Ces Pistaches décortiquées et sans sel ajouté sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). La pistache est riche en antioxydants (cuivre) et vitamine B6, et source de vitamine B1, phosphore, manganèse et potassium. Les pistaches sont vendues en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien. Elles peuvent être consommées telles quelles ou concassées, tout au long de la journée, seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées ou salées.
Garanties qualité :
Caractéristiques du produit :
Nom latin : | Pistacia vera L. |
Partie utilisée : | Fruits |
Origine : | Espagne, Turquie, Italie |
Bienfaits sur : | Système hormonal, Fonction cardiaque, Système nerveux, Fonction psychologique, Ossature, Cheveux, Stress oxydatif, Fatigue, Système immunitaire, Fonction musculaire, Transport du fer, Métabolisme, Peau, Dentition |
Contient : | Vitamine B6, Cuivre, Phosphore, Vitamine B1, Manganèse, Potassium |
Ingrédients : | Pistaches décortiquées, issues de l'agriculture biologique |
Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |
Ce produit possède ces labels :
1 poignée de Pistaches (environ 30 g) par jour suffit pour profiter de leurs bienfaits.
À consommer telles quelles ou concassées, tout au long de la journée, seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées (desserts, laitages…) ou salées (apéritifs, plats, salades…).
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
Le pistachier est l'arbuste de la famille des Anacardiacées qui donne naissance aux pistaches. Originaire de Moyen-Orient, le pistachier est aujourd'hui largement cultivé dans le bassin méditerranéen. D'une hauteur de 3 à 10 mètres, le pistachier renferme des fruits appelés drupes vert rouge sous lesquels se cache une coque dure souvent fendue contenant la pistache.
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires