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Cette tisane est composée des graines de Fenouil BIO (Foeniculum vugare), offrant un moment agréable et qui met à l'honneur son goût si caractéristique proche de l'anis, mais doux.

  • Idéale pour contribuer à une bonne digestion.
  • Composée de graines BIO.
  • Conditionné dans un étui en carton recyclable provenant de sources durables.
  • De meilleure qualité grâce aux graines entières.

Produit en France par :

Nat & Form® marque bretonne fondée en 1996 à Ploemeur et spécialisée depuis plus de 20 ans dans la fabrication de compléments alimentaires.


Ingrédient : Graines de Fenouil bio* 100g. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.


Caractéristiques du produit :

Bienfaits sur : Digestion
Conseils d'utilisation : Verser 1 à 2 cuillères à soupe de plantes dans une eau frémissante et laisser infuser pendant 3 à 10 minutes.
Stockage : À conserver dans un endroit sec, ventilé, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Ce produit possède ces labels :

Agriculture Biologique

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Les précieux avis de nos clients

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Pourquoi on l'aime ?

La Compagnie des Sens a sélectionné la Tisane Fenouil BIO pour élargir sa gamme de plantes en vrac certifiées BIO. Cette infusion se distingue par plusieurs atouts :

  • Sa composition de plantes 100% BIO.
  • Son conditionnement dans un contenant en carton recyclable.
  • Son engagement écologique : avec le vrac qui réduit les emballages superflus et favorise une consommation plus durable grâce à l'utilisation de contenants réutilisables.
  • Son goût anisé pour une consommation des plus agréables !

Conseils d'utilisation

Pour une infusion :

Pour préparer une infusion chaude, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de Graines de Fenouil dans une tasse. Pour libérer tous les arômes, versez de l'eau à 90°C par-dessus et laissez infuser pendant 3 à 10 minutes avant de savourer le résultat.

Si vous préférez une infusion glacée, nous vous conseillons de faire infuser votre mélange à chaud, comme d'habitude, puis de le laisser refroidir. Vous pouvez également opter pour la création d'un concentré d'infusion à chaud et y ajouter de l'eau glacée par la suite pour gagner du temps. Assurez vous de consommer cette infusion glacée dans les 24 heures et de la conserver au frais.

Focus sur sa composition

Fenouil

Fenouil

Le Fenouil, Foeniculum vugare en latin, est une plante herbacée de la famille des Apiacées, dont l’odeur anisée est bien marquée. Ses tiges peuvent atteindre 2 mètres de haut, ses feuilles vert foncé sont finement découpées et ses fleurs jaunes forment de grandes ombelles qui donnent naissance à des graines elliptiques. Originaire du bassin méditerranéen, le fenouil a étendu son rayonnement jusqu'en Europe centrale, en Asie occidentale et en Amérique, prospérant principalement dans des zones arides dotées de sols calcaires. L'Italie se distingue en tant que premier producteur et consommateur mondial de fenouil. L'infusion de ses graines est appréciée pour ses bienfaits sur la digestion.

Un engagement environnemental


Dans le cadre de son engagement en faveur d’une planète plus durable, Nat&Form a lancé le projet PROTECT en 2014, une initiative claire visant à soutenir les défenseurs de l’environnement et du bien-être animal. Chaque année, six associations bénéficient d’un soutien financier de 1500 euros, destiné au financement de locaux, de matériel et d’initiatives de sensibilisation visant à préserver la biodiversité. En 2023, PROTECT a élargi son soutien à 30 associations à travers la France.

Renforçant son engagement écologique, Nat&Form s’est fixé l’objectif d’atteindre le statut « zéro plastique » d’ici 2025. Actuellement, 93% de leurs produits sont conditionnés avec des matériaux respectueux de l’environnement. Les comprimés sont soigneusement emballés dans des piluliers en carton recyclé à 100%, entièrement recyclables. Les couvercles, fabriqués à partir de matières végétales complètement compostables, et les étiquettes conçues à partir de canne à sucre, représentent des alternatives notables qui contribuent de manière active à la réduction des déchets, symbolisant ainsi un geste concret en faveur de la préservation de notre environnement.

La marque : Nat & Form

Etablie en 1996 par Elisabeth Macé, Nat&Form, anciennement connu sous le nom d’Atlantic Nature, s'est érigée en tant que leader français en phytothérapie écoresponsable, opérant depuis son laboratoire situé à Ploemeur, en Bretagne. Profondément ancrée dans son environnement, l'entreprise s’inspire de la biodiversité et de la proximité de l’océan Atlantique pour développer plus de 900 produits de manière réfléchie et écoresponsable. La large gamme des produits Nat&Form est disponible à travers un réseau de points de vente, comprenant des pharmacies, parapharmacies, magasins spécialisés bio, ainsi que des sites de vente en ligne.

Forte d’une équipe de 72 collaborateurs, Nat&Form incarne et partage quatre valeurs fondamentales : la recherche constante d’une qualité exceptionnelle, un engagement continu dans l’innovation et l’expertise végétale, une culture écoresponsable et accessible, ainsi qu’une volonté affirmée d’établir une relation de proximité et de confiance avec les clients. Ces principes orientent également les initiatives de la Compagnie des Sens. Nat&Form s'investit pleinement dans une démarche écoresponsable, concrétisée par son projet PROTECT et son objectif ambitieux d'atteindre le statut « zéro plastique » d'ici 2025.

La tisane contient-elle de la théine ?

Non, la tisane ne renferme pas de théine. Il est important de souligner que la théine et la caféine sont en réalité une seule et même molécule, leur appellation variant en fonction de la plante dont elles sont issues. Cela s’applique également à la matéine, une molécule identique à la théine et à la caféine, présente dans le maté. Le Thé se subdivise généralement en trois catégories principales : le thé vert, le thé noir et le thé blanc. La théine se trouve principalement dans les feuilles. La caféine peut également être présente dans le Guarana. Il est important d'examiner attentivement les composants d’une tisane pour s’assurer qu'elle est dépourvue de théine.

L'infusion est-elle calorique ?

Etant essentiellement une infusion de plantes réalisée avec de l’eau chaude, une tisane est pratiquement dépourvue de calories. Cependant, l'incorporation de sucre, de miel, de lait, de crème ou d'autres ingrédients similaires peut introduire des calories dans la boisson.

Quelles différences entre infusion, décoction, macération et tisane ?

En herboristerie, le terme "tisane" fait référence à une boisson préparée en infusant une ou plusieurs plantes dans de l’eau. Il existe trois méthodes distinctes pour concocter une tisane :

  • L'infusion implique de verser de l’eau chaude directement sur la plante et de la laisser infuser pendant quelques minutes. Cette méthode est préconisée pour les parties délicates des plantes comme les feuilles et les fleurs.

  • La décoction nécessite d’immerger la plante dans de l’eau froide, puis de la porter progressivement à ébullition. Après une ébullition de 15 à 30 minutes, on laisse infuser à couvert hors du feu. Il est possible de filtrer en pressant le marc à la fin de la décoction. Cette approche est préconisée pour les parties plus robustes et épaisses des plantes, telles que les écorces, les racines et les graines.

  • La macération implique de laisser la plante infuser dans de l’eau à température ambiante et à couvert, sans chauffe, pendant au moins 30 minutes. Attention, il est important de noter que l’eau n’est pas un bon conservateur. Il est donc recommandé de limiter la macération à un maximum 10 heures pour éviter tout risque de fermentation et de développement microbien. Après la macération, il est conseillé de filtrer l’eau en pressant le marc. Cette méthode convient particulièrement à certaines écorces, racines et graines, surtout celles renfermant des mucilages.

Dans le langage courant, le mot "tisane"est employé pour décrire des boissons préparées par infusion à partir de plantes ne contenant pas de caféine. Cela permet de différencier les tisanes du thé ou du café. On utilise aussi le terme "infusion froide" pour décrire une tisane qui est refroidie avant d’être consommée ou pour parler d’une macération de plantes dans de l’eau froide.

Peut-on boire de la tisane toute la journée ?

Oui, il est tout à fait envisageable de consommer de la tisane toute de la journée, car elle est généralement exempte de caféine et peut procurer des bienfaits apaisants tout en contribuant à l'hydratation. Il est cependant conseillé de diversifier les tisanes afin d’éviter une consommation excessive de certaines plantes. N'oubliez pas de compléter votre consommation en buvant de l’eau pour maintenir un équilibre d'hydratation adéquat.

Tisanes en sachets ou en vrac : avantages et inconvénients

Le vrac présente l’avantage d’une meilleure conservation des composants et des arômes des plantes, tout en étant plus économique en termes de coût au kilo. Néanmoins, cette méthode présente l'inconvénient d'un dosage moins précis, requérant l'utilisation d'un infuseur, ce qui peut entraîner une utilisation excessive ou insuffisante des plantes.

D’un autre côté, les sachets de tisane sont pratiques en raison de leur pré-dosage, de leur facilité de transport et de leur étanchéité, ce qui assure une meilleure préservation en évitant les fuites. Toutefois, cette commodité peut compromettre la qualité et les arômes, car les plantes sont souvent coupées plus finement que dans le cas du vrac.

Sous quelles formes peut-on trouver de le Fenouil ?

Le Fenouil peut se trouver également sous forme de Gélules de Fenouil BIO en tant que complément alimentaire, d’hydrolat et d’huile essentielle. En tisane il est également possible de faire des décoctions de ses racines.

Quelles sont les étapes de la digestion ?

La digestion et l’absorption nécessitent la collaboration de différents organes : la bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin, le rectum et l’anus. Chacun d’eux exerce une fonction bien précise, qui peut être intégrée dans un processus général découpé en 3 phases :

  • Phase 1 : Cette première étape regroupe les processus des organes situés entre la bouche et l’intestin grêle. Dans cette phase, le bol alimentaire est réduit en nutriments par digestion chimique et mécanique.

  • Phase 2 : Elle concerne l’absorption des nutriments. Cette étape se déroule principalement au niveau de l’intestin grêle et au niveau du gros intestin pour ce qui concerne l’absorption de l’eau. Cette phase est fondamentale car elle constitue un des buts de la digestion : l’absorption des nutriments dans le sang (et pour certains dans la lymphe) pour être distribués aux cellules et organes du corps.

  • Phase 3 : C’est l’évacuation des déchets. Après l’absorption, le reste du bol alimentaire va poursuivre sa descente et finir par être évacué par la défécation.

Quelles autres plantes soutiennent la digestion ?

  • La Sauge (Salvia officinalis et Salvia lanvandulifoliae) est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion.

  • Le Gingembre (Zingiber officinale) soutient le fonctionnement normal du tube digestif.

  • L’Angélique (Aegopodium podagraria) possède des propriétés favorisant l’activité du foie, des reins et du tractus intestinal. 

  • Le Curcuma (Curcuma longa) contribue à une meilleure digestion des graisses.