif de compléter un régime alimentaire normal et constituant une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique, seules ou combinées. Ils sont commercialisés sous forme de doses, incluant des présentations telles que les gélules, les pastilles, les comprimés, les pilules, ainsi que d'autres formes similaires, y compris les sachets de poudre, les ampoules de liquide, les flacons munis de compte-gouttes, et d'autres préparations liquides ou en poudre destinées à être prises en unités mesurées de faible quantité". Par conséquent, le complément alimentaire est conçu pour compléter l'alimentation et ne doit en aucun cas être utilisé comme substitut d'une alimentation équilibrée et variée.

En général, en l'absence de pathologie, une alimentation équilibrée et variée dans le cadre d'un mode de vie sain est suffisante pour répondre aux besoins nutritionnels. La prise de compléments alimentaires n'est alors pas nécessaire. Cependant, en raison d'un mode de vie particulier ou pour d'autres raisons, certains individus cherchant à compléter leur apport en nutriments peuvent avoir recours à des compléments alimentaires. De plus, pour certaines populations spécifiques telles que les femmes enceintes, les personnes âgées, etc., des apports supplémentaires en vitamines, minéraux ou autres nutriments peuvent être bénéfiques. Il est toutefois important de souligner que leur utilisation devrait être guidée par des conseils médicaux plutôt que par une démarche individuelle en matière d'alimentation non éclairée.

Enfin, en cas de traitement médical, il est impératif de consulter un médecin ou un pharmacien avant de prendre un complément alimentaire, car ces produits peuvent interagir avec les médicaments et altérer leur efficacité.

Conseils complémentaires

  • Il est crucial de veiller à répondre aux besoins en vitamine D, en fer et en zinc, des nutriments souvent sujets à des déficits dans l'alimentation quotidienne. En cas de carences, il est recommandé de consulter un médecin, car ces lacunes peuvent entraîner une diminution des défenses immunitaires.
  • L'utilisation d'huiles essentielles, notamment le Tea tree, se révèle bénéfique pour soutenir l'immunité, offrant une protection efficace tout au long de la saison hivernale. Pour ceux sensibles aux huiles essentielles, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées, les hydrolats tels que l'hydrolat de Thym à linalol peut constituer une alternatives intéressantes.
  • L'alimentation joue un rôle crucial, car de nombreux nutriments contribuent à optimiser le fonctionnement des défenses de l'organisme. Il est donc recommandé de privilégier les aliments riches en protéines, en omégas-3, en fibres, en antioxydants et en probiotiques.
  • Cependant, il est important de noter que certains facteurs tels que le stress chronique, le manque de sommeil, la sédentarité et l'exposition aux polluants et produits toxiques peuvent favoriser une baisse de l'immunité.

Précautions d'emploi

  • Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré.
  • Ne pas dépasser la dose journalière préconisée.
  • Tenir hors de portée des enfants.
  • La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.
  • Ce produit ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux enfants de moins de 12 ans.
  • Déconseillé aux personnes sensibles aux produits de la ruche.

La marque : Nat & Form

Fondée en 1996 par Elisabeth Macé, Nat & Form, anciennement connue sous le nom d’Atlantic Nature, a été établie avec la vision de partager les bienfaits naturels avec un large public. Située à Ploemeur, cette entreprise bretonne a rapidement pris position en tant que leader français en phytothérapie écoresponsable. Depuis ses débuts, elle maintient un lien indéfectible avec sa région, où la biodiversité abondante et la proximité de l'océan Atlantique fournissent une source inestimable d'inspiration pour la création de produits écoresponsables. Cet environnement a guidé Nat & Form dans le développement de plus de 900 produits, distribués à travers un réseau étendu de points de vente, comprenant des pharmacies, parapharmacies, magasins bio spécialisés, et plateformes de vente en ligne.

Avec une équipe de 72 membres dévoués, l'entreprise incarne quatre valeurs fondamentales : une qualité irréprochable, une expertise approfondie et une innovation constante dans le domaine des plantes, un engagement profond envers l'écoresponsabilité, ainsi qu'une dévotion à l’accessibilité, la proximité et la confiance client. Ces principes sont également partagés par la Compagnie des Sens. De plus, Nat & Form s'efforce en permanence d'améliorer l'écoresponsabilité de ses produits, une démarche concrétisée par leur initiative PROTECT et leur objectif ambitieux pour 2025 : l'élimination totale du plastique dans leurs emballages.

Qu’est-ce que le système immunitaire ?

Le système immunitaire désigne l'ensemble des mécanismes de défense de notre organisme qui entrent en action dès qu'une substance est identifiée comme « étrangère » et perçue comme une menace. Son rôle principal est de nous protéger, notamment contre les agents pathogènes tels que les virus, les bactéries et les champignons. En cas d'affaiblissement du système immunitaire, le risque est de devenir plus vulnérable aux infections et de nécessiter un temps de récupération plus long. C'est pourquoi il est essentiel d'en prendre soin en prévention des maux hivernaux ou en cas d'infections récurrentes.

Divers facteurs tels que l'âge, le stress, le tabagisme et certaines maladies sont connus pour avoir un impact sur l'immunité. Toutefois, l'alimentation, le sommeil et l'activité physique peuvent également influencer le fonctionnement du système immunitaire. En complément d'une bonne hygiène de vie et de la couverture de certains besoins micronutritionnels, des solutions à base de plantes et de produits naturels peuvent également être explorées. Autant de pistes à considérer pour renforcer sa protection et améliorer son terrain immunitaire.

Quels sont les différents types d’immunité ?

Pour garantir sa protection, le corps humain déploie deux mécanismes de défense distincts : l’immunité innée et l’immunité adaptative.

  • L’immunité innée se distingue par sa rapidité d'action, s'activant instantanément en réponse à une attaque d'agents infectieux. Toutefois, elle agit de manière non spécifique, sans mécanisme de reconnaissance particulier, et ne développe pas de "mémoire immunitaire". Ainsi, la réponse immunitaire reste constante, quel que soit le nombre d'expositions antérieures à l'agent pathogène. Cette immunité se compose de deux lignes de défense :

Une première ligne externe, constituée de barrières physiques telles que la peau et les muqueuses, ainsi que de barrières chimiques comme le mucus, la salive, les larmes et le suc gastrique.

Une deuxième ligne interne visant à entraver la propagation d'agents infectieux ayant pénétré dans l'organisme. Elle implique divers types de cellules immunitaires (macrophages, neutrophiles, monocytes, cellules dendritiques) et différentes protéines (cytokines, interférons, complément). Les cellules de l'immunité innée effectuent la phagocytose, englobant et détruisant de manière non spécifique les agents étrangers.

  • L’immunité adaptative, ou immunité acquise, intervient après l'interaction entre un agent infectieux et les lignes de défense de l’immunité innée. Bien que cette défense soit moins rapide, elle est plus spécifique. Suite au premier contact avec l'antigène, nécessitant de 2 à 3 semaines, l'organisme produit des anticorps, des protéines complexes créées par le système immunitaire pour détecter les agents pathogènes. Les lymphocytes B génèrent ces anticorps, qui ciblent spécifiquement l'agent infectieux. Les lymphocytes T participent également en détruisant directement les agents étrangers. Les organes clés de l’immunité adaptative sont les tissus lymphoïdes tels que le thymus, les ganglions et la rate.

Enfin, l’immunité adaptative conserve une mémoire immunitaire. Lors de chaque nouvel contact avec le même agent infectieux, les cellules mémoires prolifèrent rapidement (3 à 5 jours), permettant une réponse immunitaire plus efficace. Cette propriété est la base des vaccins.

Quelles sont les autres plantes soutenant les défenses de l'organisme ?

Pour renforcer les défenses immunitaires, diverses plantes peuvent être utilisées individuellement ou en association, disponibles sous forme d'infusions, de gélules, de comprimés, d'huiles essentielles ou de macérats de bourgeons. Voici quelques exemples de plantes recommandées :

Sous forme de compléments alimentaires :

Sous forme d’Hydrolats :

  • Le Thym à Linalol (Thymus zygis L.).

Sous forme de poudre :

  • Le Camu-Camu (Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh): contient de la vitamine C qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. 
  • L’Acérola (Malpighia emarginata DC.) : renferme de la vitamine C, elle participe au maintien d'un système immunitaire efficace. 

Comment les produits de la ruche sont-ils fabriqués ?

  • La Gelée royale : La production de gelée royale commence par la sélection d'une ruche forte et populeuse. L'apiculteur réalise des greffes de larves de reine âgées de moins de 24 heures, stimulant ainsi la production de gelée royale par les abeilles. Un processus d'orphelinage est effectué le même jour pour éviter toute compétition avec la reine existante. Les abeilles nourrices prennent en charge l'élevage des larves en les nourrissant de gelée royale. La récolte, effectuée manuellement tous les trois jours, implique le retrait des larves et l'extraction de la gelée royale des cellules royales. La gelée royale fraîchement récoltée est ensuite stockée au réfrigérateur dans un bocal dédié.
  • Le Miel :  Les abeilles ouvrières collectent le nectar des fleurs dans leur jabot, puis le rapportent à la ruche. D'autres ouvrières ajoutent des enzymes au nectar, le régurgitent plusieurs fois et l'étalent dans les alvéoles. Le nectar, initialement composé à 50 % d'eau, est séché par l'activité des abeilles qui augmentent la température dans la ruche. Après maturation, le miel contient environ 18 % d'eau, et les alvéoles sont scellées par les abeilles. L'apiculteur récolte ensuite le miel, avec une moyenne de 8 à 17 kg par ruche, mais la production a diminué en raison des changements climatiques, des pesticides et des maladies. La variété de miel dépend des plantes butinées, influençant sa couleur, son taux de sucre et ses arômes.
  • La Propolis : La propolis est fabriquée par les abeilles à partir de résines végétales collectées sur les bourgeons des arbres. Les abeilles mélangent ces résines avec de la cire d'abeille, du pollen et des sécrétions glandulaires, puis transportent le mélange jusqu'à la ruche. Là, la propolis est utilisée pour sceller les fissures, obstruer les espaces indésirables et protéger la ruche contre les bactéries, les champignons et d'autres intrus.
  • Le Pollen : Le pollen est fabriqué par l'abeille dans la fleur. Les abeilles utilisent un peigne, une brosse, une corbeille et une épine pour récolter le pollen. Elles mordillent les étamines des fleurs sur les plantes à graines, ajoutent de la salive, du miel ou du nectar pour former une pâte, puis volent pour créer de petites boulettes appelées pelotes. Enfin, pour stabiliser le tout, les abeilles plaquent les pelotes dans les corbeilles présentes sur leurs pattes.

Quelle est la composition de la gelée royale ?

La composition de la Gelée Royale est extrêmement complète, offrant tous les éléments nutritifs essentiels à la vie des abeilles, dont :

  • 60 à 70 % d'eau
  • 9 à 23 % de sucres
  • 10 à 18 % de protéines, comprenant une importante proportion d'acides aminés
  • 4 à 8 % de lipides

En plus de ces composants de base, la gelée royale contient de l'acide folique (vitamine B9) et du zinc. Elle est également riche en vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B8, ainsi qu'en sels minéraux tels que le cuivre et le phosphore. Un acide gras unique, le 10HDA (10-hydroxy-2-décénoïque), est également présent.

Il convient de noter que la consommation quotidienne de Gelée Royale ne devrait pas excéder 2 grammes.

Quelle est la composition du miel ?

La composition du miel, longtemps entourée de mystère, varie en fonction des fleurs butinées, donnant lieu à des distinctions telles que miel de Fleur, de Montagnes, de Forêt, etc. On distingue principalement deux types de miel : les miels uni-floraux, issus majoritairement d'une seule espèce de fleur, et les miels dits « toutes fleurs », provenant de plusieurs types de fleurs. Globalement, sa composition inclut :

  • 75 % à 80 % de sucres, comprenant 38 % de fructose, 31 % de glucose, ainsi que 31 % de maltose, de saccharose et de polysaccharides.
  • 15 à 20 % d'eau.
  • Environ 1 % de minéraux.

Le miel renferme également des acides aminés, des vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, D, K), une faible proportion d’acides gras, ainsi que des enzymes telles que les amylases, gluco-invertase et gluco-oxydase.

Quelle est la différence entre le miel, la gelée royale et la propolis ?

Le Miel, la Gelée royale et la Propolis sont trois produits apicoles largement consommés et appréciés à l'échelle mondiale. Bien qu'ils partagent certaines similitudes, ces trois produits présentent des distinctions fondamentales :

  • Miel : Un produit sucré constitué de glucides, élaboré par les abeilles mellifères à partir du nectar des plantes. Stocké dans la ruche, le miel permet à toute la colonie d'abeilles de se nourrir tout au long de l'année.

  • Gelée royale : Une substance nutritive pour les abeilles, initialement créée pour nourrir les larves et la reine de la colonie. Elle renferme des glucides, des lipides, des protéines, ainsi que des vitamines et des minéraux, optimisant la santé de la reine de la ruche. Contrairement au miel, la Gelée royale est sécrétée par les glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des ouvrières âgées de moins de quinze jours.

  • Propolis : Une substance végétale élaborée à partir des sécrétions des abeilles et de substances prélevées sur les arbres et les plantes. La propolis a pour fonction d'empêcher la contamination de la ruche par les micro-organismes.

Quels sont les différents types de Propolis ?

Il existe différents types de Propolis en fonction de la région géographique, des sources végétales et des caractéristiques climatiques. Les principales classifications de Propolis comprennent la propolis brune, verte, et rouge. Chaque type de Propolis présente des variations dans sa composition chimique en raison des différentes plantes dont les abeilles collectent les résines.

  • Propolis brune : La Propolis brune est principalement produite en Europe, principalement à partir des peupliers, mais elle est également récoltée sur d'autres essences telles que le bouleau, le frêne, le saule, l'orme, l'épicéa, le sapin, le pin, etc. C'est la Propolis la plus courante, car elle est produite en plus grande quantité et surtout parce qu'elle est locale, provenant de nos régions.
  • Propolis verte : La Propolis verte est élaborée dans l’État du Paraná au Brésil, une région bénéficiant d'un environnement naturel exceptionnelpréservé de toute pollution, condition indispensable à la production de Propolis verte biologique. Principalement issue des feuilles des romarins des champs (Baccharis dracunculifolia) proliférant dans cette zone et appartenant à la famille des Astéracées, la Propolis verte renferme entre 6 et 8 % d'artépilline C (un phénol), tandis que la Propolis brune en contient que 2 à 3 fois moins.
  • Propolis rouge : La Propolis rouge est plus rare. Elle est récoltée le long des côtes du nord-est du Brésil, dans les zones de mangroves. Elle provient spécifiquement des palétuviers Dalbergia Escastaphyllum, des arbres tropicaux présents dans les mangroves et faisant partie de la famille des Fabacées. Les larves de coléoptères créent des perforations dans les tiges de ces arbres, entraînant la sécrétion de résines rouges, ce qui confère à la Propolis sa teinte caractéristique. Cette variété de Propolis présente une activité antimicrobienne plus élevée que celle de la Propolis brune, certains affirmant même qu'elle est la plus puissante.

Chacune de ces variétés de Propolis présente des caractéristiques distinctes, mais toutes sont appréciées pour leurs potentiels bienfaits pour la santé. Les propriétés spécifiques de la Propolis varient grandement en fonction de la région géographique.