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Ces Pommes en rondelles séchées sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). Source de fibres et sans matières graisses, elles peuvent être consommées telles quelles, mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées et à tout moment de la journée. Ces Pommes sont vendues dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien.
Garanties qualité :
- 100% d'ingrédients naturels
- Certifié BIO par Ecocert (FR-BIO-01)
- 0% d'additifs
- Conditionné par nos soins à Lyon
-
Traçabilité et analyse qualité de chaque lot produit
- DDM : -
- Origine : -
- DDM : -
Caractéristiques du produit :
| Nom latin : | Malus domestica Borkh. |
| Partie utilisée : | Fruits |
| Origine : | Turquie, Italie |
| Contient : | Fibres |
| Ingrédients : | Pommes, issues de l'agriculture biologique |
| Vendu en : | Sachet kraft refermable, intérieur aluminium |
Ce produit possède ces labels :
Produits Recommandés
Bienfaits nutritionnels
- Fibres : Source de fibres
Conseils d'utilisation
1 quinzaine de rondelles de Pommes (environ 45 g) par jour suffisent pour profiter de leurs bienfaits.
Les Pommes peuvent être consommées telles quelles ou en morceaux, tout au long de la journée, seules ou mélangées avec d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées (desserts, laitages…).
Sous quelle forme ?
- Natures
- Telles quelles
- En morceaux
A quel moment de préférence ?
- Tout au long de la journée
Idées d'utilisation
- En mélange avec d'autres fruits secs
- Dans un dessert
- Dans des préparations sucrées
- Dans un laitage
Valeurs nutritionnelles
Pour 100G
- Énergie 252 Kcal / 1067 kJ
- Matières grasses 0,31 g
- dont acides gras saturés 0,058 g
- Glucides 57,2 g
- dont sucres 54,6 g
- Fibres alimentaires 8,7 g
- Protéines 0,78 g
- Sel 0,22 g
- Potassium 450 mg
% des VNR*
- Énergie 13 %
- Matières grasses 0,4 %
- dont acides gras saturés 0,3 %
- Glucides 22 %
- dont sucres 61 %
- Fibres alimentaires -
- Protéines 2 %
- Sel 4 %
- Potassium 23 %
Une qualité sous contrôle
Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous effectuons des contrôles de routine sur chaque lot et des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction de l'analyse de risque du produit. Voici les éléments sur lesquels nous sommes particulièrement vigilants pour ce produit :
Critères organoleptiques
Afin de vous garantir une qualité irréprochable, nous vérifions ces critères sur chaque lot :
- Aspect : séchées, moelleuses, rondelles
- Couleur : jaune, légèrement marron
- Odeur : caractéristique
- Goût : caractéristique
Pureté du produit
En plus des contrôles de routine, nous effectuons des contrôles de surveillance plus poussés, en fonction du risque du produit vis-à-vis de ces différents contaminants :
-
HAP
-
Métaux lourds
- Pesticides
-
Alcaloïdes
Stabilité dans le temps
Nous sommes attentifs à l'évolution de la qualité du produit au cours du temps, notamment vis-à-vis de ces phénomènes d'altération :
-
Microbiologie
En savoir plus sur la plante
Le Pommier domestique, ou Pommier commun, Malus domestica, est un arbre fruitier de la famille des Rosacées à qui l'on doit la fameuse pomme. Il s'agit de l'arbre le plus cultivé en Europe. Tout comme le poirier, il offre une floraison blanche rosée et de nombreuses variétés de fruits.
Précautions et Stockage
Allergènes :
Traces éventuelles d'arachides, fruits à coques, graines de moutarde, graines de sésame ou soja.
Statut réglementaire :
Alimentaire
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Traçabilité des lots en vente
Documentation Réglementaire
Certificat
BIO
Fiche
technique
Allergènes
alimentaires